OUTBACK

好久沒來分享美食文了,這一次是我最愛的牛排!!雖然是大白天,但大大的霓虹燈"澳美客"三個字真的很顯眼場地寬敞以外,就連裝潢也都有一種濃濃的西部牛仔的風格,連桌子都是用木頭做的,真的好道地喔(菜單也是簡單清楚明瞭)我這次點的是澳美客沙朗牛排前餐送上的是蜂蜜黑糖麵包,香醇的麵包香還沒吃就已經讓人覺得很美味了!!吃起來的口感實在綿密,每一口都很滿足,加上旁邊的奶油,微鹹微鹹的滋味和黑糖的甜混在一起,真的好吃極了而且重點是還可以無限續(爬文後才知道==)接著送上來的就是主角拉~~口水都流下來了~先看看這薯條,厚度很完美,咬下去感覺很綿密細緻,讓我忍不注一口接著一口~好吃,重頭戲上場囉~七分熟的牛排(牛排熟度可以依喜好做調整)外酥內軟的牛排吃起來多汁有嚼勁,一點也不老,很剛好,而且沒有腥味,光是原味就很好吃了!!切開後一小口一小口吃真的很享受!! 雖然說有沾醬可以配,但其實我覺得他原本的調味就很夠了,要是沾醬就多餘了!!整體來說分量很剛好,雖然我吃得很稱,但也是因為他讓我心滿意足阿~~…Read More

澳美客Outback Steakhouse 是全球最大連鎖牛排館，1988年就在美國佛羅里達州成立首間門市(是值得紀念的年份)與CPK加州創意廚房(California Pizza Kitchen)由同一個老闆從美國引進。每每到附近IKEA購物，總是遠遠就看到Outback Steakhouse 澳美客牛排館這塊紅通通招牌，不管白天或晚上都吸引著經過的人們。美式經典厚重木門，在這邊也看的到。一進門就可看到酒吧檯，接著會被眼前空間嚇到，十分寬敞，不過當天用餐人數卻不多。不管是吧檯或著是桌面上，都可以看到SOMERSBY夏日蜜蘋果酒的宣傳立牌，但唯獨這款上方有黃色小鴨。(飲酒過量有礙健康)出餐酒檯上的調酒等著被領取。(飲酒過量有礙健康)澳美客席位數真的很多，總共可容納200人不包含戶外席數。因為空間廣闊座位多，所以客人都集中在某一區用餐，每個區塊小包廂空間長的都一樣，隔板都是單調木質材料不像Fridays那般有不同特色，顯得有些無趣。桌上擺放的餐巾裏頭有餐刀及叉子。美式鄉村濃湯喝下第一口就可感受到濃厚的奶油香味，濃郁的口感在嘴裡徘迴。整體味道像是奶油蘑菇濃湯，濃湯中還可撈到營養的青花菜。墨西哥雞肉披薩 (半份)看到披薩二字，原本以為是六吋小披薩之類的，結果原來是墨西哥薄餅(烤餅)，令人喜孜孜，比起披薩我更愛墨西哥薄餅。MENU上的英文菜名末尾是Quesadilla，這才知道自己是被中文誤會了。半份裏頭總共有已經切好的四片，在平分或拿取的時候很方便。一旁的醬料看似煉乳色澤，其實是蜂蜜芥末美乃滋，味道濃且滑順非濃稠的形式。薄餅外脆內軟，餡料蘑菇、培根及雞肉，都被融化的起司包圍，起司散發著濃郁香味，熱熱吃很不錯。蜂蜜黑麥麵包 (無限供應)獨特的刀插麵包擺盤方式，送上桌必定讓初識的人嘖嘖稱奇，既氣派又逗趣。這款奶油只有淡淡的奶香，屬於質地偏硬的奶油抹醬。麵包上有少許的白罌粟籽裝飾著，提升麵包質感。麵包外皮酥脆，內部柔軟有著厚重黑麥香，倒是聞不出蜂蜜香。外脆內軟的口感有些像飛機上的餐包。海鮮義大利麵 使用馬利納拉番茄醬拌炒，調味適中不淡不鹹很剛好，番茄的酸香效果發揮的淋漓盡致，橘紅色澤及香味散發迷人氣息，味道很不錯。不管是份量還是配料，都很豐富壯觀。內容物有脫殼蛤蜊、蝦仁、花枝、馬利納拉番茄、及洋蔥，番茄滋味濃厚，口感軟而實很美味，不是軟爛帶生味的那種。蝦仁體積都很大顆，且數量多，肉質Q彈感覺新鮮，麵條則偏軟，口感不太喜歡，除了麵條其他都很令人滿意，尤其蛤蜊已經去殼，很討喜的貼心舉動。蘑菇菠菜鯛魚排搭配著風味飯及新鮮時蔬，風味飯的味道偏向於泰式風格，中間有偏硬的米芯，新鮮時蔬調味很不錯，都有淡淡風味，四季豆有些烘烤香味，胡蘿蔔口感軟帶著甜味，吃起來不會像水煮那般無聊，我都蠻喜歡的。鯛魚排其實蠻大一片，內場已經將這魚片一分為二，軟嫩的軀體很好分食，帶著焦香的鯛魚片，肉質本身油亮且香嫩，口感很不錯，可惜有些太鹹。點這道時，服務生會先告知蘑菇波菜醬味道偏重，會幫我們另外裝盛，這醬料奶香重之外，還真的非常重口味，對一般人來說無法抵擋，配著風味飯一起吃，是個不錯的選擇，如果搭配鯛魚，吃個幾口就要狂喝水。澳美客雪球布朗尼吃飽後接著就是甜點上桌，澳美客最經典的甜點，就屬這盤美式餐廳靈魂人物，布朗尼搭配冰淇淋，MENU上還標註著每日新鮮烘焙製作，讓口感及味道都保持最佳狀態。有著漂亮外觀的特製鮮奶油球，不過個人不愛鮮奶油，但還是抱著嘗試心態，挖了幾口吃，結果味道出乎意料的還不錯，香綿且味道有濃，會讓人忍不住吃完。黑白配色系簡單得卻很吸睛，自製的溫熱巧克力核桃布朗尼，先淋上同樣也是自製的濃郁巧克力醬，再放上冰涼的香草冰淇淋球，頂端放著特製鮮奶油球及巧克力脆片，以層層疊方式呈現。跟MENU上的照片如出一轍，而實品更動人。巧克力紋路的冰淇淋，香甜柔軟不會膩口，帶著剝離硬塊仿佛碎裂岩石的巧克力醬，濃郁絲滑甜味適中，不死甜挺不錯，而重要的基底巧克力核桃布朗尼，核桃數量蠻多的，會讓喜歡核桃的人很欣喜，可惜布朗尼太甜，反而要搭配冰淇淋吃，才能減緩那重甜味。…Read More

來自美國、全球最大的牛排連鎖餐廳【澳美客Outback Steakhouse】，從1988年在美國佛羅里達州成立首間門市，至今已在全世界擁有1000個分店，這次體驗的台灣分店是位在敦化北路上的敦北店，之前去王朝酒店開會時就有注意到這間美式餐廳，這回終於有機會來用餐，享受了一頓美味的美式料理。 【澳美客Outback Steakhouse】敦北店位在敦化北路王朝飯店一樓，最近的捷運是南京東路站，對面則是台北學苑，斜對面就是市立體育場。 裝潢頗具美式餐廳風格，昏黃的燈光，還有偌大的吧台！吧台兩側有電視螢幕，有球賽轉播時，這兒倒不失為親友聚餐的好地方。 進入餐廳內部後則是寬敞的用餐空間，座位數還真不少。 我們有訂位被安排在木製座椅區，挺像美國傳統餐館的座位區。 平日中午有提供商業午餐，價格不貴耶！ 使用國泰世華卡還有88折優惠喔！ 這次體驗內容是：澳美客Outback Steakhouse：美式創新食感風味、雙人牛排組合套餐免費體驗，價值NT.1280+10%！ 來看看菜單吧！除了排餐主菜外，也有提供開胃菜、義大利麵、雞肉、海鮮、甜點、調酒、飲料等，官網有詳細菜單，這邊就不多佔版面了。 蜂蜜黑麥麵包(無限供應)用木製托盤呈裝的蜂蜜黑麥麵包一送上來時中間插了把刀，真是豪氣啊！ 黑麥麵包口感紮實有嚼勁，帶點蜂蜜淡香，而且愈嚼愈香，沾所附的奶油吃又是另一種風味，黑麥麵包可再續，我們後來又續了一條。 美式鄉村濃湯今天的濃湯是西洋芹胡蘿蔔濃湯，顏色看起來像是南瓜濃湯，喝起來也很像，不過詢問服務人員的確是只有放西洋芹跟胡蘿蔔去熬煮，味道很香濃，口感也很濃稠，配麵包吃也很對味。 澳美客辣雞翅開胃菜選了【澳美客辣雞翅】，辣度是小辣，雞翅炸的恰到好處，吃來鮮嫩多汁，雞肉帶點微辣的口感讓人吃了很涮嘴！ 另外搭配新鮮西洋芹與丹麥進口的藍起司醬，吃完辣辣的雞翅剛好來點鮮脆清爽的西洋芹平衡一下口中的辣度。 