MuJi Beef Noodles

米其林必比登推薦台北牛肉麵《穆記牛肉麵》，就位於台北信義區吳興街商圈內，算是蠻厲害的台北牛肉麵之一，《穆記牛肉麵》主推紅燒跟清燉兩種不同湯頭的牛肉麵，光是網路上的評論就超過3000則，除了牛肉麵必點之外，網友也很推薦麻辣牛雜跟《穆記牛肉麵》斤餅，斤餅不論是包牛肉還是包京醬肉絲都非常好吃，也有人說比牛肉麵還厲害。｜米其林必比登推薦台北牛肉麵穆記牛肉麵就位於台北醫學院附設醫院對面的《穆記牛肉麵》，可以說是吳興商圈一帶中午用餐時段人潮最多的餐廳之一，附近像是邱記涼麵與林家牛肉麵也是蠻不錯的吳興街美食，中午時間來《穆記牛肉麵》大概都要等一下，會有人員帶位跟登記，可以先拿穆記牛肉麵菜單，看看等一下要點什麼。《穆記牛肉麵》座位區分成一樓跟地下一樓，大概12點半來用餐，幾乎是全滿的，小菜是在一樓，所以到地下室前要先去拿想吃的小菜，《穆記牛肉麵》內用都有免費的熱紅茶，每一層都有，桌上也都有醬料，我覺得還不錯是門口一進來旁邊就有洗手台。｜穆記牛肉麵菜單價格穆記牛肉麵菜單看起來選項很多，但其實點起來蠻簡單的，就先看你自己要吃紅燒還是清燉那一種湯頭，接著是要牛肉、牛筋、半筋半肉、牛雜或牛肚，除了麵以外也有單賣湯，比較不一樣的就是有賣斤餅跟京醬肉絲，反正就是一套，搭著吃的，再來也有斤餅包牛肉，整體的價格是偏高一些，但在台北市就正常吧！｜穆記牛肉麵推薦必點麻辣牛雜紅燒半筋半肉牛肉麵 NT$250元來《穆記牛肉麵》點牛肉麵，沒特別說的話都是以家常麵為主，但你想吃不一樣的，還有細麵跟細粉的選擇，其家常麵有一點巷像是刀削麵，不像是正常厚度的寬麵，吃起來相當的有口感，非常有嚼勁而且很Q彈，搭配每天熬製的紅燒湯頭還蠻搭的，其紅燒湯頭並不會太辣，有淡淡的藥材香氣，喝起來是濃郁的，但會回甘，整體不會太油，真的還不錯。半筋半肉牛肉麵不像是阿忠牛肉麵是筋肉，而是給你一半牛肉一半牛筋，不得不說牛筋給的量還蠻多的，吃起來很Q還帶有一點黏性，處理的非常好吃，但是牛肉的部份就真的很不行，首先非常小塊，吃起來也有一點偏乾柴，口感非常不好，如果下次再來應該只會點牛筋麵。麻辣涼拌滿漢牛雜 NT$250元麻辣涼拌滿漢牛雜就蠻意外的超好吃的，非常推薦，但也是非常的辣，主要是麻味比辣感還再重一些，入口的感受是非常刺激，吃起來非常的爽，然後不同部位的口感都不太一樣，遇到牛肚真的是越嚼越辣，建議兩個人一起吃，一個人會辣到吃不完，但很過癮啊！《穆記牛肉麵》湯頭跟麵條真的還不錯吃，然後牛雜跟牛筋也是處理的相當不錯，但是牛肉就真的還好，這次沒有點到《穆記牛肉麵》網友推薦的斤餅跟京醬肉絲，下次有機會再來試試看，台北牛肉麵推薦《穆記牛肉麵》還是可以試試看。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。…Read More

