饗厚牛排

阿發從以前就不太過生日，最多就是老婆請我到外面吃頓飯，但通常吃什麼，我又往往會以老婆有興趣的為主，後來有了女兒和兒子，更幾乎是由他們決定。嗯，所以到底是誰在過生日呢?! 前一陣子生日，老婆忽然說：「女兒都上大學了，好像還沒吃過岩燒牛排...」我回：「沒有嗎?!我們沒有兒子前，當我還在職場工作的時候，不是一放假就常會帶她到處去吃餐廳的牛排嗎，她會沒吃過?!」後來自己又回想了一下，好像還真沒帶女兒吃過... 於是今年阿發的生日，就決定帶女兒和兒子去開個眼界，老婆上網查了一下，發現在新莊竟然就有家岩燒牛排館，價位不僅非常親民，更讓她眼睛一亮的是〝壽星打六折〞，當然馬上就決定是它囉～ ▲店外觀饗厚牛排（輔大店）位於捷運輔仁大學站4號出口旁，一旁也有店家配合的停車場，交通算是方便。 ▲店門口有個帶著墨西哥風的薑餅人，這?!原來這個薑餅人，是「饗厚牛排」樓上的「Goodday加州墨西哥餐廳」代表人物。 ▲候位區在新莊的牛排館中，感覺這的空間頗大，環境氣氛也不錯。  ▲菜單I一般在牛排餐廳比較常見的排餐選項，不過使用的牛肉大多不是紐澳牛，而是阿發比較偏愛的美國牛，真是太好了～ ▲菜單II岩燒類的排餐，阿發沒想到在新莊竟也能吃得到岩燒牛排，價位也比之前我在台北市吃的親民許多，就不知道這的滋味如何?! ▲〝附〞餐區有：熱飲、冰飲、爆米花、烤土司、冰淇淋，自取，無限供應。 ▲爆米花不少小朋友看到這都很開心。 ▲湯品與牛排醬湯品有：養身南瓜湯、玉米濃湯，自取，無限供應。牛排醬有：黑胡椒醬、蘑菇醬，牛排想淋哪種醬自取，當然要來個雙醬也行囉。 ▲自取的〝附〞餐上桌 ▲生菜沙拉每份排餐，店家附上一盤。       ▲美食上桌岩燒上肩牛排12oz、帶骨牛小排12oz、起司雪花牛排9oz、香烤雞腿排 ▲準備開動母女子三人，可是眉開眼笑地～ ▲香烤雞腿排先煎後烤的香烤雞腿排，外觀勻稱的金黃色澤，有如散發出誘人的美味光芒般。 ▲香烤雞腿排，切面表皮金黃口感相當香酥脆，肉質則是鮮嫩多汁。還蠻不錯吃的～ ▲香烤雞腿排，淋醬阿發排餐喜歡吃原味，不過小朋友當然還是喜歡加點醬料囉。 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz散發出陣陣的牛骨與牛肉香，也當天我們點的排餐中，其香氣是最吸引我和老婆的一道。 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz，有3大片 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz看我老婆叉起的帶骨牛小排，就知相較下很大片。 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz，特寫肉質結實且帶著油筋，口感嫩中又有著嚼勁，還有著牛骨焦香的氣味，很受我和老婆的喜愛。 ▲起司雪花牛排（美國牛）9oz鮮嫩的雪花牛上佈滿黃澄澄的香濃起司，其模樣應該是特別吸引女孩與孩童的目光。 ▲起司雪花牛排（美國牛）9oz，切面肉汁飽滿鮮嫩的雪花牛，搭上濃郁的起司，讓人感受到雙重美味，女兒和兒子可是很愛這一味～ ▲岩燒上肩牛排（美國牛）12oz，選擇岩燒排餐，店家會給你一塊炙熱的岩板、肉排，以及四種配菜（泡菜、洋蔥、大蒜、花椰菜），接下來要怎麼搭、吃起分熟，就自己動手囉～ ▲來至澳洲的火山岩板，放上肉質外觀鮮嫩細膩，且佈滿油花又很大一塊的上肩牛肉，有如要交織出最原始的美味～ ▲灑些玫瑰鹽隨著年紀的增長，阿發越來越喜歡只吃原味且五分熟，然後再灑些玫瑰鹽或加些蒜片就可，不過這時牛肉品質的好壞，與是否新鮮就顯得非常重要！ ▲岩燒上肩牛排12oz，切面自己動手岩燒富含油花的上肩牛，表面帶點微酥感，肉質鮮嫩多汁又甘甜且脂香十足，還帶點原始風味，口感頗佳～ ▲配些岩燒過的大蒜洋蔥，香氣與風味更是迷人 ▲牛排還能搭配泡菜雖然阿發也常吃泡菜牛，但都是用肉絲或肉片拌炒，或是漢堡的泡菜牛。這好像是我第一次在牛排館看到，提供品質不差的牛排搭配上泡菜的。 ▲岩燒上肩牛排塊與泡菜泡菜的香辣，與鮮嫩多汁的牛排一起入口，吃起來有些特別也十分過癮～ ▲餐後當然要來碗冰淇淋 饗厚牛排（輔大店）其排餐肉質和用餐環境，算是在新莊裡還不錯的牛排餐廳，另有相較少見的岩燒牛排可選擇，其價位相當親民，甚至是阿發以前在台北市吃的一半價格不到，當月壽星還打六折，更是超級划算，有興趣的朋友可以參考看看囉～ …Read More

趁著生日當月來吃牛排真的很划算><順便來介紹一下優惠摟xD!!優惠 凡生日當月出示有照片證件餐點任選一份5折!!(服務費另計)當月不限次數耶!!!(一天限一次)特約商店結帳注意事項若要使用各項優惠要記得主動告知~~餐點打折但服務費要另計喔!!!!店內座位&環境一層的店面十分寬敞座位應該有一百吧(?) 很適合聚餐的地方來看看【Menu】↓(2015舊菜單，有漲價!!麻煩請見官網菜單) 以上是鐵板牛排最特色的應該是有40oz超大份量的沙朗啊!!(點30、40oz牛排送紅酒一杯~)岩燒牛排 其他排餐 除了排餐也有鐵板義大利麵和兒童餐凡點餐都有餐前沙拉和自助吧可以享用自助吧 醬料有蘑菇和黑胡椒兩種 湯品則是玉米濃湯和南瓜濃湯皆自行取用~~飲品&爆米花&麵包&冰淇淋 飲品部分有汽水機、咖啡機、紅茶、檸檬汁、水等紅茶喝起來微微甜還不錯咖啡機的拿鐵很苦而且是用奶精粉><!!餐前沙拉 沙拉不可續喔~~很明顯沒有擺盤可言xDDD!!裡面直接就放有千島醬~ omo很喜歡吃苜蓿芽給很多~~生菜也滿新鮮的 濃湯 自助取用無限供應湯品有兩款玉米濃湯和南瓜湯濃稠卻沒有討厭勾芡的感覺表現ok~~大蒜麵包&爆米花 自助取用無限供應大蒜麵包抹好醬有機器可以烘烤味道滿不錯的~~甜的爆米花沒有軟掉ok【嫩肩牛排12oz】360元+10%(生日優惠216元) 肥肉不多適合喜歡吃偏瘦的牛排的客人肉質算是嫩的五分熟略有血水當天還有個小插曲xD!