【台北信義】手刷醬汁打造少見爽脆韓式炸雞!紐時譽「最美味炸雞」插旗信義區 「本村」開幕首五日送免費炸雞
2 Days Ago


被《紐約時報》譽為「紐約最好吃炸雞的」的「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」,以其獨特的雙重炸製工藝著稱,讓愛吃韓式炸雞裹覆著香濃炸雞的炸物控,也能不犧牲爽脆的炸雞口感。就在聖誕前夕,「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」將於12月15日正式進駐微風南山,也祭出開幕首五日,凡消費雙人套餐與四人套餐,即分別贈送小份和中份「綜合炸雞兌換券」。此外,「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」更於歲末年終,推出聖誕期間限定套餐「聖誕歡聚四人套餐」以及聖誕限定「紅配綠」活動,可以用超優惠的價格199元加購招牌餐點,讓粉絲聚餐也不重傷荷包。


    餐廳設計注重現代感與傳統韓國元素的結合,營造出既時尚且溫馨的用餐環境,搭配獨特的菜單選擇。 (圖/ 本村炸雞) 

      本村炸雞於2002年在韓國釜山誕生。 (圖/ 本村炸雞) 

    要韓料店才吃得到「海苔冬粉捲」,外酥內軟,搭配經典韓式甜辣醬,讓人感受炸物的各方面美好

   

繼今年年中分別在台北車站及重慶南路開設台灣首二店後,「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」在展第三店,就選擇餐飲一級戰區─信義區,帶著旗下招牌「本村炸雞」以獨特的雙重炸製工藝著稱,使炸雞外皮酥脆,讓炸物控更加深度愛上韓式炸雞的獨特美味。這次全新打造的本村微風南山店的設計風格延續品牌的潮流風,以韓國文化的精緻充分結合美國街頭的活力與熱情,加上保有特色韓國「雞啤文化」,勢必將成為信義區的潮流聚餐夯點。



    招牌「本村炸雞」的雞翅與大部分市面販售的炸雞翅不同,只採用中節翅。在依照喜好搭上「秘製香辣醬」等

    招牌「本村炸雞」無骨雞搭上招牌蒜香醬



韓式炸雞的外皮不一定要濕軟的!「本村炸雞 」的招牌「本村炸雞」最大的特色,便是以獨特的雙重炸製工藝打造獨家美味,搭配「手工刷醬」的上醬工法,使炸雞外皮酥脆,雞肉保持多汁嫩滑,還能均勻且細膩地嚐到獨家醬料所傳遞的風味與口感。「本村炸雞」更是不畏費工,讓饕客擁有有「綜合」、「雞翅」、「雞腿」、「無骨腿肉」及「雞柳」的部位選擇,搭上招牌蒜醬、秘製香辣、經典洋釀三種口味,醬料皆由韓國直送,讓饕客每口吃進去都能感受到正宗韓式美味。




     韓國最流行的「年糕香腸串」將韓國年糕跟香腸串在一起,年糕的焦脆嚼勁、香腸紮實口感,交疊出「軟硬兼施」的層次感,讓人忍不住只想一口接一口。

      「炸雞漢堡」



韓式經典料理與創意小食也是到「本村炸雞」不可以錯過的必嘗正宗韓味,包括「炸韓式魚板」,以外酥內嫩的獨特口感和濃郁的香味,酥脆外皮搭配柔嫩的內裡;韓料店才會有的「韓式五花肉」,以五花肉搭配秘製的沾醬及新鮮蔥絲、蒜片,風味獨特,包著生菜、芝麻葉一同享用,感受層層滋味在嘴中綻放;炸雞控不能錯過的「炸雞漢堡」把韓式炸雞融入至美式漢堡中,柔軟蓬鬆的麵包夾上香脆雞腿排,搭配經典醬汁及新鮮生菜,在紐約享譽盛名;「辣炒年糕」則是一定要試試以辣椒及奶油完美融合成的「粉紅醬」口味


    「韓式五花肉」

    「冰淇淋可頌鬆餅」黑糖肉桂口味


此外,為慶耶誕節的到來,本村也推出超值限定套餐「耶誕歡聚四人套餐」一口氣可以吃到雞腿、雞翅、韓式五花肉 、韓式海鮮煎餅、原味辣炒年糕、牛肉雜菜冬粉、豬肉辣豆腐鍋、炸韓式魚板以及飲料,絕對能讓聖誕聚餐充滿歡樂及滿腹感。更加碼於12月16日起至2025年1月5日期間,推出「耶誕驚喜紅綠配」活動,期間凡消費任一中份或大份炸雞,即可以優惠價 199元加購菜單上紅區與綠區餐點各一,超值優惠讓饕客一次可以輕鬆品嘗到招牌飲品、甜點等美問,充分感受「大口吃肉、大口喝酒」的耶誕氣氛。


    女孩們趕快來點一排超美的「彩虹雲朵」,為餐桌抹上一道彩虹,以馬格利米酒搭上特調糖漿,打造紅、橙、黃、綠、藍、紫的漸層視覺盛宴,還能一口氣喝到蔓越莓、柑橘、芒果、奇異果、藍柑橘以及葡萄的口味。

    完美還原韓國餐酒文化的「苦盡甘來」,以黃金比例混合原味燒酒、可樂及韓國啤酒,用最獨具韓國風情的燒酒調酒來一享「大口吃肉、大口喝酒」的樂趣。


【店家資訊】

本村韓式炸雞 Bonchon Chicken 微風南山店


地址:台北市信義區松智路17號B2

營業時間:周日至周三 11:00 ~ 21:30、周四至周六11:00 ~ 22:00

電話:02-2729-6729


※OpenRice提醒您【飲酒過量,有礙健康】、【酒後不開車,安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。


(圖/ 台灣OpenRice、本村韓式炸雞)


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