 北醫商圈超人氣熱門牛肉麵！ 台北信義區牛肉麵「穆記牛肉麵」紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、斤餅包牛肉都是店內的超人氣美食台北、新北市好吃牛肉麵統整懶人包攻略請看大台北牛肉麵懶人包特輯｜米其林必比登推介、台北牛肉麵節精選、高CP、地址、電話、菜單價位、營業時間台北大安區午餐、晚餐、牛肉麵、北醫商圈小吃捷運北101/世貿站牛肉麵、超人氣穆記牛肉麵、北醫牛肉麵 穆記牛肉麵 記得第一次吃穆記牛肉麵是好幾年前的事了 到現在也忘了穆記牛肉麵的味道 後來搬了家 也不常經過這邊這次特地過來 就是為了要回味一下這滋味本來穆記牛肉麵的生意就一直不錯 有了米其林必比登推介的加持 又更多人潮了台北醫學院吳興商圈附近的美食還有牛轉乾坤牛肉麵北醫無名好吃麵肉叔叔燒肉飯星馬馳名-大紅花海南雞飯281雞蛋糕建忠牛肉麵黃金麵線Meat Love橡木炭火韓國烤肉 都很不錯 小夥伴們可以吃吃看店內還有附上冬瓜紅茶可以自取~ 「穆記牛肉麵」用餐空間固有兩層樓 加起來的空間算大 冷氣也夠強 至少不會讓人吃的汗流浹背 下午的離峰時段陸續還是有不少客人來用餐店內小菜一盤都$40 蠻多樣可以選的「穆記牛肉麵」每桌桌上都有醬料可以自行取用「穆記牛肉麵」菜單價格 牛肉麵價格偏高一點但好吃比較重要 如果真的口味不錯 價格高一點也無妨    「穆記牛肉麵」｜斤餅包牛肉$130 厚實的餅裹著軟嫩牛肉再搭配大蔥及甜麵醬非常不錯入口香氣十足 讓人吮指回味   算是蠻值得一點的這是今天來吃   最好吃的一道料理   聽網友說斤醬牛肉也不錯    有機會再來試試「穆記牛肉麵」｜涼拌干絲$40 涼拌干絲比較沒入味 但吃起來還算爽口建議別點   不太好吃 小雷「穆記牛肉麵」｜涼拌海帶絲$40 涼拌海帶絲吃起來爽脆 蠻有口感的 但是還是偏淡 但搭牛肉麵還算可以   「穆記牛肉麵」｜紅燒牛肉湯麵$120紅燒湯頭蠻濃郁的 只是偏油一些 麵條頗有嚼勁 整體感覺算不錯   但是以120元來說CP值 真的很不高   但羽諾心目中第一名的牛肉麵還是位在三重的"給她啦牛肉麵"想知道更多好吃的牛肉麵    可以看看下面這篇好吃牛肉麵懶人包大台北牛肉麵懶人包特輯｜米其林必比登推介、台北牛肉麵節精選、高CP、地址、電話、菜單價位、營業時間「穆記牛肉麵」  ｜清燉牛肉麵$210     清燉湯頭清甜會回甘  家常細麵吃起來略微普通 中規中矩 不過份量夠 吃完後蠻有飽足感的牛肉是這邊的死穴 吃起來乾柴硬 沒什麼水份 有點像在咀嚼牛肉乾的感覺如果只喝湯吃麵的話倒還不錯穆記牛肉麵的服務不錯 湯及麵也還算可以但是210元的價格   有點不值 只是不太用專程過來排隊 等沒人再來吃就好羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!…Read More

吳興街，早年信義區尚未規劃開發前就存在的老住宅商圈區域，離我一般的活動範圍遙遠，所以也是很久很久沒有來了，中午吃穆記、然後再到附近的OZ吃千層蛋糕，飽足美好。以前沒來過穆記，原來有地下室，這樣座位數倒是夠多，它中午表定三點休息，兩點半多還有不少客人，仍舊可以點餐。因為聽聞牛肉比較乾硬，便問外場大姊牛雜麵是什麼料？回答牛肉牛筋牛肚三寶，便要了清燉牛雜麵，以及一份京醬牛肉絲(附斤餅)，穆記的清燉湯頭很清澈、但味道也足，尤其喜歡裡頭的蒜香味兒，而那塊牛肉果然是"柴柴"風格阿，牛肚牛筋口感豐腴多了，家常麵即嚼勁寬麵條，清燉湯配這個稍嫌不夠力，看了一眼我的京醬牛肉，突發奇想~便把湯喝完再用乾麵條裹醬汁吃了。牛雜麵+京醬牛斤餅Maybe是正解，此時想到前陣子吃的延吉街清真中國牛，是該來小小PK一下？ 清燉湯我是以穆記更合意，清真牛的湯頭則感到相當意料之內，上次在清真牛點的是三款肉的招牌清燉，肉是沒有穆記那麼柴，但也馬馬虎虎吧。至於穆記和清真中國牛倒以斤餅最好味，京醬牛配斤餅這兩家的確都好吃，穆記就是外觀帶層~層~的斤餅，但感受上油度相對少些卻不乏酥脆口感，清真中國牛的斤餅乃薄韌平坦的順口型，其牛肉絲較為滑嫩(可能抓粉較多?)，兩家醬汁的鹹甜調製都蠻夠味的、卻也適中不燥膩，一出神就三下五除二的把餅吞吃乾淨，腦子裡轉阿轉的都跟不上。 本次經驗：(斤餅好吃欸!單吃麵應該就)…Read More