原本吃到剩三分之一的肉肉覺得不行omo請服務生回煎結果又送上完整的麵條和配菜(omo送回去的時候只有肉阿哈哈哈哈)很阿莎力但根本吃不完啦哈哈2015.10月前餐吃得差不多後主餐登場!!!!!!【嚴選菲力(澳洲)】480元+10%(生日優惠=284元) 使用的是鐵盤很燙要小心~~燒的滋滋作響不過不會湯汁亂噴配餐部分 幾乎都是簡單的配菜可以去自助吧拿黑醬料來搭配omo覺得配菜表現還ok~麵比較糊了一點軟軟的=3=再來就是主角!!厚切菲力用十元比大小見真章!!!! 超級厚的啦!!!!!!!這絕對不是正常大小愛吃牛排如omo絕對很愛xD!! 菲力是取牛肉腰部的部分油花少瘦肉多建議熟度是5~7分這次點的時候選的是5分熟別看牛排外烤的焦焦切下去帶一點肉汁和血><整塊下來幾乎沒什麼肥肉卻不回嚼的嘴巴酸阿xDDD!! 吃起來有頗嫩帶有嚼勁分量十足還滿不錯的!!!!! 冰淇淋 自助取用無限供應不知道什麼品項的冰淇淋稍微結霜表現普通~【結論】:很久沒吃這種自助吧牛排館自助吧中規中矩主餐頗不錯使用生日優惠真的很划算環境方面乾淨明亮可以大聲聊天滿適合聚餐的服務方面收10%服務費當天點餐代位的服務生都不會笑(囧態度還ok餐點方面主餐牛排表現不錯厚度很棒又不會太老自助吧部分算滿用心的(排除食材外的問題)真的很適合呷粗飽xDD介紹給大大參考謝謝大大的閱讀~~~====================…Read More

位置就在輔大附近，非常明亮的招牌很好認 一進門口就是很大的等待區其實來這裡用餐應該也不用等太久因為這裡座位非常非常多不管是情侶，家人還是朋友聚餐都相當適合 只要點選主餐就可享用這裡的自助吧有醬料(蘑菇及黑胡椒)，湯品，冷熱飲，烤麵包，爆米花及冰品 而濃湯的部分則是有南瓜濃湯及玉米濃湯個人推薦南瓜口味的，南瓜並不會很濃厚但卻也有玉米濃湯的味道!! 在用餐區前後都有擺放調味料用完記得拿回來給下個客人使用唷!!! 以下是MENU參考! 點好餐點之後，會先送上一盤沙拉 焗烤豬排NT290上面厚厚一層的起司可是會牽絲的唷(常看我文章就知道我超愛起司XD) 煎的熟度剛剛好還蠻軟嫩的也不會柴單吃的鹹度就足夠了不須另外調味 岩燒上肩牛排12ozNT390這道主要可以依照自己喜歡的熟度去做想吃多大塊，多熟全部自己來~~店員建議3~5分熟剛剛好而旁會附上牛油及配菜讓整個口感層次更豐富建議搭海鹽可以吃到牛肉本身甜味 …Read More

之前對饗厚牛排的印象就是肉厚和有壽星優惠!!但是一直沒有機會到訪享用這次跟朋友聚餐就決定來這裡啦!現在有壽星優惠的店愈來愈少了!(生日不能給人家一點禮遇嗎?)饗厚牛排輔大店位於輔大捷運站4號出口出來就是了QQ騎車或開車也有專屬停車位(真大心)這個空間很舒適不過不知道是等位區還是吸煙區XD樓梯上去是日本料理一樓是饗厚牛排門口有展示菜單超大超舒服的用餐空間饗厚牛排是有上過新聞的呦我也是因為這個報導才對這家店有印象牆上的好康優惠櫃檯櫃檯的另一邊個半開放空間!太適合聚餐了說不小心拍了太多環境照片來個拼圖吧菜單、桌墊和餐具桌上的溫馨提示壽星優惠:生日當月壽星出示身分證5折當月不限次數喔!