香蒜鐵板牛排兩道主餐之一選了香蒜鐵板牛排，澳美客嚴選Choice及Prime同等級的優質上等澳洲牛肉，切成塊的牛肉搭配了大量蔬菜及薯塊。後來服務人員還補上來不及放上的綠花椰菜來。 薯塊色澤誘人，吃來鬆軟綿密；牛柳吃來有嫩度，但大概醬汁味道太濃郁，反而顯得牛肉的鮮味沒有太明顯。 美式碳烤豬肋排(半份)另一道主餐就選了美式碳烤豬肋排(半份)，搭配炸薯條及高麗菜絲醬。 半份的豬肋排份量也是頗多，而且他們家的刀很好切又利，很順利的就切成一支支食用！ 不得不誇一下他們家的炸薯條好酥嫩好吃啊，澳美客使用的是美國愛德荷州高山上的鬆軟迷人馬鈴薯，比起薯塊我更愛這炸薯條呢！ 肋排的肉並不算太多，不過烘烤的色澤蠻誘人的，搭配每日新鮮現做的獨門醬汁烘烤，味道還挺美味的！ 澳美客雪球布朗尼店家自製的溫熱巧克力核桃布朗尼，淋上大量的濃郁巧克力醬，上頭再搭配一大球冰淇淋與特製鮮奶油球，最上頭再灑上巧克力碎片，整體看來非常誘人啊！ 巧克力醬略甜，不過一口挖下奶油、冰淇淋及布朗尼一起入口，冷熱交替的口感及香甜的味道真的很棒啊！讓人視覺及味覺都很滿意的甜點！澳美客屬於美式的餐廳，提供了項級道地的美式料理，餐廳用餐空間寬敞舒適，服務人員非常熱情又親切，對於我提出的問題也都親切答覆，而且會不時來詢問是否滿意今日餐點，用餐起來非常的愉快，平日商業午餐的價格也不貴，是想吃美式料理時的好選擇。想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!http://wing1209.pixnet.net/blog…Read More

繼上次介紹的沃克牛排（點我閱讀），這次我和男友轉攻號稱全世界最大的連鎖牛排餐廳「澳美客牛排」澳美客1988 年在美國佛羅里達州的坦帕市 (Tampa) 創立第一家店，現今已超過1000 家分店能夠存活這麼久又開了這麼多家分店，想必餐點和服務很經得起考驗（吧？）先聲明我個人不是什麼頂級美食評論家，就是一個普通屁孩、吃貨所以牛排熟成啊、牛肉不同產地的口感啊，這些我通通是不了解的畢竟想要養成擁有饕客級的神之味蕾，那可是要用很多錢堆砌出來的（要吃過超多頂尖美食）我就只是愛吃了一點的普通平民啊～～～因此以下的心得都只是我個人吃起來的感受，不是什麼業配廣編文！！！ 我和男友本來是想逛完IKEA後直接在他們的餐廳用餐不過後來在網路上看的時候發現澳美客就在後面超近~~~，就決定直接殺過去了!上圖是店家門口的帶位區，我們去的時候是週日晚上，過了尖峰時段沒訂位很快就入座了順道一提，忍不住想抱怨一下澳美客的門超級難開的= =一開始推拉了老半天完全打不開，還想說難道他們休息了？！吃完要出去時也是跟門抗戰了一番（擦汗）吃頓飯是有沒有需要這麼艱辛啊啊啊啊啊（吶喊） 既然是美式餐廳，裝潢布置當然也都是美式風格囉！有點美式鄉村、西部牛仔，混合現代摩登的鄉村酒吧感 我喜歡它的吧檯，看美國影集就會常常看到類似的場景而且比起夜店那種紙醉金迷、迷幻沉淪感，這種吧檯比較適合週末與朋友聚會小酌放鬆（但是講那麼多屁話我根本不會喝酒啊）（只會喝冰火這種含酒精的氣泡飲料） 非常大量的原木家具、原木地板，燈光走一種烏漆麻黑的路線真是慶幸我當天有帶單眼，不然用手機根本全部雜訊吧（遠目） 正式進入餐點介紹前，先說明澳美客的價位、點餐澳美客牛排的價位選擇滿彈性的，用餐皆需加一成服務費主餐單點漢堡類最便宜三百多，+10%服務費約四百多招牌排餐類620~980，另外可以自己加錢升級不同的套餐：+$60附湯+$80附主廚沙拉+$180附湯、主廚沙、非酒精性飲料($130以內)看個人預算和胃口大小來調整（通常吃不多啦，美式餐廳的份量都超大）完整菜單在此 蜂蜜黑麥麵包(無限供應)我和男友當然都是點牛排囉～　皆加$180升級套餐麵包送上來是溫溫的，不過被我拍完照也冷得差不多了（錯誤示範）本來以為這種全麥麵包都乾乾硬硬的，但我真是錯估它了！咬下去鬆軟又扎實的口感，滿口充滿麥子的香氣以及蜂蜜淡淡的甜味要不是麵包太容易飽，還真想多吃一些，最後我們也沒吃完（難怪他們敢無限供應） 這個砧板真的很可愛，男友立馬表示隔壁IKEA有賣（大笑）喜歡的人可以考慮去把它帶回家（沒收錢還幫人家打廣告） 奶油很香很好吃！絕對不是那種人工乳瑪琳抹在麵包上絕配～ 主廚沙拉今日餐點中唯二健康無負擔的的菜色了（另一個是黑麥麵包）它家沙拉唯一跟別人不同的是有加起司絲！！！！我原本以為圖中那些黃橘色絲狀物是紅蘿蔔，沒想到是起司我喜歡這樣的搭配～～～ 由於男友不吃番茄，最後都到了我碗裡，哈哈哈哈哈所以我最後吃下圖中兩倍的番茄！ 沾醬是凱薩醬，恩～凱薩醬就是那個味道你們知道的，沒啥好介紹 不用客氣全部淋上去！怕胖的人請酌量使用（是說怕胖的話應該不會來吃這種高熱量餐廳） 美式鄉村濃湯這已經不是濃湯可以形容了，根本是濃濃的醬啊！！！非常的濃稠，直接當麵包的抹醬沒問題裡頭有滿滿的奶油與煮到糊爛的馬鈴薯，配上兩大朵花椰菜調味上我覺得有一點鹹，還有因為太濃滿容易膩的 因為只能點130以內的飲料（熱飲有咖啡、紅茶、熱巧克力，另外還有各類果汁）吃美式牛排我們不想喝果汁，蘇打飲料才是牛排的好夥伴啊～　而且可以一直續杯唷！於是就點了零卡可樂、雪碧（續杯只限蘇打飲料）男友說點零卡可樂可以降低罪惡感？（才怪～） 我和男友準備開吃！！！ 肋眼牛排（12oz，可選擇鐵板香煎/明火炭烤）　＄950配菜是香烤馬鈴薯、澳美客薯條本來男友想點頂級慢烤肋眼牛排，可惜這種是每日限量的，去的時候已經賣完了想嘗試的人可要早點去，只限晚餐供應牛排部位不同，口感也差異頗大，由於我對這方面沒啥研究（反正有得吃就好）所以稍稍上網查過資料：「肋眼牛排取自牛肋脊部位，或許比不上腰脊肉那樣嫩，但油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋，比沙朗耐嚼、比菲力夠味，而且油花十分豐郁，適合肉食族的年輕男性。」但我又有看到台灣好像常常會把肋眼叫成沙朗（實際上肋眼和沙朗是不同部位）如果對牛排很有興趣想研究的人可以看以下幾篇文章（你所不知道的畜產粉絲專頁），我個人覺得滿專業的牛排攻略（上）http://ppt.cc/Qtje牛排攻略（下）http://ppt.cc/mHm5牛肉熟成 http://ppt.cc/jT8L 肋眼牛排建議5~7分熟，因為內含豐富的油花烤熟一點才能把油脂燒透，散發出牛油香味來吃是最美味的，太生會有點噁心男友點的是5分熟，我沒吃他的不知道如何，但是看他整盤吃光，應該是具備該有的水準 香酥的薯條～　這種美式餐廳最基本的炸物要出錯也是不容易啊，好吃！ 嚼嚼嚼，看看就是這種人，約會吃飯還滑手機（好啦，其實只有看一下） 外層薯皮灑上粗海鹽，烘烤得非常鬆軟內層夾餡滿滿的起司、鮮奶油，最上頭還灑上焦脆的培根碎片充滿濃郁的馬鈴薯香氣，令人垂涎欲滴！男友對這顆馬鈴薯讚譽有加 它的鮮奶油不會很膩，味道有點像酸奶 好肥美啊～　看了忍不住又餓了 胡椒鹽或海鹽在桌上請自取 這張照片就很好的解釋肋眼的油花有多豐富了 鮮蝦蘑菇菲力牛排（6oz菲力+菸蝦炒磨菇+鮮蔬+美式薯泥）　$980點餐時我非常猶豫不決，男友直接幫我點了這道，結果還真的十分符合我的喜好啊！