【全台】不只絕美藍染餅乾禮盒！必吃黃金5折捲出超透薄「可麗捲」查理布朗烘焙祭新春預購早鳥價

餅皮薄如紙還可彎折出5折如藝術品般完美圓弧捲度的「更kńg法國食材可麗捲」。

創造出台灣第一顆馬卡龍蛋黃酥的「查理布朗烘焙」，在迎接金蛇年新春之際，以厚、薄、Q為禮盒再次掀起轟動，攜旗下最夯糕餅包括最新的「台灣四季・熟成曲奇餅乾」、餅皮薄如紙還可彎折出5折如藝術品般完美圓弧捲度的「更kńg法國食材可麗捲」，以及鎮店之寶「台灣Ｑ餅」等，於即日起至1月15日期間展開預購，早鳥價享最高95折起，滿3盒即享免運，要讓今年新春送禮展現新意的層次再提高！

查理布朗烘焙「台灣四季・熟成曲奇曲奇餅乾」芒種-蜜香烏龍口味24入。

查理布朗烘焙最新糕餅明星「台灣四季・熟成曲奇餅乾」，歷時長達一年半精心研發，以台灣四季節氣為靈感，揀選深具香氣、滋味、質感特色當季盛產茶種，並搭配象徵台灣工藝之美的藍染設計外盒包裝，用四季之美嚐台灣茶之味。透過9道製程工法，打造出比市面上更為厚實外型、口感更為酥脆綿密的曲奇餅乾。代表芒種的「蜜香烏龍」選用台灣南投契作優質烏龍茶葉製成，深具清新香氣；而代表小雪的「伯爵巧克力」選用義大利頂級可可豆與台灣百年伯爵茶製成，可可豆擁有濃郁巧克力香氣，伯爵茶則賦予餅乾獨特柑橘果香與圓潤茶韻。

法式經典午茶可麗餅化身「更kńg法國食材可麗捲」的「義大利AMEDEI 巧克力」12入。

此外，深受粉絲喜愛的「更kńg法國食材可麗捲」，也在春節搖身變成最具心意的禮盒！從經典法式布列塔尼可麗餅延伸的全新茶點，經歷超過一年原料細選與研發歷程。食材嚴選法國ISA種雞蛋，搭配Flechard奶油和純正法國小麥，精心製作出風味濃郁、僅0.1cm厚度薄透如紙的極薄餅皮。經過精緻烘焙工法及工藝，彎折出5折如藝術品般完美圓弧捲度，堆疊出12層細緻層次，創意研製不同口味內餡，與酥脆餅皮交相融合，激盪出台法甜品新境界。

法式經典午茶可麗餅化身「更kńg法國食材可麗捲」的「黃金18兩後腿肉鬆」，每一口都品嚐得到絲絲肉香及純粹傳統鹹甜香。

「更kńg法國食材可麗捲」新春必吃的「台南13號落花生」2023榮獲食品界米其林國際風味暨品質評鑑所iTQi二星殊榮。特選大顆台南13號落花生，製作過程僅以蔗糖及薄鹽提味，將經大火焙炒過的香醇落花生製成濃郁花生醬捲入酥脆餅皮中；「黃金18兩後腿肉鬆」以擁有黃金18兩美譽的豬後腿肉為原料，再以拉撥、烘炒工序製成細緻綿密肉鬆，製成過程中僅使用豬肉、醬油，食材天然零添加，每一口都品嚐得到絲絲肉香及純粹傳統鹹甜香；「義大利AMEDEI 巧克力」選用世界金獎等級的義大利AMEDEI巧克力與荷蘭De Zaan精品可可，其中AMEDI 巧克力以獨家72小時研磨和非直火烘焙技術，創造絲滑口感及甜而不膩頂級風味。

查理布朗烘焙「台灣Ｑ餅」獲獎無數。

一定不能錯過的還有「查理布朗烘焙」鎮店之寶，也就是曾單店銷售20萬個「台灣Ｑ餅」，更曾榮獲中秋評比獲得中秋餅類評比冠軍及2022台灣百大伴手禮獎等獎項，是國內外旅客遊歷必購伴手禮口袋名單。「台灣Ｑ餅」以當季新鮮芝麻、上等黑毛豬後腿肉、屏東特產頂級紅豆、西螺溪糯米為主要食料製成，內餡風味濃郁且口感扎實，將台式懷舊滋味發揮的淋漓盡致。特製香酥餅皮與白芝麻交織完美香氣，上等黑毛豬後腿肉製成肉鬆與鹹蛋黃結合，微甜與鹹香滋味相輔相成，此外來自台灣西螺溪的糯米經水磨加工製成麻糬、Q彈不黏牙，與蒸煮後口感綿密的紅豆餡搭配，一口咬下香、酥、綿、Q四重口感立現。

(圖/查理布朗)

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