廖榮川米糕

難得住在蘇澳，當然要來蘇澳港走走覓食，這一家 廖榮川米糕 是在地朋友推薦必吃的！這次帶阿木來宜蘭玩，我想這種台式小吃會比較合她的味，而且這一家可是廟口在地老店呢，帶著朝聖的心情來了。位置位於蘇澳港 南天宮廟口的在地美食位置有點低調，不過看人多的那一家就是了。即使是平日中午，生意依舊好翻天。老闆娘忙到都沒空抬頭了。外觀看起來很樸實的小吃店。賣的品項也很簡單。座位數不是這麼多用餐方式是先找到座位→點餐→等餐點做好後自己端上桌，半自助的概念。米糕飯＋苦瓜排骨湯就是即使吃米糕也要吃苦瓜降降火的意思。苦瓜排骨湯         NT$.55元仔細一看，排骨跟苦瓜都挺多的，料多實在。湯頭很清甜，我本身不愛吃苦的人都可以接受，好喝～米糕飯              NT$.35元這裡的米糕好華麗喔！糯米上面放了魚鬆、小黃瓜、滷蛋好像是另外加點的，加多少錢我忘記了。粒粒分明的糯米香氣迷人其實沒有很大碗，當點心吃也可以有魚鬆吃起來更加分，不愧是在地知名小吃。…Read More

上次在蘇澳蠟藝觀光工廠玩後，老公說想吃點小吃類當午餐搜尋蘇澳美食大家都狂推蘇澳港旁的【廖榮川米糕】，立馬驅車往蘇澳港方向出發廖榮川米糕就在南天宮旁邊是這邊出了名的廟口美食，之前時尚玩家也大力推薦過停車方面也不用擔心，港口附近有一排公家停車格可以停往南天宮的方向走就可以看到這間不太起眼的米糕店嚕我們下一點多來人潮還是絡繹不絕，以小吃店來說座位算蠻多的點餐方式就是找到位置坐->填菜單->出餐區結帳付款->自己端回座位一切都走自助化的路線，哈哈餐點很單純，就米糕.滷肉飯和幾種湯而已價格也好實在，完全就是平價美食來著看到用這種古早味的蒸籠在熱湯，就像在南部吃到的小吃一樣除了親切外，這樣的蒸籠熱出來的食物總是會比用鐵製蒸籠來的有味道廖榮川米糕在蘇澳港口已經有50幾年的歷史每到蘇澳玩的遊客都大推這裡的米糕點好餐點後阿姨們就會快手製作餐點第一次來不知道怎麼點餐，隨口一問大家都好親切跟我解釋老實說，真的讓我想起以前住南部的那種溫馨熱心的感覺有時候都會覺得真的要到小鎮裡才能感受到這樣的人情味啊!香噴噴熱呼呼的米糕就在眼前，用蒸籠炊出來滋味就是不一樣淋上滷汁加上配料，一晚熱騰騰的米糕飯就完成啦!鏘~鏘!今天四人一餐花不到300大洋，好開心【米糕飯 35元】油亮的米糕淋上一點肉燥，搭配上魚鬆鹹香的口感，真的讓人一口接一口這裡的米糕飯做法和南部米糕做法相同米粒不會過分黏口，反而有些粒粒分明的口感比較特別的是 一般米糕原有的配料-黃蘿蔔不見了，改成新鮮的小黃瓜絲這樣吃起來多了一股清爽的感覺平常不敢吃魚鬆的我卻把整完米糕飯吃完可能是港口這邊的魚鬆都是真材實料，吃起來不是粉粉的那種魚鬆配上肉汁和米糕的飯香，更能把魚鬆微鹹扎實的口感襯托出來小朋友一個人也能完食一碗!對於飯上的小黃瓜我非常滿意，至少比醃漬的黃蘿蔔來健康啊!【魯肉飯 30元】魯肉飯上搭配筍絲，非常對味筍絲的份量還蠻多的，完全是點飯送小菜的概念啊 哈哈接下來的兩碗湯，真的是料多實在!!【菜頭排骨湯 55元】菜頭湯就是要撒芹菜丁才對味咩!!一碗湯裡面感覺料比湯多啊!排骨燉的非常軟嫩，根本就是入口即化菜頭是沒什麼甜味，不過整碗湯喝起來非常清爽喔!剛好綜合了米糕飯的鹹香味，我和老公都很喜歡他們的湯【苦瓜排骨湯 55元】他們的苦瓜排骨湯是會讓人回味的那種味道一樣也是滿滿的苦瓜跟排骨，喝起來的味道比菜頭排骨湯還濃郁一點苦瓜燉的非常嫩，完全沒有苦味反而吸飽了湯的肉汁呢!苦瓜排骨湯裡多了這一味--蔭瓜!!沒錯~這就是讓這碗湯喝起來更濃郁.更順口的秘密武器多了蔭瓜喝起來就有種鹹甜味，好喝的不得了啊!有種在喝鳳梨苦瓜雞湯的錯覺，哈哈最好熱熱的時候趕快喝，不然冷了就會太鹹喔吃完飯之後廟口附近也可以逛逛，買一些海產類伴手禮回家也不錯或是到附近的內埤海灘走走，也挺不賴的哩!有空來到蘇澳別忘了過來南方澳港口品嘗一下廖榮川米糕的好味道喔…Read More