如果點一大份牛排我一定吃不完又覺得很膩這份6盎司牛排分量剛好，有肉有菜有澱粉有海鮮，飲食好均衡（吃牛排誰管你飲食均衡啊） 蝦仁給得很大方，量好多（這客可是要980的啊！）吃起來鮮甜爽脆愛吃蝦子的人推薦點這道醬汁的搭配很棒，我超級愛它的醬汁！！！我會把醬汁和薯泥拌在一起，雖然澳美客的薯泥已經做得很棒了不會太乾，口感綿密，薯皮焦焦香香的，但是和醬汁攪和在一起味道更好 牛排厚度視覺上看起來很爽，菲力很嫩，精瘦油花少，牛肉多汁 我點的是3熟，各位不要驚嚇，我本來就喜歡吃偏生的牛肉看到這種紅通通的樣子就超開心啊～～～我和男友點的牛排熟度都沒有出錯，這點很滿意！ 各種斷面秀 3分熟真的很好吃，我也是第一次點，各位可以嘗試看看 澳美客雪球布朗尼　$280跟大家說澳美客提供的優惠：只要加入會員，即可獲得「澳美客雪球布朗尼乙客」兌換券這份就是我去註冊會員換來的！送來才發現還滿大一份的，自己吃一定撐死，還好我們沒有再另外點甜點 最上面那一球是鮮奶油，這讓我們有點驚嚇，哪有人鮮奶油給這麼多啊～～～ 中間是香濃的香草冰淇淋，溫熱的熔岩布朗尼與冰涼的冰淇淋是好麻吉巧克力蛋糕裡面夾有許多核桃，口感多層次巧克力真的是濃郁的沒話說，巧克力狂熱者必點！可惜的是味道偏甜，不宜多吃 最後剩的菜尾當然就打包回家當點心了～小小總結一下：餐點上我和男友都還滿滿意的，就是一頓超高油脂、高熱量的大餐上餐的速度和順序都沒什麼問題，服務生會時不時來收餐盤、續飲料牛排熟度他們也滿注意的，一看就知道是幾分熟，不會馬虎的隨便看不過我問了男友：澳美客與沃克牛排相比他更喜歡哪一家？他回答沃克牛排，哈哈哈哈哈！澳美客走的是美式粗獷豪邁路線，沃克則是日式精緻，而且沃克不少餐點都可以一直續比較起來當然是沃克氣氛好、CP質高囉~但是一大群人聚會，澳美客牛排餐聽適合多人分享，看不同聚會的性質來挑選吧！延伸閱讀：【南京復興站】台北松山區餐廳推薦：Volks沃克牛排【淡水站】隱身於淡水老街的平價牛排館，平價好吃、用餐環境佳台北敦北店｜地址：台北市敦化北路100號一樓(王朝大酒店一樓)｜電話：(02)87128818｜營業時間：　星期一~星期四 11:30~23:00 (最後點餐時間 22:00)　星期五 11:30~24:00 (最後點餐時間 23:00)　星期六 11:30~24:00 (最後點餐時間 23:00)　星期日 11:30~23:00 (最後點餐時間 22:00)｜服務費：有！…Read More

  澳美客牛排館敦北店已經在台灣開了一段時間,我最近才知道,這家店的敦化北路分店位在IKEA的敦北店後面,只要從捷運南京東路站出口沿著兄弟大飯店直走至微風廣場南京店,向左轉彎到IKEA,它位於IKEA和星巴克咖啡之間的小巷子內.在小巷內我看到大大的紅色澳美客牛排館的字樣在眼前.一.環境和服務態度:       這家店是標準的美式餐廳,所賣的餐點都是美式餐點為主,店內有一個很大的吧台,放置兩台電視供人欣賞運動比賽,店內有澳洲原住民的風格,在牆壁上可以看到澳洲飛鏢,原住民圖騰或袋鼠圖案,而且店內空間相當大. 1.門口部份:        這家店的門口部份除了招牌之外,沒有堆放多餘雜物,門口空間看起來寬廣,門口地板有止滑的作用,只是有一點小小的門檻,幸好有一塊板子作成小的坡道,可以方便出入門口.2.店內通道:          店內是用木質地板,在店內走道上行走,走道距離蠻寬廣,沒有堆放多餘雜物,感覺沒有阻礙,只是有些地方還是有一點階梯,在行走上還是必須注意.3.店內桌椅:                這裡的桌椅有背靠著木質板子的沙發座椅,也有方桌和椅子分開的靠背椅子,還有靠近吧台的高腳椅子,我覺得靠著木質板子的沙發桌椅,雖然隱密度高,桌子離沙發座椅距離太近,坐起來比較有拘束,而且也不能調整.我比較喜歡中規中矩桌子和椅子分開,椅子可以靠背,而且坐起來舒適,空間比較沒有拘束,桌子和椅子之間的距離可以調整.所幸這類桌椅在整個店內空間蠻多,可以供客人任意選擇.環顧店內每一個顧客所坐的桌椅之間距離空間剛好,沒有顯得擁擠的情況.4.服務態度:一家友善的餐廳,除了門口,桌椅和走道是考量條件外,還有服務人員的態度,這家店的服務人員態度不錯,細心有禮貌,完全以顧客意思為主,對於菜單的每樣菜色都會詳細介紹,每一道菜端上桌,都會告知醬汁的作用,由客人自行決定食用的方式.對於菜色成份不瞭解,可以請教服務人員.二.餐點部份:           這家店以賣美式餐點為,所以菜單上大部份可以看到類像牛排,肋排,漢堡等餐點,酒類飲品也是很多,因為他們有很大的吧台,体驗內容如下: 1.鄉村濃湯:    鄉村濃湯是兩碗,用葫蘿蔔泥和西洋芹製作,外表淡黃色,喝起來口感和一般濃湯不同,質感相當濃,如同粥的質感,不但帶有香甜濃郁,也有西洋芹的味道. 2.彩虹沙拉:    彩虹沙拉份量一大盤,份量相當多,我認為份量已經超過兩人份.這盤沙拉是由雞肉塊,火腿丁,蕃茄丁,切碎的熟蛋粒,生菜等所構成,利用每樣食材原有顏色,構成所謂的彩虹沙拉,這道沙拉有附凱薩醬,我個人認為不加任何醬料,只要把所有食材攪拌就可以食用,因為每道食材都有其特色和口感,整個綜合起來,反而比較自然,也比較美味,加入凱薩醬只是把這道沙拉的口感變得更濃郁,吃起來會很膩.3.洋葱花球:   洋葱花球是我初次看到的料理,看起來真的很華麗,像是綻開的千層蓮花,這道料理是由炸洋葱構成,考驗師傅刀工,我本來還不知道如何下手,後來才慢慢撥開一片洋葱,吃起來的口感,外表味道相當油酥,隨著咀嚼,才吃得到內在洋葱的鮮甜滋味,這道料理有附醬料,但是油酥的洋葱本身味道就很重,沾醬料會變得很鹹,我還還習慣吃原味,不沾任何醬料. 4.鮮蝦蘑菇腓力:      鮮蝦蘑菇腓力是這次的主菜之一,腓力牛排服務人員是建議我五分熟,但我習慣熟一點的牛排,所以要求七分熟.鮮蝦蘑菇腓力除了具有厚度的腓力牛排,還包括青菜花,葫蘿蔔等蔬菜,以及一跎圓型的洋芋泥.腓力牛排上面灑一層鮮蝦醬,鮮蝦醬的蝦仁雖然体型較小,蝦仁質感新鮮,口感有脆度,只是醬汁味道有點偏鹹,作為腓力的配角卻很搶戲.腓力牛排口感,隨著咀嚼可以感受牛排軟嫩多汁的魅力,而且硬筋較少.洋芋泥口感綿密,份量相當多. 5.肋排組合培根焗烤雞:      豬肋排搭配培根焗烤雞也是主菜之一,菜色比鮮蝦蘑菇腓力還要豐盛,肋排搭配培根焗烤雞排,除了豬肋排和培根包起來的雞排外,還有炸薯條和爽口的泡菜泥.豬助排是用炭烤方式料理,我本來對豬肋排沒有信心,想不到吃起來的口感,豬肋排肉質相當軟嫩,幾乎入口即化,肋排肉質也是相當入味,不但保有炭烤的美味,也有一點蜜汁的風味,味道比腓力牛排還要出色,出乎我的意料之外,啃完一根豬助排我還不太滿足.培根焗烤雞是將培根把雞排包起來焗烤,吃起來的口感,雞肉雖然有炭烤的風味,但是肉質有點乾,而且培根本身就有鹹味,再加入焗烤,把雞排味道變得有點鹹膩.幸好配菜是一小碗切碎的泡菜泥,吃起來的口感開胃清爽,沒有過於剌激的味道,剛好平衡這道餐點的油膩感. 6.黑麥蜂蜜麵包:      這條麵包來得有點晚,服務生差一點忘記送上這條麵包,黑麥蜂蜜麵包外型橢圓型,有著暗沈黑麥的顏色,躺在一個小砧板上,上面插一把刀子,看起來頗有創意,雖然肚子已經被腓力牛排餵飽了,但為了像這條麵包致敬,我還是要把麵包吃下去.