好大心喔!!請點小圖可以連到相簿看大圖喔 只要選主餐就可以了餐點附沙拉(會送來)其他就是自助吧無限取用調味料需要可以自取BB辣醬、可果美番茄醬、A1牛排醤、玫瑰鹽(都是有品牌的呢)自助吧黑胡椒醬、磨菇醤/南瓜奶油湯、玉米濃湯熱茶(茶包有紅茶、綠茶、烏龍茶)/現磨咖啡機飲品除了有汽水機還有紅茶檸檬汁可以選擇爆米花烤麵包區抹醬已塗好只要從抽屜取出放上烤架即可冰淇淋區(冰淇淋有五種口味~可惜是小美XD上菜QQ沙拉高麗菜絲、苜蓿、苜蓿芽、玉米粒淋上千島醬他們的烤麵包好好吃喔!香蒜奶油抹醬味道將將好爆米花也不會太過明顯的油膩算是乾爽型的湯品部份有二款南瓜奶油湯和玉米濃湯南瓜奶油湯綿密好喝還加了點細碎的培根來調味玉米濃湯也蠻好喝的~來自澳洲的火山岩板，具有最天然的結晶，經由特殊烤箱在高溫400度下連續加熱5小時，搭配每日嚴選的食材，透過天然岩板的獨特性，迅速加熱以鎖住食材的表層水分，將食材呈現外酥內嫩，同時保留原有甜味，於石板交織出最原始的美味。岩燒的介紹就讓人覺得不點不行了~哈哈今天來吃點不一樣的吧!岩燒上肩牛排岩燒牛排陣仗很大!來自澳洲的火山岩板+主餐餐盤(此照片的肉是岩燒嚴選沙朗心)磁盤上有韓式泡菜、水煮綠花椰、蒜片和洋葱上肩的油脂沒有那麼多所以附了油塊像這樣用看到這麼大這麼厚的牛排紅通通的送上來真的有嚇到!對於OZ是多大多重真的太沒概念了!!上桌之後服務人員會指導要如何煎肉!1.先把二面煎一下2.指導如何分辨肉的熟度看影片最快雙面先煎一下再放回磁盤上3.將牛排切成條狀4.放回磁盤想吃多少就煎多少?不會過熟變成牛肉乾XD上肩比較有嚼感剛煎好的牛肉沾一點玫瑰鹽就超美味了岩燒嚴選沙朗心一頭牛只有十片的沙朗心看起來油花果然是不一樣一樣牛肉先二面煎一下看著牛排在岩板上滋滋作響感覺自己口水一直在吞嚥XD岩燒牛排建議3-5分熟是口感最好也HOLD住最多牛肉鮮甜味的呦他們家的泡菜相當脆口有酸有辣好好吃說!! 不管單獨吃或是搭配著牛肉都好美味看到這裡是不是心動啦!!…Read More

千里迢迢來到輔大站附近的饗厚牛排!!!超特殊岩燒牛排~自己決定熟度好好玩喔!!!軟西粉絲團http://fb.annkuo.org消失好一陣子軟西還是馬不停蹄一直吃(?)跟柯柯坐反兩次才到輔大站哈哈哈哈哈下著大雨也要吃美食~一出捷運站就會看到囉痞客邦原文版本：[食記]新北市輔大站 饗厚牛排(輔大店) 特殊岩燒岩板 牛排DIY熟度自己掌握 一進門看到的候位區先來看看用餐環境吧~整間店超大位子很多~不管是三五好友聚餐、家人聚餐或是大型聚會這邊都很適合~空間寬敞明亮，挑高的天花板也讓人沒有壓迫感很舒適~今天坐的是靠牆面的位子~後方的自助沙拉吧~~種類很多喔~雖然柯柯經過的時候覺得有種我家牛排的感覺哈~最左邊開始是醬料區跟濃湯~醬料有蘑菇跟黑胡椒基本款還有熱茶、咖啡機等等~當然冷飲也是少不了的囉~旁邊是爆米花跟麵包找不到麵包在哪裡是吧~拉開下面抽屜就會看到囉~冰淇淋是小美的旁邊是各式各樣的醬料區~來看看桌上立牌吧~最近有當月壽星五折優惠喔~文末還有食我優惠代碼~饗厚牛排有好多分店~今天來到的是輔大店~連餐巾紙也是可愛的牛LOGO詳細MENU可參考軟西的饗厚牛排菜單而饗厚牛排最具盛名的就是岩燒牛排!!!