饗賓集團攜手日本知名動漫《廚神小當家》呈現3道經典「二次元料理」,「開飯川食堂」推出「大魔術熊貓豆腐」、「真珠 台灣佳味」獻上「貝氏糖醋櫻桃肉」、「饗泰多 泰式風格餐廳」端出「頂級炸蟹斗」,自10月22日起至 12月16日推出。
小當家的神級美食不再只是動漫裡的視覺饗宴!饗賓集團旗下的開飯川食堂、真珠、饗泰多打造回憶殺,重磅攜手日本知名動漫《廚神小當家》呈現3道經典「二次元料理」,還原動漫中總是散發著閃閃金光的比賽料理,包括小當家「劉昴星」的招牌料理「大魔術熊貓豆腐」、仙女「阿貝師傅」的「貝氏糖醋櫻桃肉」,以及「饗泰多 泰式風格餐廳」則是有七星刀「雷恩」的豪氣之作「頂級炸蟹斗」,讓饕客、動漫迷突破二次元的界線,真的能吃到劇中讓評審贊不絕口的頂級美味。為慶超強聯名登場,饗賓集團也推出「夢幻料理 爭霸戰」,自10月22日起至 12月16日,凡集滿2至3道聯名料理,即可獲得抽獎資格,有機會抽中5,000元品牌餐券。

「開飯川食堂」推出小當家「劉昴星」的招牌料理「大魔術熊貓豆腐」,麻辣香氣中蘊藏創意巧思。
經典動漫《廚神小當家》席捲二次元與現實世界,饗賓集團今年秋天重磅掀開一場跨越次元的美食風暴。在劇情中,主角小當家「劉昴星」面對空前壓力,端出讓影迷印象深刻的「大魔術熊貓豆腐」,將料理創意與廚藝技巧發揮到淋漓盡致,美味到評審吃得滿頭大汗。而「開飯川食堂」就完美演出這樣牽動人心的瞬間,以竹炭黑豆腐炸過增加香氣與口感,加上滑嫩白豆腐,佐以特製花椒辣醬而成的麻婆醬汁,大火拌炒至香氣奔放,打造招牌「大魔術熊貓豆腐」,黑豆腐入口Q彈、白豆腐的柔軟、花椒香麻味在嘴裡滿溢,層次風味豐富,讓人一吃上癮,醬汁的鹹辣與花椒的香麻,每一口都滿足。
「真珠 台灣佳味」致敬料理仙女「阿貝師傅」,獻上酸甜開胃的「貝氏糖醋櫻桃肉」。
「真珠」則是帶來自回憶裡的經典好手藝,料理仙女「阿貝師傅」的「貝氏糖醋櫻桃肉」,由史上最年輕特級廚師小當家帶來記憶中媽媽親手料理的溫柔美味,豬肉的酸甜可口與香醇清爽的醬汁,以油花均勻的梅花豬肉切丁、油炸至表面黃金色澤,再以白醋、番茄醬以及砂糖調製成酸甜適中的糖醋醬汁,將豬肉裹上醬料快速翻炒,整塊肉完整地吸附了濃郁醬汁,乍看下宛如漂亮的櫻桃色澤,香醇濃厚的氣味撲鼻而來,讓人口水直流,吃下一塊梅花豬肉,肉質彈嫩有嚼勁、越嚼越香。
「饗泰多 泰式風格餐廳」端出七星刀「雷恩」的豪氣之作「頂級炸蟹斗」,金黃酥脆、視覺與味覺雙重滿足。
面對黑暗料理界的威脅,七星刀「雷恩」憑藉無懈可擊的刀法與堅定信念,製作出震撼全場的招牌海鮮料理「頂級炸蟹斗」,「饗泰多」以軟殼蟹特製調味成蟹肉餡料,手工回填蟹斗成型,裹上薄粉油炸至令人開胃的金黃色,咬下一口隨之而來的是外層的酥香口感,接著伴隨風味蟹肉內餡的綿密與細緻,整口咬開就是入口即化的蟹肉餡,嘴裡充滿蟹香的鮮甜與鹹香滋味,有如大海般奔湧而至,清甜流入心坎裡。

饗賓集團攜手日本知名動漫《廚神小當家》呈現3道經典「二次元料理」,「開飯川食堂」推出小當家「劉昴星」的招牌料理「大魔術熊貓豆腐」、「真珠 台灣佳味」致敬料理仙女「阿貝師傅」,獻上酸甜開胃的「貝氏糖醋櫻桃肉」、「饗泰多 泰式風格餐廳」端出七星刀「雷恩」的豪氣之作「頂級炸蟹斗」。(圖/饗賓集團)
饗賓集團攜手《廚神小當家》打造「夢幻料理 爭霸戰」於10月22日至12月16日期間,在全台「開飯川食堂」33間門市、「饗泰多」17間門市以及「真珠」10間門市,推出為期8週的3大品牌夢幻料理蒐集任務,每日限量供應,使用iEAT會員結帳,集滿2道至3道夢幻料理,即有機會獲得5,000元品牌餐券。
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