先用刀子把麵包切開,麵包的氣孔分佈相當均勻,黑麥蜂蜜麵包吃起來的口感,隨著嘴巴的咀嚼,麵包質感綿密紮實,不但有蜂蜜淡淡的甜味,也有一點些微的苦味,雖然有附奶油,但我個人習慣不塗奶油食用,因為這是多餘的舉動,塗了奶油的麵包,會把蜂蜜和黑麥的原始滋味給蓋住. 7.飲料:夏威夷日落與甜薑撞紅莓       甜薑撞紅莓是由薑汁汽水,紅莓汁和柳橙汁所構成,整杯飲料是討喜的紅色,喝起來的口感,不但薑汁汽水的味道比較重,而且酸味比很重.   夏威夷日落是一杯調酒,由伏特加酒,新鮮柑橘果汁再加上覆盆子香甜酒所構成,用高腳杯裝著,杯緣圍著白色鹽巴,造型看似典雅,,杯內酒的漸層看起來又是如此柔媚,喝的時候一定要和杯緣的鹽巴一起品嚐,喝起來的口感,水果香甜的滋味,暗藏伏特加的濃烈,杯緣的鹽巴讓香甜的滋味突顯出來.一飲而盡太侮辱這杯酒的滋味,要慢慢啜飲,才能欣賞体會它的萬種風情.(警語:未滿18歲,請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車) 8.澳美客雪球布朗尼:      當這道甜點端上來,有一點小失望,因為不像照片中的抬頭挺胸,整個造型好像有點歪掉,它是由巧克力布朗尼,冰淇淋和鮮奶油所構成,布朗尼在最下層,香草冰淇淋在中間,頂層是白色鮮奶油.吃起來的口感,巧克力布朗尼滋味有點溫熱,苦甜味道相當濃郁,內含核果,如果單吃布朗尼蛋糕味道會很甜膩,必須和冰淇淋一起搭配,冰淇淋的冰涼和溫熱的布朗尼巧克力一起食用,吃起來比較不會單調,但是吃到最後口中充滿甜膩的滋味,必須喝點水解渴.  經過這次的体驗,我覺得這家餐廳餐點口味比較重,份量也相當多,連我這個大胃王都有點被打敗,室內環境相當寬廣,走道方面除了某些地方有小階梯,其他地方幾乎相當通暢,至於室內座位部份,每一個顧客的座位距離適當,沒有顯得擁擠的情況,這裡不是只有室內座位,還有戶外的座位,戶外座位空間也是相當不錯,尤其是秋高氣爽的季節,最適合在戶外一邊用餐,一邊聊天. :)…Read More

個人評價：會再來與友人的例行聚會。這次是選Outback 敦北店以前記得它並不在這邊，而且是在二樓現在應該搬過不過內裝是完全的outback 風店內一如往常，超級昏暗●洋蔥花剛坐下來，友人已經點好了洋蔥花急忙拍了一下，就很快的消失在大家的胃裡(笑)這道菜算是非常符合所謂的美式餐廳，大份，吃的很爽，油油膩膩(笑)●麵包黑麵包......每次看到這個我都會想起很久以前看的一部卡通，說窮人是吃黑麵包，有錢人家才有白麵包( 完了，曝露年齡)不過用刀插在上面，也算非常豪邁附的奶油很好吃，一定要抹一點在上面其實這麵包不錯吃，而且可以續，但有吃過outback 的人一般不太會對它下手。理由是後面還有一堆東西而且保證吃不完●沙拉加了套餐後的產物不過這沙拉就很普通.....不是很出色那種●湯吃了幾次美式餐廳，這東西一向都覺得真的可謂『濃』湯，濃到很稠的地步我想如果是把起司溶掉，大概也是類似的狀況吧●菲力牛排 友人點的，一般這種牛排有兩個配菜，但他只要一個●沙朗牛排 8 Oz Medium這就我吃的，我選了薯條和馬鈴薯烤馬鈴薯有陣子不知為何在夜市大流行，但我總覺得它們烤的不好這邊的很不錯，但一樣是超肥美的東西，吃完都不知道要作多少運動薯條就算中等了，沒特別突出另一位朋友 ( 聽說學習知名部落客寫右方45度正妹之類會吸引人氣 ) 點的是一樣的牛排，但選了香烤蜜薯，什麼是蜜薯呢.....加了很多醬汁的烤地瓜是也。這道非常好吃牛排的肉的話，就一般美牛choice 的口感夠厚，吃的很愉快厚度超過一顆50元硬幣站起來的高度 沾醬吃不錯，此外雖然沒海鹽，桌上的鹽拿來沾沾也ok ●飲料 可樂，可以無限續杯是最令人愉快的●總評這價位不能說可以吃多美味的牛排，但大份，和朋友吃的愉快就很足夠了^^…Read More

澳美客這家其實我之前就有想去!!愛大口吃肉大口喝酒的我~~~超適合這裡的啊!!這次我在團購網上看到又有特價就立馬買了!!(沒錯!其實它還滿長在打廣告特價的XD)今天是多董體恤這陣子都很乖沒有吵著要吃大餐的我，特別大赦我!要吃甚麼隨便我!這時候免不了當然要大口吃肉一下了!! 對於經常出沒微風旁IKEA的我~竟然都沒發現他藏身在這個小角落!團購券是2人份的套餐!配好的內容~因此也省去我們2人不知該怎麼點的窘境XD!說真的每次去這種美式餐廳~2個人真的很難點!就像是2人去戰海產攤一樣的難點!點太多又吃不下~點太少又不能吃多樣化滿足"心情".........跟我們一樣孤僻的夫妻檔們應該可以體會我們的心情吧!!~~ 是說看到菜單上有肋排....我好想點來吃阿~XD 首先上菜的是前菜凱薩沙拉!灑滿起司的凱薩沙拉~攪拌的很均勻!幾乎每一片葉子都有沾到起司粉!這點我真的很推!!!很討厭吃到凱薩沙拉結果是乾乾淨淨的葉子的....那就一點都不凱啦!!(敲碗) <黑麥蜂蜜麵包>這個麵包~~不是蓋的~(是烤的...我很冷...退下XD)別以為它看起來黑嚕嚕很不起眼!!他真的他媽的好吃啊!!!!不是硬梆梆~是軟咪咪的壓~~~(這句不知為何有點A)而且上菜時~他還"羞羞的"溫溫熱熱喔 麵包很軟Q!!單吃都覺得很不賴~(或許是我們當天下班很餓)再沾上他附上的奶油真的挺好吃低 然後接著是主廚濃湯2份!不知為何寫這篇時，我回想一下地溝油名單有誰....不過就算有我們也已經吃下肚了XD 這濃湯~真的很溝!!而且味道很香~其實喝到這邊我們已經有點飽了!@@!!驚驚!看似不起眼沒想到分量滿十足的我覺得他們出菜tempo很適宜!幾乎是吃完就上下一道這樣!沒過多久我的主餐牛排就上桌了!!! 牛肉看起來面積適中~但厚度還滿有料的喔!我們點的是7分熟~他表層煎的恰恰的!裡面的肉還是PINK粉嫩粉嫩的喔~ 他厚度大概有2-3CM厚吧!!吃起來很有口感!Q彈不死柴.也不會太多血水就恐怖 吃到雙下八都出來了~~~~大口吃肉大口喝酒阿~~(只可惜沒有酒~><) 他的火侯控制滿得宜的喔!不會左邊血水右邊死柴的~而是均勻的粉紅色切面!! <海鮮義大利麵>原本我想說在美式餐廳的義大利麵應該不怎樣~~結果還不錯吃咧!味道很入味!!每一根麵條都有沾到醬汁~沒被冷落!!裡面蝦子跟軟絲很均勻分布~起司份量也抓得剛剛好~ 原本我一開始還想加點東西怕吃不飽!!結果吃到這道時~才覺得自己太傻太天真了!!加上這道醬汁味又非常濃郁~~一整個飽足感 原本附餐送的是起司蛋糕一份~結果當天起司蛋糕沒了!他直接補上澳美客雪球布朗尼給我們!!整個就是賺到啦!!~~~ 他的最上一球是奶油!中間那一球式香草冰淇淋~最下層是一塊布朗尼巧克力! 說真的這甜點真的很甜啊!!不知是不是我們已經吃很撐~覺得很膩的關係!但我個人還是憑著甜點是另外一個胃的牛人性格!把他給吃光光了XD 飲料可7選2續杯的!!! 現在有很多優惠團購可以買!有時候出門前搜尋一下!很多當天預約當天就可使用了!超級方便!!貼上我這次購的內容給大家參考：只要1188元(雙人價)，即可享有【OUTBACK STEAKHOUSE 澳美客牛排館】雙人澳美客紐約牛排華麗饗宴〈黑麥蜂蜜麵包二份 + 主廚濃湯二份 + 開胃菜：凱薩沙拉/香酥雞柳條 二選一 + 十盎司紐約牛排一份 + 蕃茄羅勒雞肉麵/雞肉蔬菜麵/海鮮義大利麵 三選一 + 起司蛋糕一份 + 飲料：柳橙汁/葡萄柚汁/可樂/檸檬冰茶/芬達/「Coke zero」/雪碧 七選二Outback Steakhouse澳美客牛排館(台北敦北店)地址：台北市敦化北路100號1樓 (王朝大酒店1樓) 電話：(02)8712-8818營業時間：週一至週四 11:30~23:00 週五11:30~00:00 週六11:00~00:00 週日11:00~23:00最晚預約或點餐時間：閉店時間提前一小時…Read More