是來自澳洲的火山岩板~生的肉上來讓食客可以隨心所欲在岩板上烤出喜歡的熟度~是不是超特別的~哈有上肩牛排、菲力、牛小排等可以選擇，不吃牛也有豬排的選擇喔~首先送上來的是沙拉~~點排餐會附，那要另外加點的話是+35元~滿滿一盤苜蓿芽配上千島醬~還有下方新鮮玉米美生菜等等湯品的話則是有玉米濃湯跟南瓜湯兩種~都可以續的麵包已經塗好大蒜醬了~只要放進去烤完就可以食用囉~等了一下子岩燒岩板就來啦!!!!因為高溫所以要小心燙，熱氣大概可以維持30-40分鐘~不夠熱都可以跟店員反應喔~今天柯柯的是岩燒上肩牛排12oz(NT410)附的配料有泡菜、花椰菜、大蒜~都是等等可以配著牛肉吃的唷看這厚厚一塊生牛肉放上岩燒滋滋作響也太過癮了吧~可以依自己喜歡的熟度做調整~大約烤到兩面金黃中間仍是紅色的熟度最好吃一開始不會使用的話店員們也都很樂意協助喔~親切店員教我們切成一小塊一小塊，再把表面用岩板燙一下，比較容易把鮮美肉汁鎖在裡面，沒多久後就可以吃了~因為怕太熟所以先把肉拿起來放在盤上，隨時要吃再切小塊處理就可以了上肩肉吃起來細嫩，且含有油花，經過岩燒後把鮮甜美味肉汁鎖在肉裡，一口咬下香氣四溢跟柯柯嘗試加了不同配料吃，覺得還是加玫瑰鹽最能凸顯肉本身的鮮味，厚度超紮實的好好吃呀~切成骰子牛的大小比較好入口，跟外面老老澀澀牛肉吃起來完全不同~不過軟西跟柯柯覺得要抓到剛剛好的火侯跟熟度還是要有點技巧的阿哈哈哈今天軟西點的是岩燒特級無骨牛小排11oz(NT590)因為牛小排油花跟筋比較多，肉吃起來比較結實有口感~把各式各樣的醬排開好有氣勢阿哈哈，拍這照片還要很迅速，深怕在上面滋滋作響的牛肉太老不好吃啊一樣是兩面金黃色亮晶晶就可以開始吃囉~肉質軟軟嫩嫩好好吃~岩燒很厲害的把肉汁都牢牢鎖在裡面毫無流失~才可以吃到這麼原味好吃的口感店員提醒可以在岩板上熱熱的比較好切開喔~自己調整適當的熟度，不像一般牛排都只能點一種熟度，也可以跟三五好友交換肉吃，或是調理出不同熟度的牛肉~好吃又好玩啊XD推推饗厚牛排!!!肉質鮮美軟嫩多汁~環境明亮舒適還有自助吧可以吃吃喝喝~店員們服務也很親切喔 -----店家資訊-----饗厚牛排(輔大店) 菜單；軟西拍的饗厚牛排菜單地址：新北市新莊區中正路488號檢視較大的地圖交通：捷運新蘆線(4號線、橘線)輔大站2號出口即是~電話：02-29014990營業時間：11:00-22:00消失好久馬不停蹄吃美食 饗厚牛排 輔大店~http://puddingann.pixnet.net/blog/post/322200690下著雨也要吃吃吃，聊天太忘我還坐反兩次哈哈哈哈根本就是一趟艱辛的吃飯路程但是超特別 #岩燒牛排...Posted by 軟西，遊記 on Sunday, March 13, 2016…Read More