【Lexie評分時間】 環境：就小吃店囉 轉圈程度：兩圈兩圈 服務：普通 再訪度：久久就想吃一下 是會懷念的味道 C/P：60分【Lexie臉消為】我想穆記的大名也不用我多贅述算相當老牌的牛肉麵店以前灰暗的招牌現在重新裝潢過 看起來蠻又新又氣派(何時店內也可整修一下?)平常晚上生意非常好 外帶的 內用的 絡繹不絕 擠滿滿牛肉麵 還有 斤餅包牛肉 (一般牛肉捲餅)很都人都介紹過了這次我們吃點不一樣的!!斤餅都是現桿的現煎的但我在拍爐子的時候 被煎斤餅的大叔喝斥 不可以拍照!害我抖了一下(還是硬要po工作區誰叫我反骨)好的重點來惹~~~~京醬牛肉絲&斤餅 $160因為一般的斤餅包肉就很好吃 又比較便宜所以好像少有人點這道他本身已經會附上一片斤餅給你包著吃他的斤餅Q彈有咬勁當然不在話下那個京醬與洋蔥爆炒過的肉絲 真是好吃耶!味道非常重 很濕潤可以中和餅皮的乾算很搭調的口感 但是非常鹹所以我們又另外再單點一份餅不然實在是吃完都要去洗腎了 單點的斤餅有醬汁在旁邊 還有幾根蔥也可以直接包蔥沾醬來吃涼拌麻辣滿汗牛雜 $150這名子聽起來很威吧!!!!當看到他本人的時候 會有點想要做出綜藝梗 腿軟跌倒的姿勢(還只能軟一腳)太 小 盤 了 阿!!!裡面有牛筋牛肚類的東西 但是算算真的沒幾塊大部分體積是洋蔥 洋蔥很催淚果真是沒錯的 ....牛雜滷得很軟嫩 口感上是挺不錯的但是這道菜非常辣沒有在跟你開玩笑的意思 他的辣是紮紮實實的嗆辣不是麻 不是後勁他就是一入口就超級辣的那種辣!!!平常沒有嗜辣者小心食用喔! 總結：這次點了平常比較少人點的兩道菜給大家參考餅類蠻有水準牛肉也好吃但東西真的是比較偏貴一點不過久久沒吃還是會挺想來一份的!!(之前吃過牛肉麵 肉非常大塊但並不太合我胃口)…Read More

又要介紹一家牛肉麵店, 台灣好吃的牛肉麵真的吃來吃去都吃不完, 這家牛肉麵店, 如不是看報導介紹說馬總統去過的話我都不會知道. 去吃過一次, 覺得他們店內另一樣美食還比牛肉麵的要出色店位於吳興街, 不難找的, 但小心走過頭, 店子門面不大捷運六張犁站走約5分鐘就會到. 最近有新的捷運線通車, 有101站, 到時候到這家店會更方便麵食最主要就是牛肉麵了,這幾年都沒有漲價~ 點了一份半筋本肉麵, 也點了一份斤餅他們的斤餅純人手做的, 在店子內不停的做, 新鮮烘烤. 幾乎每桌都會叫一份有搭肉/ 肉絲的. 但因為都叫了半筋半肉麵, 有肉了, 那就點單斤餅好了他們的斤餅我很喜歡吃, 餅皮非常香,面層夠酥, 裡面卻能保持到韌度配甜麵醬跟京蔥風味十足呢. 他們的斤餅真的做得非常好吃點了只是小的牛肉麵, 但份量也相當的多有很多牛肉跟牛筋. 湯頭很濃的牛肉香, 不油, 味道非常好麵條是家常麵條, 好吃喔有韌度但不會過韌.搭著牛肉湯吃很美味牛筋也充滿膠質, 而且沒有某幾家的做得很硬. 但我就覺得他們的牛肉有點太韌了要花好一段時間才能咬好, 牛肉味是很濃, 但我就不喜歡了. 不知道馬總統是不是特別喜歡有嚼勁的牛肉呢?如果你愛吃有嚼勁的牛肉, 這家我會推薦你來. 或者來吃牛筋麵, 應該也不錯因為他們的湯真的做得好, 麵條跟牛筋也很ok…Read More