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澳美客Outback Steakhouse(台北敦化店)電話：02-8712-8818地址： 台北市松山區敦化北路100號(王朝大酒店1樓) 這次運氣超好可以搶到這張券，搶到隔天馬上去吃， 澳美客位於王朝大酒店的一樓，旁邊有ＩＫＥＡ， 其實從ＩＫＥＡ旁邊也有路可以直接到店門口， 從酒店進去的話要繞一下，但還不算難找， 走一走會看到這個標示，就知道該往哪邊走了， 一開始進去沒有標示我們也是亂走找到的， 它是全球最大的連鎖牛排館，可是價格沒有預想中的貴， 然後這邊才是正門， 非常亮眼的紅色招牌，在夜間顯得格外顯眼， 一走進去會先看到吧台，吧台當然有很多酒囉， 很像在電影裡看到的那種酒吧， 也有美女幫大家服務， 還有電視，我去的時候電視是轉到體育台的， 一邊喝酒一邊看體育比賽，好像也挺有美式ＦＵ的！ 桌位區，是這樣一區一區隔起來的， 位置很多，空間也還算寬敞，而且每一區都有一個服務生， 然後整體看起來是採用木質裝潢，很有美式風格， 店內還有很多這樣的掛畫， 這是我們的座位，照片看起來很暗，其實不會啦， 因為上面有一盞燈 這兩份是雙人的套餐，情人節快到了， 也可以考慮來這邊用餐，套餐看起來還不錯 這是ＭＥＮＵ的封面，他們官網上可以直接看， 我自己拍的字很小，如果想看菜單可以看這邊 　主菜部分＋６０元附湯， 　　　　　　＋８０元附沙拉， 　　　　　　＋１８０元附湯、沙拉跟飲料（１３０內）平日商業午餐我覺得很划算，可以省不少錢， 但是每日只有限定一種，若能自選會更吸引人， 不僅僅賣牛排，澳美客也有賣義大利麵根漢堡， 甜點皆為店內每日新鮮製作道地美國家鄉味， 飲料是另一本菜單，除了基本的汽水以外，還有許多選擇， 像是雞尾酒、果汁等，雞尾酒有很多種，價格從１９０起跳， 　可樂、雪碧、檸檬紅、等飲料一杯９０，可續杯， 店家會提供水，品項中是沒有提供飲料的， 其實我本來以為會有汽水之類的，感覺美式餐廳就要配汽水ＸＤ 餐具是這樣包在一塊布裡面的， 青花菜起司濃湯（每天不一樣） 這是當天喝到的濃湯，喝下第一口就不得不說好好喝啊！ 濃濃的起司香氣撲鼻而來，但又不會濃到膩口， 花椰菜吸附了湯汁以後更增添他的風味， 可惜這個不能續，不然好想多喝幾碗啊！ 蜂蜜黑麥麵包（無限供應） 麵包還滿大一條的，旁邊配上鹹的奶油， 麵包剛送來時熱呼呼的，單吃有甜味，沾點奶油則多了鹹味， 他們的麵包是使用天然的蜂蜜跟黑麥，所以咬下去可以感受到黑麥香， 再細細咀嚼就能品嘗出蜂蜜的甜味，而且麵包一點也不乾硬！ 奶油其實有點硬，如果可以軟一點點會更好沾， 麵包出乎意料的好吃，扎實的口感很得我的心， 卡啦花枝圈（小）（１９０） 小份的花枝圈看起來真的不多，配上的醬是番茄醬， 可是名字感覺很高級，叫做佐馬利納拉番茄醬汁， 花枝圈裹的粉不厚，吃起來也不會有油膩的感覺， 花枝肉ＱＱ的很新鮮，如果不喜歡太多的炸粉，輕輕一咬那個皮其實就掉了， 花枝挺有厚度的，我覺得滴上一點檸檬汁吃很清爽， １２ｏｚ肋眼牛排（９５０） 牛排可任選兩種配菜，有馬鈴薯、蜜薯、薯泥、薯條、時蔬、高麗菜絲、飯， 我們選的是薯泥跟風味飯，在點餐時服務生有提醒我們， 肋眼的油脂會集中在中間，沒想到真的非常集中餒， 我之前沒吃過１２ｏｚ的，沒有我想像中的大ＸＤ 我們選了七分熟，肉看起來很粉嫩，但不會滲出血水， 肉質扎實卻很好咬，算是頗嫩的口感， 而且肉汁被鎖在肉裡面，吃起來很多汁，又帶有肉香味， 風味飯單吃就有味道，有配上少許的紅蘿蔔絲， 但我覺得牛排配飯吃滿奇怪的，所以只有吃了小小一口， 薯泥非常的綿密，味道淡淡的馬鈴薯香氣卻很足夠， 我覺得薯泥非常的好吃，不小心沾到牛排醬也一樣好吃 澳美客雪球布朗尼（２８０） 看到那一大球的冰淇淋跟一大球的奶油了嘛！ 好大一份看了就好開心啊，這讓我想到之前在板橋阿瑪迪斯咖啡館吃到的， 只是這次就是純巧克力，沒有酸酸的杏桃， 最頂端是一球鮮奶油，中間是香草冰淇淋， 下面才是淋上巧克力醬的溫熱布朗尼， 布朗尼口感濕軟綿密，還加上核桃，溫溫熱熱的配上冰淇淋， 帶給味覺一冷一熱的刺激，難怪很多店家都有這道甜點 冰淇淋混合著巧克力醬流下來 雖然一開始會覺得很好吃，但畢竟很多巧克力， 所以甜度滿高的，即使兩個人一起吃到最後也會覺得有點膩， 我覺得布朗尼本身表現很優秀，但加上巧克力醬就顯得過甜囉。 整體用餐很滿意，餐點也都是在水準以上， 而且服務態度真的不錯，店員隨時都會注意客人的需求， 客人有問題也很有耐心的解答，上餐速度又快！ 這樣子吃下來真的吃超飽的！可能因為我們吃了兩條麵包ＸＤ 總之推薦給大家…Read More

outback敦北店是第一次來其實這個地點還滿好的在小巨蛋對面的王朝酒店雙人套餐(除甜點不一樣)價位我覺得不算很貴兩個人可以吃超飽的蜂蜜黑麥麵包黑麥麵包口感鬆軟麥香氣足,而且帶有淡淡蜂蜜甜香沾點奶油吃~讚美式鄉村濃湯真是香濃好喝~奶油的濃郁滋味因為煎培根的香氣再被提升單喝或是搭配麵包都不錯辣雞翅可選擇辣度一份裡有雞翅也有小雞腿另外搭配整根的西洋芹西洋芹本身滿多汁的但是可能因為太過"粗壯"所以有吃到一些口感不好的纖維不過去油解膩的角色倒是扮演得不錯這辣雞翅水準相當好炸得乾爽香酥而且溫度剛好入口還會冒著熱煙經過香料醃製的雞翅散發異國的風味單吃就很鹹香夠味!也可以沾點附上的凱薩沙拉醬雖然是用來沾芹菜但我覺得沾雞翅好像更搭耶~增加了濃郁的奶香味12OZ 肋眼牛排搭香烤馬鈴薯和蔬菜牛排可以選煎的或烤的本來想三分熟,用烤的但店員提醒用烤的因為比較容易快熟,只能五分熟起跳看了網友分享點的烤馬鈴薯果然是超讚!整顆馬鈴薯剖開加了奶油和起司,還有培根碎烤的滑順可口~ 香氣逼人哪雖然熱量不低但是這樣的美味平常也不容易吃到就不管他啦!用烤的牛排烙上網紋真是粗曠豪邁顏色漂亮極了!而12OZ的份量實在不少兩個女生吃應該會吃不完原本擔心5分熟會太熟不過還滿剛好的沒有血水,肉切開呈現完美的粉紅色說到這店員的服務也很貼心送上時會提醒我們先切開看一下熟度是否滿意,可提供調整的服務~肋眼的肉質油花和筋比較多所以難免會吃到一些部位是較難咀嚼的除此之外肉質算是很不錯,滿軟嫩的而且用烤的方式料理感覺香氣更明顯有一種BBQ的味道雪球布朗尼溫熱的布朗尼蛋糕上大大一球冰淇淋和鮮奶油還有大量的巧克力醬全部拌在一起吃味道最剛好!一來甜度不會太高二來融和成苦甜巧克力冰淇淋的味道讓人心滿意足!這次藉著體驗機會再訪澳美客感覺餐點都有一定的水準有些小品也讓人留下深刻的印象真是不錯的家庭餐廳難怪隨時生意都那麼好…Read More

