很快的轉眼間就來到了11月，王品集團旗下餐廳「陶板屋」，也推出了全新菜單－秋冬宴，並搭配主餐加價升級活動，現在起到聖誕節前後，都可以品嚐到全新菜色哦！這次我們在台北市松山區復興北店的陶板屋用餐，餐廳空間寬敞，座位開闊，疏落有致，環境十分舒適，餐廳裡側是半開放的包廂，外側設有矮牆，隔開座位，往落地窗外一看，便是車水馬龍的台北市區景色，夜晚的夜景更顯迷人，燦亮而美麗，晚上用餐，格外浪漫不已。陶板屋會定期依照季節更換菜單，讓人來用餐多了份新鮮味與期待感，這次的秋冬宴更是主廚精心設計，多了不少秋冬適合食用的食材與熱湯，這次小柔帶Q式姊弟前來用餐，服務人員貼心詢問是否需提供兒童椅及兒童餐具，更招待小朋友享用現烤麵包、濃湯與水果。怕小朋友無聊或吵鬧的話，店家還有提供畫圖紙與色鉛筆可以塗鴉，用餐到後半段，更送上造型氣球！完完全全就擄獲小朋友的歡心，爸媽也更能安心吃頓晚餐，服務很好，讓人感覺真的很棒呢～沙拉－季節鮮果沙拉盅純白邊緣淡藍色的大碗中，裝著五顏六色的水果沙拉，生菜紫紅、翠綠，芭樂鮮綠，番茄亮紅，營養滿分的蘋果，略帶酸甜味的艷黃鳳梨及香甜哈密瓜，淋上特製黃澄澄百香果醬，讓整體吃起來甜美而溫潤，微酸清香的滋味，很清爽，很開胃，小柔特別喜歡。沙拉－焗海鮮鮮蔬沙拉焗烤綜合海鮮盅加入了蛤蠣、軟絲、魚肉、貝裙邊及番茄等多款食材，搭配大量生菜和紫甘藍、甜椒等，佐以香柚醬，五顏六色，繽紛而美麗。前菜－海鮮干貝茶碗蒸採用日式素雅的容器，加入蛋液、干貝、蟹肉棒、魚肉及香菇等，綿密滑嫩，充滿蛋香。前菜－醬燒杏鮑菇杏鮑菇食材本身味道像杏仁，嚐起來像鮑魚，搭配特調醬料烹煮，微鹹微辣，溼潤Q脆，口感很棒。百菇子排湯滿滿的菇類，湯頭溫醇清香，自然回甘，非常順口，排骨肉質軟嫩，軟骨處Q脆，口感極好。洋蔥海鮮濃湯熱呼呼的濃湯充滿海鮮的芳馥香氣，加入了不少洋蔥，香滑、甘醇而不過膩，好喝又實在。主餐－特選10盎司沙朗牛排（升級）主餐升級10盎司的沙朗牛排，肉質更加升級，並且份量十足，帶有霸氣！外層烤得微焦，香氣四溢，內裡約七分熟，熟度恰到好處，呈美麗的粉色，肉質柔軟鮮嫩，愈嚼愈多汁，帶筋處Q彈有嚼勁，脂肪處油香濃潤，好好吃！黑胡椒醬（下左）－醬香濃郁，偏鹹、微辣，屬於重口味。紅酒醬（下右）－ 醬汁馥郁中帶著甜味及酒的甘苦香氣，搭配牛排同吃，更是畫龍點晴，提昇出牛肉的鮮美，小柔特別喜歡。主餐－炙烤蒜香羊排（升級）蒜香羊排厚度切得蠻大氣的，羊肉處理得不錯，嚐不到騷味，肉質柔軟而有彈性，淋上清新帶有酸味的檸檬汁超對味～配菜為日本地瓜、花椰菜和鳳梨，最下方以翠綠色的月桃葉飾底，帶有淡淡的香氣。桑葚風味醋（可續）冰冰涼涼，酸甜可口，開胃解膩。喝完一杯又續了一杯，都是免費供應，而且服務生會主動詢問提供，態度很好。香蔥鮭魚炸飯糰圓球狀的炸飯糰，搭配蜂蜜芥末醬，飯糰經油炸，外脆內軟，油炸的麵皮極薄，所以吃起來不油膩，內藏有海之鮮味：香鹹鮮美的鮭魚、翠綠的青豆及青蔥，口感豐富，滋味清爽、素雅，小朋友很喜歡。甜點－檸檬派甜美綿密的蛋白霜，口感細緻，香滑微酸的檸檬內餡，清爽可口，紮實香酥的派皮飾底，讓口感更加豐富充滿變化，酸、甜、香、綿、細、脆等，在口中交融成和諧又美妙的交響曲，輕盈爽口而不膩，馬上就把甜點吃光光，還意猶未盡啊！甜點－牛奶冰淇淋銅鑼燒銅鑼燒外皮薄而輕柔香甜，中層夾著冰冰涼涼的紅豆餡，吃來細緻香滑，可搭配濃郁的牛奶冰淇淋，感受甜美滋味，清新、很爽口呢！飲料－凍檸茶（冰飲）茶色呈現紅褐色澤，加入約莫半顆的檸檬切片，檸檬香氣十足，茶味香醇，調味微酸、微甜，喝來十分清爽提神。飲料－炭培黑豆茶（熱飲）使用好大一包黑豆茶包，搭配新鮮薄荷葉，充滿炭香味與薄荷清涼感，飯後來一杯，暖手又暖胃。後記：陶板屋推出全新菜色－秋冬宴，主餐還可加價升級，聖誕節前後，都可以品嚐到全新菜色哦！高貴不貴，重視用餐環境及氣氛、餐點品質與貼心服務兼具的陶板屋，分享推薦給各位朋友唷～…Read More
