肉桂控一定知道,喜歡肉桂的人為它那個獨特的香氣傾倒,不喜歡的人就對它唯恐避之不急,似乎沒什麼中間地帶,也因此在喜愛的族群有限的情況下,要找到好吃的肉桂捲似乎也不是簡單的事。也因此在中山站與雙連站之間的Miss V Bakery是肉桂控們不可以不知道的甜點麵包店。除了這裡的超人氣經典原味肉桂捲之外,如今也推出多種口味的肉桂捲,像是奶油起司、核桃等,讓肉桂控大飽口福。Miss V Bakery也將自家的強項放進早午餐套餐中,分量充足、種類多元的早午餐也成為不少饕客上門必點的餐點。
Miss V Bakery最招牌的非肉桂捲莫屬,在越來越多饕客聞名來之後,也陸續推出了新口味,包括非常美式口味的起司奶油、糖霜,還有口感更加豐富的核桃口味。這裡的肉桂捲果然名不虛傳的令人驚豔,熱騰騰的吃可以吃到微脆、鬆軟舒服的口感,味道甜而不膩,顛覆一般台灣人對美式肉桂捲吃了讓人牙痛的甜膩感,再多吃幾口牙齒可能就會掉光的感覺,但這也沒有犧牲掉主角肉桂的份量與香氣,香氣直撲鼻腔,但又不會多到讓人感覺只是在吃肉桂粉的嗆鼻感,整體搭配得宜讓人欲罷不能。
起司奶油口味肉桂捲比起原味多了上面在抹上了滿滿起司奶油,增添肉桂捲層次的口感,濃郁起司奶油也讓整體口感吃起來比原味甜一些,也平衡了些肉桂粉的味道。至於核桃口味,也就是焦糖黏黏包,則是多了滿滿核桃與淋上焦糖在頂端,熱熱吃可以吃到核桃表面的酥脆與焦糖帶出的完美甜蜜感,肉桂與核桃香氣更是不言而喻的契合。
🔺店內也有不少其他麵包坊少見的常溫麵包款式,甜點櫃也相當豐富。
除此之外,Miss V Bakery的早午餐也是不少饕客上門的必點餐點,也可以看到Miss V Bakery將招牌肉桂捲充分表現在早午餐點中,讓肉桂捲變化多端,像是有將肉桂捲沾上蛋液煎到表面酥脆金黃色的肉桂捲法式吐司,搭配太陽蛋、培根與焦糖醬,甜與鹹交織出的驚喜口感,讓人感受到一天開始的美好。
【店家資訊】
Miss V bakery cafe赤峰店
地址:台北市大同區赤峰街49巷22號
電話:02-2559-7391
粉絲團:https://www.facebook.com/missvbakery
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