沿著地址要找這家店不過到IKEA就卡住了當我苦惱店家的位置時攤販阿婆告訴我從星巴克巷子走進去遠遠看到店家的招牌這家店感覺是家很寬敞的店店門口通道還有小斜坡可以讓輪椅或嬰兒車方便進出喔走進去店內發現店家竟然有一個吧檯走道還蠻寬敞的小朋友都在上面奔跑起來呢動線規劃比較直線式感覺比較安全店家主要分為三大區的座位一次能容納很多客人店內桌椅很平穩不會有搖晃的感覺桌上擺了兩本菜單和一本酒單還有一個小布包打開布包原來餐具都在裡面啊澳美客牛排是家很美式的餐廳開胃菜幾乎都炸物他家主打牛排主菜幾乎一半以上都是牛排另外還有提供義大利麵還有感覺也挺誘人的漢堡和甜點類精選雞尾酒的名稱各個好誘人喔無酒精飲料也很有特色點好餐後店員立刻為我們送上蜂蜜黑麥麵包麵包放置於木板上還有隻刀子插在麵包裡感覺挺有霸氣的麵包吃起來很鬆軟帶著淡淡的自然麥香還挺不錯吃的愛吃的人可以無限續喔馬鈴薯濃湯這湯真的是道地的濃湯湯汁非常濃稠裡面附了大大的幾塊馬鈴薯湯裡面有脆脆的烤培根添加湯的風味很真材實料的濃湯香酥蘑菇雖然是小份的份量不過還是約莫有數十個蘑菇表皮炸得很香酥這蘑菇會噴汁吃的時候要特別小心金色鳳梨這飲料外觀就大加分啦兩個顏色的漸層還有櫻桃和柳橙的裝飾裡面混雜了鳳梨、柳橙、紅石榴和雪碧喝起來偏果汁的風味水蜜桃冰沙冰沙上頭巧妙的流了一個尾巴雖然加了伏特加酒和水蜜桃甜酒不過喝起來都沒有酒味呢濃濃的水蜜桃香氣喝起來超sweet的啦吃完這些後我們等了一陣子結果一下整桌就擺滿食物了番茄羅勒雞肉麵麵條是筆管麵但每個麵條都吸飽了醬汁吃起來很入味雞肉是炸雞柳條店家把雞柳切成幾塊放在麵裡讓我們比較容易一起配著麵吃吧雞柳條吃起來很香酥不過麵條吃起來有點辣辣的口感8oz慢烤頂級肋眼分為三種料理方式原味切片、明火碳烤和鐵板香煎三種方式原味切片約只有三分熟度太生了我們不太敢吃在店員推薦下點了七分熟的明火碳烤據說明火碳烤的方式會讓牛肉很有香氣果然吃到口中的牛肉滿是牛肉香氣雖然是七分的熟度但肉質吃起來還是很juicy也很有嚼勁喔旁邊的蔬菜是水煮蔬菜基本上是沒有味道的不過搭配味道較重的牛肉倒是剛剛好配菜我選了香烤馬鈴薯上面用煎培根和蔥花成了紅綠配馬鈴薯外皮撒上了鹽巴雖然很飽了但我還是連皮一起把光馬鈴薯塊吃光了龍蝦尾店家已經貼心的把龍蝦肉擺在上面肉質吃起來很有嚼勁炭烤頂級鮭魚排魚排旁邊搭配了奶油飯味道吃起來較偏清淡鮭魚排好厚實大概有快2cm的厚度了炭烤讓鮭魚排吃起來好香不過肉質吃起來有點柴算是比較弱的一到菜色酥皮蘋果派旁邊附了一球香草冰淇淋蘋果派的上面的皮很香酥呢湯匙一切開蘋果泥就流露出來了雖然在感冒不能吃甜食但我還是把它都吃光光了幫我們服務的店員很客氣幫我介紹餐點和主動說要幫我們打包又一直面帶笑容讓人覺得很親切不過用完餐後發生一個小插曲其他的服務生竟然請我們再付龍蝦尾的錢但這明明就是在試吃的內容請店家查明後再加上原來服務生的協助確認才離開了店最後的ending讓人整個心情打了折扣還是謝謝店家的招待喔美食指數***氣氛指數***cp值指數**再訪指數***地址：台北市敦化北路100號一樓電話：(02)8712-8818--延伸閱讀-聚會好所在京站 金色三麥~大飽口福之歡樂聚會http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/334749020台北 vasa pizza~每道都是好哇賽的料理http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/227572469台北 有幸福cafe~特別的咖啡組讓我下海啦http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/270416327台北 新港茶餐廳~人氣的新穎平價茶餐廳http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/272135852台北 義磚義瓦Wa Pasta~cp值高人氣店http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/291438527台北 捷運北車 Aloha Grill~平價夏威夷餐http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/334278482…Read More

　其實米兒挺喜歡到美式餐廳用餐的，因為座位大、餐點分量也大、汽水又可無限續杯，最適合和幾個好朋友一起用餐分享，而且即使高談闊論也不怕被隔壁桌白眼，因為大家在美式餐廳裡都不由自主會HIGH起來！　但說也奇怪，米兒卻一直都沒來過澳美客Outback Steakhouse，這次會來還是因為他們正在慶祝五周年，所以推出超值經典牛排大特價！只要用299大洋起的價格，就可以享用原價450大洋起的牛排主菜(包括配菜SIDE DISH，食量不大的人，其實點一客牛排加上一杯飲料，就可以吃很飽囉！　澳美客Outback Steakhouse的牛排之所以便宜，是因為牛肉是全球統一經由美國總公司集中採購，所以可以用更低的價格取得同等品質的肉品；可惜的是不一定採購的是美國牛，像米兒這次吃到的就是澳洲牛肉，想在這裡吃到美國牛，據店家的說法是要碰運氣歐～如果可以選擇美牛或澳牛的話，肯定更得米兒喜歡，因為米兒可是美國牛肉的忠實愛好者呀！　不過也多虧了這次來這裡吃牛排，米兒才知道這裡賣的不只是牛排，還有很多米兒喜歡的開胃菜、漢堡、沙拉和飲料，最棒的是，他們的麵包、湯、醬汁、甜點都是每家店當店當天製作的喔！而不是從中央廚房配送的冷凍食品，這點就比某些美式餐廳來得有誠意得多囉～～　米兒吃完之後拿回了一些小傳單，發現這裡居然有假日早午餐耶！180元起的價格，看著看著，米兒就有點小流口水！改天有機會一定要來這裡吃吃看班尼迪克蛋、鮮蝦蘑菇蛋捲或是美式煎餅！！都是米兒最愛的菜色哩！今日湯(一杯90大洋，一碗120大洋)，這天的湯是花椰菜奶油濃湯，真的很濃，還吃得到花椰菜的顆粒，不錯喝!!這麵包好像是用餐就附贈的，是蜂蜜核桃麵包吧??挺香軟的喔！即使不抹奶油都不錯吃，吃得到淡淡蜂蜜香，米兒很喜歡這麵包。肉桂蘋果汁，140大洋。米兒不喝冰的飲料，在飲料單上看到特別的肉桂蘋果汁，是熱的喔~~杯口還抹了一層肉桂糖，加上新鮮青蘋果片，很好喝歐～下次去還要點這個～其實這裡的飲料很多樣啦～～只是米兒都不能喝就是了～香酥蘑菇，280大洋。一整顆新鮮蘑菇裹粉後酥炸而成，外頭的麵衣調味很不錯，咬下去也很多汁，像米兒這麼愛吃菇類的，就吃了好多好多!!他的醬汁是法式鄉村醬，帶點奶香味，和蘑菇很搭喔~~洋蔥花球，280大洋。嘿嘿～看到這個會想吃吧？這是用一整顆洋蔥裹粉炸出來的喔！因為洋蔥是選比較大的，所以炸出來之後看起來就像一朵花！中間擺上獨特的辣根醬，米兒忘了什麼味道了，因為不沾醬也挺順口的！