Address
404, Taiwan, Taichung City, North District, Meide St, 302號 , North District 北區美德街302號
Telephone
+886422035655
Good For
Family Style Dining
Additional Information
關於康寶 「康寶十全藥燉排骨」起源於民國八十年﹝西元一九九一年﹞,在台中這最適合居住的城市裡,秉持著對食補的熱血與傳承,藥燉精華、四溢的香氣傳遍了台中的大街小巷。 憑著頭家媽以「做給自己吃」的標準嚴格把關。火候與燉煮時間的控制,那份對品質要求的『堅持』,懂得品嚐和知悉箇中滋味的饕客們,口耳相傳讓「康寶十全藥燉排骨」遠近馳名的好口碑在台中至今立足了二十餘年。 康寶十全的藥燉湯頭加入了人蔘、熟地、杜仲、當歸等十餘種中藥材,熬煮六小時以上,四季配不同藥材,不論感冒、身孕等均可一嚐美食。 本湯品不加糖、不加味精及防腐劑,選用上等排骨,經長時間燉煮,不但保留肉的鮮味,珍貴的中藥精髓盡在其中,順著咬下的肉塊吸入藥汁精華,更是香氣四溢。根據研究,排骨本身含有豐富的骨黏蛋白質,是白血球及紅血球加速代謝更新的重要元素。 中國大陸東北農學院研究,豬骨含蛋白質24-30%、軟骨含蛋白質50%。蛋白質中約90%屬膠原蛋白,配合上等中藥材的優點,常吃有延年益壽、潤澤膚質、常保年輕......等好處。 「補」不是冬天的專利,自古即有養生專家「孫思邈」養生詩的提倡─【五十年以上,四時勿闕補藥,此乃延年保養之術耳,醫食同源飲食療法。】,台中市享有盛名的『康寶十全藥燉排骨』便是最好的四季食補專家。 本產品已投保兩千萬產品責任險
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 00:30
Payment Methods
Cash
Number of Seats
50
Other Info
SeatsOpen at DaytimeOpen at NightFamilyAccessibilityCateringEasy ParkingDeliveryOpen LateAlcoholOutdoor SeatsReservationLive TV
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Business Zone - OpenRice Biz
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Menu
Signature Dishes
川燙魷魚 / 支骨湯 / 四神山藥排骨湯 / 皮蛋豆腐 / 米線 / 麻油腰子湯 / 黑蒜頭雞湯 / 當歸米血 / 滷鴨蛋 / 蒜泥白肉 / 雞仔豬肚鱉湯 / 藥燉支骨 / 藥燉尾檔骨湯 / 藥燉花生豬腳湯 / 藥膳支骨 / 藥膳排骨湯
Review (2)
First to review Susan的食旅札記
萬嚐君
湯頭藥材味可以 肉質未夠軟滑
萬嚐君
Level 2
2019-11-08
59 views
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店舖就在大路邊上 晚上七時八時一直很多人來外賣打包!堂食也不少人!點了藥燉排骨100元、藥膳一字排110、湯頭藥材味可以 但肉質鮮嫩度不夠,且有些嚡口!招牌麵線不錯30元!總體如個人特別喜歡藥膳湯頭會不失望。Read More
一字骨
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Susan的食旅札記
【台中】康寶藥膳養生藥燉排骨湯好好喝
Susan的食旅札記
Level 4
2016-08-12
69 views
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秋冬到了是該補一補了(不過這家店不管何時生意都很好)這天半夜跟妹妹一家人看完午夜場電影忍不住還是來喝個排骨湯啦!!其實騎車經過這裡都會聞到香味哈~如果下班時間經過怨念都會很深XD一段時間沒來了~室內空間好像變的比較大一點點!販售的食物也有增加喔!牆上的菜單內用可以加湯喔!!(個人覺得價格貴了點)菜單上真的多了不少選擇是以前沒有的!我們只是想喝熱湯所以點了少少東西一起分食麵線~好Q好吃!鵝米血~真材實料口感極佳!那個蒜蓉醬油的比例真的太完美的好吃!!本來要點支骨賣完了~所以改點藥燉排骨肉很軟爛~湯很濃郁卻很爽口!!難怪生意一直這麼好阿!!雨後微涼的午夜~喝一口湯覺得全身都暖呼呼了呢!!Read More
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