【台北中山】粉嫩心型巧克力敲開竟是馬卡龍！中庭浪漫「巧克力市集」集結最夯巧克力晶華酒店情人節用絕美甜點搭住房打造極致浪漫

後疫情時代想打造一場3年以來最浪漫的情人節，就必須從全方面下手！晶華酒店從即日起至3月14日期間，橫跨西洋情人節與白色情人節推出「巧克力情人月」，除了餐廳推出各式美食，以及專屬住房專案外，今年更是攜手海內外十數家名店於一樓中庭打造繽紛「巧克力市集」，集結世界名品巧克力，讓每個人能夠在這選到最適合對另一半表達心意的巧克力。此外，晶華酒店今年也重磅推出精心話題浪漫甜點「敲敲打開你的心」心型巧克力禮盒，以紅寶石巧克力打造出心形外殼吸走所有目光，再用敲打裡面盛裝一顆顆繽紛可口的法式馬卡龍，讓人驚呼連連，絕對是今年最浪漫的甜點之一！

除了從不能少的住房及浪漫餐點下手，晶華酒店今年還精心從即日起至3月14日，於晶華酒店一樓中庭開賣的「巧克力市集」，集結包括義大利百年巧克力名店—Venchi、使用天然食材製作冰淇淋的BEBOP、美國知名百年糖果店—See’s CANDIES、頂級蘭姆酒品牌—SelvaRey，以及台灣在地品牌—niko bakery 日香生吐司、臺虎精釀等店家販售包括巧克力禮盒、冰淇淋、可可蘭姆酒等。也特別收納了這次專賣進口香氛的Scentasia、法國香水品牌—GOUTAL PARIS、巴黎高級訂製彩妝品牌—BY TERRY、專業美甲領導品牌—OPI分別帶來包括可可色系的指彩、可可香調的香精及香氛，屏東在地品牌—林后可可推出的可可彩妝品。

🔺來自屏東的在地品牌—林后可可，帶來風味清亮帶微微果酸的可可茶，及以販售用可可脂打造的各式保養品和彩妝。用可可皮跟籽藉由敲打將香氣和風味萃取出來，就變成了可可茶；外殼則可以經由萃取其中的可可多酚成分作為美妝面膜，對美白和曬後的修復都有很好的成效。將種子乾燥，烘烤和壓榨後，從豆中提取植物脂肪，即可獲得可可脂，由於可可脂會在皮膚溫度下融化，與身體接觸時能提供肌膚深度的滋潤，非常適合直接變身為潤唇膏、舒緩膏等產品。

此外，晶華酒店今年的另一大亮點為法籍點心主廚裴洛偉，精心打造、最有「內涵」的「敲敲打開你的心」心型巧克力禮盒，將法國法芙娜35%白巧克力混合粉色、帶天然莓果香氣的紅寶石巧克力打造出心形外殼，接著於內裡盛裝一顆顆繽紛可口的法式馬卡龍。只要以附贈的精巧小木槌敲開巧克力外殼後，即可品嘗到清新爽口的檸檬、香氣迷人的香草以及甜而不膩的焦糖海鹽等三款風味的馬可龍，夢幻又驚喜的創意之作，必能擄獲戀人的芳心。

🔺「敲敲打開你的心」心型巧克力禮盒，每組售價1,499元。

🔺旗下上庭酒廊也推出的「巧克力珠寶盒」，其中鹹點也有以巧克力烘焙麵包所製成的「牛肉可可迷你堡」及「可可貓王三明治」，以巧克力酸種麵包搭配香煎鴨肝及醃漬時蔬的「鴨肝塔丁」，每人1,190元。

找回或延續熱戀時期手離不開彼此的感覺，就不能錯過「巧克力情人假期」西洋情人節住房專案，賓客不僅可以在專屬空間中，共享由晶華法籍甜點主廚打造的「巧克力珠寶盒」雙人午茶，重拾獨處的甜蜜食刻，還能與情人一同以林后可可的「可可淨白黑金面膜」護膚，讓肌膚也充分吸收愛情的潤澤，每房每晚9,300元起，再贈CNN 唯一推薦台北必吃自助式早餐兩客。

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