吃的時候就一根根拔起來就可以囉～一點洋蔥嗆味都沒！反而是外脆內軟又甜而多汁！好吃歐～澳美客巨無霸，16盎司特價799大洋(原價990大洋)，現在台灣很少地方吃得到丁骨牛排了，分量超大的丁骨，一次可以吃到二種不同的肉質，不過米兒沒有很喜歡丁骨啦！倒是一旁的薯條很脆很好吃～～菲力牛排，特價499大洋(原價720大洋)，米兒一向不愛菲力的，總覺得這塊肉沒啥個性，不過這裡的菲力可能因為等級沒那麼高，口感反而意外地不錯~肋眼牛排，特價599大洋(原價780大洋)，哈～肋眼一向得米兒的歡心，這裡的肋眼也不錯吃，但是這天吃到這塊肋眼因為肥油太多，切掉不少～～有點小可惜～～澳美客沙朗牛排，此次超特價的299元牛排就是這一塊的啦～說真的它居然是當天吃到的四種牛排中最好吃的一塊哩！因為筋沒那麼多，熟度也剛好。上面四種牛排的價格都包括了新鮮時蔬及薯條或是風味飯（二選一）米兒比較推薦薯條的～因為很脆歐～～餐後當然要吃甜點呀～～這個甜點是澳美客的招牌雪球布朗，240大洋。是熱的核桃巧克力布朗尼蛋糕上，加上香草冰淇淋，再堆上一球特製鮮奶油球，並淋上巧克力醬！很肥的組合，可是很甜很好吃！哈哈哈！有窗戶的座位區，其實另一個座位區感覺比較好～位子也比較舒服～～澳美客台北市敦化北路100號1樓(環亞購物廣場內)02-8712-881811:00~23:00(假日10:00~23:00)美味指數 ★★★★。空間指數 ★★★☆實惠指數　★★★★…Read More

Outback Steakhouse 澳美客牛排館來自美國佛羅里達州,目前全球已超過 1000 家分店, 是全世界最大的牛排連鎖餐廳。 幾年前曾和 P 社的設計們一起去吃過,當時還沒專注在寫美食文, 所以沒記錄下什麼, 但始終記得吃得好開心! 澳美客在台北有兩間分店: 敦北店和信義店,我們是去敦北店, 位置在小巨蛋對面、IKEA 後方, 有點小隱密...不過店內空間很大!以下就為大家介紹我們這次用餐的內容,先列出經典四人套餐內容給大家參考:(打★號就是我們有選的囉!) 經典四人套餐內容蜂蜜黑麥麵包無限吃美式鄉村濃湯 Soup of the Day (四人份)蘇打飲料 Soft Drink (四杯)開胃菜 & 沙拉 APPETIZERS & SALADS (任選2道)：香酥蘑菇 Crispy Fried Mushrooms ★卡啦花枝圈 Crispy Calamari澳美客焗烤薯條 Aussie Cheese Fries澳美客辣雞翅 Kookaburra Wings半份墨西哥雞肉酥餅 Half Chicken Quesadilla澳美客彩虹沙拉 Queensland Cobb Salad ★布里斯本凱撒沙拉 Brisbane Caesar Salad主菜 Entrees (任選1道)：16oz 沙朗牛排 16oz Sirloin半份豬肋排拼香烤半雞 Half Ribs & Half Chicken ★全份豬肋排 Full RibsPasta & Burger (任選2道)：起司漢堡 The Outbacker培根起司漢堡 Bacon Cheese Burger海鮮義大利麵 Seafood Pasta ★蕃茄羅勒雞肉麵 Basil Pasta ★ 蘇打飲料也就是可樂, 檸檬紅茶, 芬達, 雪碧, zero 這幾樣,是可以無限續, 也可以更換的...當然也可以選其它飲品或酒類, 但我們沒這樣需求, 不太確定能否折抵;但吃這種重口味的食物, 肯定需要大量的飲品來解渴, 所以能無限續杯的飲品還是最對味也最划算啦~ 蜂蜜黑麥麵包來澳美客似乎不管點什麼餐, 都會送上這蜂蜜黑麥麵包,而且是可以無限續吃的喔!附上托盤和刀子, 想吃多少自己來;一整條麵包剛出爐還帶有微溫, 帶有淡淡的蜂蜜,切開後十分鬆軟, 抹上奶油, 哇~ 整個好香喔!要不是後面還有很多東西, 真想再多來幾條欸~ 美式鄉村濃湯當天的濃湯, 整個也非常濃郁滑順, 裡面有洋蔥和馬鈴薯塊, 起司等等的... 充滿奶香, 我個人也蠻喜歡的! 澳美客彩虹沙拉這個彩虹沙拉光是賣相就 100 分了! 內容也相當豐富:以萵苣鋪底, 上層是燻雞肉、火腿、水煮蛋、蕃茄、起司...切丁成排, 色彩繽紛就如彩虹一般 (不過拌過之後就變得有點可怕哈哈哈)而醬料也有很多選擇,凱撒醬、和風、千島等等... 可依個人喜好做選擇,後來我是選了蜂蜜芥末醬, 微甜微嗆很搭這些食材喔! 在一堆炸物烤肉中, 來這樣一盤這樣的沙拉真的很必要, 清爽解膩又開胃! 香酥蘑菇開胃菜我原本是想點焗烤薯條,但服務生說主餐的部份本身就有搭配薯條,如果不想要太多薯條的話可以選擇其它的...於是就立馬改了這個本來被我打槍的香酥蘑菇 (就覺得炸蘑菇好像很無趣嘛~)哪知! 好好吃欸我的媽!每顆蘑菇都肥又大, 沾了蛋液與國外進口的粉去油炸,蘑菇的香氣與汁液都被包覆住, 一口咬下超 juicy !一旁的特製鄉村醬是用黑胡椒和紅椒等物調和而成的, 很搭這炸物, 我就吃了好幾個哈哈哈哈洋蔥花球這是我們另外加點的, 我覺得它可以算是澳美客的招牌之一吧!?因為在其它地方好像沒有看到這樣處理洋蔥的...一整顆洋蔥切成條卻又不切斷,裹了已調味的粉後, 再去炸, 整個就像盛開的一朵花~平常看洋蔥或吃洋蔥圈都覺得份量還好, 但怎麼這樣炸過後, 如此驚人! 太吸睛了! 打卡聖物! (會不會太誇張?) 吃法是直接用手一根根拔起來吃, 外酥內軟, 單吃就很美味,搭配 outback 辣根醬又有不同口感...只不過它必須趁熱吃就是了, 冷掉吃就會覺得膩口了,還有若是人不多千萬別隨便挑戰,因為份量真的很大, 我們六個人到最後都有點拿它沒輒了~ 半份豬肋排拼香烤半雞因為想吃豬又想吃雞, 所以就點了各半的組合...豬肋排和半雞都是用燒烤醬去烤, 味道差不多, 主要不同就是豬肉與雞肉的口感...雞肉烤得還蠻嫩, 火侯控制得很好, 肉汁被保留住而不會過柴, 烤肉醬也整個提味不少;而助排似乎是美式餐廳必吃的...這肋排很好下刀, 還蠻有肉的, 吃起來也 Q 彈。薯條雖是陪襯用, 但也根根飽滿喔! 海鮮義大利麵Pasta & Burger 由於我們考慮到漢堡實在不好分食,所以兩道都選擇了義大利麵...這道海鮮義大利麵, 以紅醬為基底, 蕃茄味十足, 海鮮給得也很豐富, 上頭盡是花枝圈和蝦仁...但我個人是覺得還好,可能它的麵條是比較粗的那種, 也煮得稍微軟了一些! (個人是偏好細且有一點硬度的 pasta 啦!)會覺得吃起來比較台式... 蕃茄羅勒雞肉麵這道蕃茄羅勒雞肉麵就好吃許多!用的是尖管麵, Q 度夠, 而且蘿勒加上起司拌炒很香喔!小蕃茄則是點綴式的...炸雞肉塊在這麵裡有點不協調, 一副沒有要參與他們的樣子,但單吃起來還是蠻好吃的啦! 慢烤頂級肋眼牛排在服務生的力薦下, 我們再加了這道肋眼牛排,加上"慢烤頂級" 而且還是晚餐限定, 必定也是澳美客的招牌菜! 肋眼牛排指的是取自牛隻靠近背脊部肉質,大理石紋較多且分佈均勻, 中心部位有一塊明顯的油塊,料理時將把牛油香融進肉質中, 最是美味~如果吃牛排毫不考慮就點肋眼, 服務生可是會給你大拇指還暗暗幫你貼上"老饕"的標籤!! (要不要吃個飯戲那多?)