文 / Betty 圖 / ALAN
母親節沒空出去玩？那就和媽媽一起在都市中享受吧！除了有讓人少女心大噴發的花園甜點外，還有頂級的牛排大餐 以及指甲光療體驗。讓平常沒空享受的媽媽，也能當個一天的完美貴婦！就先從一早的驚喜開始吧~
提早半個小時起床，準備給媽媽一個驚喜。快跟著小編一起製作可愛的甜甜圈蛋糕，只要短短五個步驟，喚起媽媽的少女心~
■ 地點：家裡 |
■ 營業時間：11:00 - 21:30 |
有多久沒有和媽媽一起談心？接近午餐時間，和媽媽一起來到位於中山站的夢甜屋。這座有著充滿日式風味庭院的蛋糕店，以年輪蛋糕及蛋糕捲為主打商品。內部的擺設主要是以「自己的房間」為主題，有著大片粉色夢幻的擺設與窗簾，氣氛極為溫馨。在趁這個機會邀請媽媽到自己的房間一起談心聊天吧。
雖然是以年輪蛋糕為主要特色，但是為了滿足台灣人喜歡豐富選擇的習慣，日本師傅費心設計了許多鹹點，可以點份潘朵拉的年輪沙拉盒以及搶鏡頭的提拉米蘇年輪蛋糕。中空的蛋糕中塞入了滿滿的燻雞，再鋪上起司、洋蔥和菇類，搭配生蔬以及鮮豔的甜椒。兼具視覺與味覺，且飽足感十足，誰說吃蛋糕不會飽？
而不太吃甜的朋友可以考慮抹茶黑蜜提拉米蘇年輪，有著濃厚系外表的甜點，以蜜紅豆搭配馬斯卡彭起士，再加上抹茶粉交織而成的特色提拉米蘇。可以佐上搭配的黑糖蜜，口感濃郁而紮實， 除了薄切抹茶年輪與馬茲卡彭起士在嘴裡迅速混合的滋味外，每一口都能嚐到蜜紅豆與抹茶的完美結合。
還不知道要吃什麼的朋友可以參考 >>> 小編推薦的年輪蛋糕的八種吃法
如果胃還有空間的話，也別錯過夢甜屋的招牌-經典蜂蜜生乳捲。水果與覆盆子醬的搭配的酸甜滋味和北海道鮮奶油極為搭配。真正讓人眼睛為之一亮的，是藍莓下面的北海道鮮奶油，以及生乳捲裡的內餡。各有特色。奶油入口時味道極為濃郁，卻不甜膩，和蛋糕卷的淡淡蜂蜜香極為調和。
搭配飲品抹茶小赤豆歐蕾或是韃靼抹茶歐蕾，甜香的紅豆讓甜點的味道更加提升。由下往上分別是蜜紅豆、抹茶、歐蕾奶霜、奶霜綿密、紅豆飽滿，是杯口感極為豐富的組合。
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