餐廳名稱：廖榮川米糕 消費時間：2016年/1月 地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號 電話：03-9971513 營業時間：11:00-20:30 每人平均價位：35 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：米糕飯 推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：5分 環境及服務：5分下午來南方澳港邊吃海鮮但在吃海鮮之前一定要來一碗廖榮川米糕南方澳是一個很可愛的小漁村在這附近其實有很多好吃的店除了廖榮川米糕之外 還有賣鯊魚煙的 賣花生捲冰淇淋的 也有好喝的海燕窩所以雖然我們這天是來吃海產餐廳但還是先在街邊吃了一輪不過本篇主要是介紹廖榮川米糕這間米糕高人氣不用我多說看照片這排隊人潮就知道了後來我們是買了去別的地方吃 因為根本排不到位置 廖榮川的米糕飯現在是35元 比之前漲了五塊CP值稍微沒這麼高但是還是很好吃不要看這樣一份用塑膠袋裝 好像普普通通米糕裡面吃得到滷肉香氣 不但不會乾 也不會過油跟我們一般吃到的米糕差很多 也不是筒仔米糕一般常常吃到的米糕都是醬油味 但這完全是來自魯肉的味道加上上面的魚鬆 跟一些小黃瓜很簡單卻很美味 一下子就吃光光也難怪排隊的人這麼多前幾年來南方澳也吃過一次 印象中他們的湯也不錯很推薦大家來宜蘭的時候 一定要來上一份…Read More

［ 人來人往 ］到南方澳時剛好是中午時刻，已經設定好晚上要吃海鮮，中午就想吃點小吃類來裹腹，往人多的地方走去，果然在廟口旁發現了廖榮川米糕，人來人往好是熱鬧。「 廖榮川米糕」男子更多原文→ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/183011176 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB ［ 米糕飯 $35 ］較為南部的口感，上面灑滿肉鬆、小黃瓜，米糕口感軟Q中又帶有粒粒分明，淡淡香氣很是迷人。 ［ 苦瓜排骨湯 $55 ］苦瓜湯頭熬到微甜微苦，苦瓜煮到熟透但不爛，排骨肉鮮嫩，滿滿的料很划算。 ［ 後記 ］廖榮川米糕店，採先點先結帳自己端到座位，口味很適合現代人的清淡健康口感，可說是當地討海人的最愛小吃之一；每每只要在寺廟旁的餐廳，都特別引人入勝，吃完讓我們繼續探索南方澳吧。 ㊚ 廟口 廖榮川米糕 ㊚地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號 電話：03 996 3961營業時間 : 11:00 ~ 20:30只收現金 男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考。▲ 圖文版權所有，如欲分享請載明出處。▲ 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢，避免撲空壞了心情。▲ 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB…Read More