通常是一整條肋眼牛排放進烤箱低溫烘烤, 待牛排熟成,客人有點時再切片料理, 澳美客可以選擇原味切片、明火碳烤或鐵板香煎,我忘記我們是選哪個了, 但以表面沒有網紋來説, 應該是鐵板香煎, 哈哈而因為整條在烘烤時已經有點熟度, 所以服務生建議我們熟度大概 5~7 分就好!切開還是粉紅色的, 但已經沒有血水了, 肉質細緻軟嫩沒有腥味, 十分好切, 口感迷人且充滿肉汁, 真的好讚!!邊邊帶一點油脂的地方更是香氣四溢呢!經過前面麼多東西下肚, 這道最後上的牛排還能如此令人折服,可見它真的是相當美味!Outback 也一律採用澳洲穀飼牛肉, 若是不吃美國牛的也不用擔心喔!牛排還可以選兩樣配菜, 我選了澳美客風味飯和香烤蜜薯...風味飯是因為好奇美式餐廳的飯會怎麼呈現,但因為放在最後, 且賣相不佳而似乎不太討喜,但我個人蠻喜歡的,它有淡淡的香料味, 米飯也粒粒分明! 可以試試!而香烤蜜薯獲得我們一致好評,蕃薯烤得熟透軟爛, 中間加了一些奶油和蜂蜜... 好好吃喔! 讓沒點甜點的我們, 最後吃到這甜滋滋的蜜薯, 也得到一個 happy ending 哈哈哈哈! 以上就是我們用餐的內容啦!最後當然是心滿意足, 以即將臨盆的姿態走出餐廳 (!)久久來這種美式餐廳大吃特吃還真是有夠過癮的!如果你看了也心動, 快點揪朋友吃一頓吧…Read More

最近這個月真是瘋狂牛排月，自從上次的沃克後，這周五又來奧美客牛排吃飯。澳美客牛排是1988年從美國發跡的全球連鎖牛排館，下班後在這種輕鬆的環境下用餐真是再好不過了。 這次來到小巨蛋附近的澳美客就位於環亞百貨旁，離南京東路捷運站不遠，位置有點介於兩棟大樓中間，但招牌頗大很難會miss掉。敦北的澳美客閃爍著紅色霓虹燈招牌，門口的木板入口有貼心的斜坡，內部簡單的木造裝潢讓栗想起也是來自美國的老品牌-双聖，內部腹地相當大，但當天晚上已經有預約的栗還是等了快10分鐘。今晚邀請的餐點是洋蔥花球NTD290、彩虹沙拉NTD420、鮮蝦蘑菇菲力牛排NTD980、肋排組合培根焗烤雞排NTD620、澳美客雪球布朗尼NTD280、甜薑撞紅莓NTD130、夏威夷日落NTD220服務生帶定位坐下後，放上餐具原以為要先給兩杯白開水，但立馬單刀直入先上了奶油起士洋蔥湯，從湯的濃稠度看就知道湯內起士多麼的濃郁，但栗覺得有點膩沒有喝完，白開水則是到最後是請服務生提醒兩次才上桌。澳美客的麵包是無限續，上桌時刀是直接插入麵包中心頗有趣，一旁的奶油還算爽口，但可惜麵包好乾，因此也沒有吃完。 栗點的無酒精飲料甜薑撞紅莓是栗喜歡的薑汁汽水配上小紅莓與柳橙汁，味道中規中矩但優點是不會過甜。維尼的夏威夷日落則是伏特加配上柑橘果汁與覆盆子甜酒，杯緣旁沾著白糖，比較適合女孩兒的甜調酒。 洋蔥花球NTD290是outback的招牌菜，使用4吋半的洋蔥花當作炸物，一開始吃覺得很有趣也開胃，但吃不到10片就覺得好油，觀察其他桌也發現大家都沒有全部吃光。彩虹沙拉NTD420則是加入碳烤雞肉、白蛋、番茄丁、火腿、生菜以及兩種起司，搭配的則是蜂蜜芥末醬。顏色擺盤漂亮，雞肉口味也不差，但後來蜂蜜芥末醬在主菜也有吃到就覺得有點膩。鮮蝦蘑菇菲力牛排NTD980，6oz的菲力牛排很有厚度，據服務生說是五分熟的熟度，但上桌時維尼與栗都認為沒有油花的五分熟菲力比一般還要來得生許多，因此反應過後又稍微回烤了一下，味道不會太乾但是切開血水有一點點多。比起菲力，栗與維尼都認為肋排組合培根焗烤雞排味道好上許多，焗烤雞排配上火腿的組合味道不錯，唯一小缺失就是雞排有一點點柴。肋排的部分非常美味，栗一刀一刀畫下肋排肉後還忍不住的啃起骨頭來。但今天最美味的餐點就是澳美客雪球布朗尼NTD280，從上至下分別是鮮奶油、冰淇淋以及熱熱的布郎尼，一旁很罪惡的還淋上了許多巧克力醬，冰淇淋搭配溫熱又紮實的蛋糕體真的非常對味。 結論來自美國的連鎖牛排澳美客以價格與品質而言並沒有特別令人值得推薦，同樣的價格其他連鎖牛排餐廳表現得也非常不錯。但澳美客雪球布朗尼非常值得推薦，鮮奶球配上香草冰淇淋與溫熱的布郎尼，再搭配超罪惡的巧克力醬真是太超過的美味甜點。澳美客-台北敦化店營業電話：02-8712-8818營業時間：週一至週五，11:30~23:00 週六至週日，11:00~23:00(週五至週六開放至24:00)營業地址：台北市松山區敦化北路100號(王朝大酒店1樓) …Read More

ikea和王朝大飯店中間就是澳美客牛排館 店內非常寬敞首先是長型吧檯區還有電視可以看調酒器具也一應具全很專業旁邊也有雙人座 外面陽傘下也有坐位右邊是完全性的木質包廂＿每桌都有燈 很明亮店內裝飾了澳洲活動 迴力鏢今天來吃的就是雙人優惠組合餐 1280 美式開胃菜裡 最有名的就是這洋蔥花吧 看起來很厲害 新鮮沙拉 390起跳主餐 大部分都是碳烤路線牛排館當然對牛排種類也很講究誰要來挑戰一分熟!!除了排餐也有義大利麵當然也有漢堡 蝦米 洋蔥花也變成漢堡!!來到甜點區!!(轉圈)也有兒童菜單~(想吃)飲料是另外一本 完全就是調酒 雞尾酒的天下啊(未成年請勿飲酒) 平日有每天不同的商業午餐 還有飲料好好等上菜 這刀很大才剛說完就來一把更大的!!是要嚇誰~~(誤)有附上奶油球本來以為是脆皮的 沒想到非常的柔軟 黑麥有帶一點苦的風味麵包真的非常輕柔 奶油也好好吃 就認真的來續條了!!可以免費續喔南瓜濃湯 這感覺比較像是南瓜糊來著 很濃稠 味道還不錯的一品鮮炸花枝圈(小)有番茄醬和檸檬片可以調味之前就有先研究 雖然對香菇比較有興趣但是聽說花枝好 就點了好吃 真的好吃 外表是有立體的顆粒脆皮裡面花枝柔軟好吃 good!美式炭烤豬肋排(半份)是滴是豬肋排本人薯條外表有沾過鹽巴 所以不用再加番茄醬涼拌高麗菜絲 這個很有作用 回到肋排本人 看準骨頭中的間隙 下刀!醬汁看起來濃郁 但是覺得還好豬肋排比我想像中的瘦 帶骨啃很狂野對我來說骨頭還滿大根 肉的部分比較少 但是朋友很喜歡 所以青菜蘿蔔各有喜好BBQ烤半雞是從雞腿到雞翅半隻很過癮雞皮烤得很漂亮裡面 爆漿!!!雞腿超~嫩嫩嫩 嫩嫩嫩 又有油脂BBQ醬汁甜甜鹹鹹 是很好吃的那種雞胸會有點乾 就要搭配涼拌高麗菜絲 我比較喜歡這款 但是朋友覺得調味太重甜點 澳美客雪球布朗尼 您看看您看看 一球冰淇淋就很厲害 蝦米最頂端還有鮮奶油!又灑上巧克力片 是想逼使隨~不要望記下面還有濃稠~~的巧克力醬 這根本就是火山爆發啊啊啊啊快融化了 我要吃了!!一次來三個 喔耶這裡的布朗尼 好吃 ! 紮實 巧克力夠濃 但是又真的是布朗尼而不是只是巧克力裡面還有滿滿的核桃!!當你覺得布朗尼有點甜的時候 快來個香草冰淇淋解甜真的非常棒!!巧克力醬超甜超濃超級稠 螞蟻族你怎麼可以放過~!! 可以從ikea和微風南京中間的巷子裡進來 地 址： 台北市松山區敦化北路100號(王朝大酒店1樓)電 話： 02-8712-8818營業時間：週日，11:00~23:00 週一至週四，11:30~23:00 （最後供餐時間為22：00）週五，11:30~24:00 週六，11:00~24:00 （最後供餐時間為23：00）…Read More