周休二日哪裡去呢?雪穴開通往宜蘭行超放鬆!這回要介紹的是純樸的小漁港-蘇澳港~藍天白雲配上一座教堂.和一整排漁船.頗有國外的fu!原本以為純樸小鎮應該沒甚麼人會來造訪.沒想到這裡的美食竟能吸引不少饕客前來!饕客進軍數量太驚人囉~驚人到座無虛席.外頭大排長龍是甚麼樣的美食能吸引饕客前來呢?海鮮?不是~魚貨?不是~居然是米糕!甚麼樣的米糕那麼威猛呢?讓這些饕客甘願在這間小吃攤用餐.炎炎夏日沒冷氣.用餐起來大汗小汗流成河~蘇澳港南方澳廟口廖榮川米糕.簡單普通的招牌竟吸引那麼多人前來往攤子探個究竟.發現店裡只有販賣米糕.滷肉飯.魚丸湯.苦瓜排骨湯.菜頭排骨湯.金針排骨湯而已攤子上沒有紙張菜單.上面也沒有價位.讓我有點心驚驚<點餐付錢應該不會非常貴吧~>進入裡面才發現有價目表的牌子.呼~幸好價位還蠻親民.米糕和滷肉飯30元.湯類30-50之間.價格不貴~需要自行點餐.付款.自己端餐.雖然店裡有六~七個工作人員.依舊忙得團團轉無法快速消化大批前來的遊客.只因為座位客滿.想消化也消化不了啊!!旁邊還貼有84年介紹廖榮川米糕的報導.感覺這間廖榮川米高歷史悠久.傳承已久米糕30元.廖榮川米糕是糯米先煮熟.再加上滷肉飯的滷汁.上面有肉鬆.醃小黃瓜所製作而成的滷肉釋放出肉汁和油脂在滷汁裡面.光吃淋上滷汁的米糕.米糕就充斥著濃郁的滷肉香.而且濕潤完全不油膩!而且.滷汁的鹹淡調整得恰到好處.吃起來完全不死鹹.米糕的部分.則是煮得非常的透徹.軟綿到卻不致於過爛.還保持米粒應有口感在小黃瓜的部分.醃的好入味.吃起來還蠻清脆.口味來說算是偏甜.雖說甜.卻甜而不膩.還蠻爽口感覺廖榮川米糕吃起來口味較清淡爽口. 魚丸湯.25元.用簡單的油蔥.芹菜和胡椒粉來做提味.新鮮的魚丸是放出魚的鮮味和甜味.讓簡單調味和食材鮮味讓湯頭喝起來好甘甜魚丸的部分.裡面沒有包餡.單純的魚漿吃起來q彈有嚼勁.口感扎實.每一口魚丸都帶有多汁的魚鮮味.廖榮川米糕的魚丸湯值得一推~金針排骨湯.剛開始覺得一碗金針排骨湯50元有點貴.當湯一上桌就覺得其實也不貴湯匙一撈.即可撈到滿滿的金針花和大塊的帶肉排骨.實際品嘗.金針花吃起來還蠻脆.蠻好吃.重點是金針花給的還蠻多的搭配著好多塊的大塊排骨.排骨肉吃起來扎實充滿嚼勁.口感十足湯頭部分.因為是用排骨下去熬煮.熬出排骨的精華.除了有排骨肉香之外.還夾雜著金針花的甘甜.這份金針排骨湯也值得推薦 裡面的醬瓜吃起來就還好. 吃起來脆脆.還蠻死鹹的.同樣是醬瓜.十六崁瓜仔雞麵的醬瓜就無敵好吃~PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 妃靜廖榮川米糕在哪裡呢?電話：03-996-3961地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號…Read More