La Rotisserie

繼續飯店外帶餐踩點之旅!某人的牛排魂一直燃起中,剛好某天看到網友介紹君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei所推出的外帶餐點牛排雙人套餐只要$1199元~包含了爐烤肋眼牛排、凱薩沙拉、蛤蜊巧達湯、香料透抽焗通心粉、楓糖核桃蛋糕。配菜(烤玉米條2條、洋芋泥、花椰菜、奶油菠菜)雙人套餐份量與價位來說感覺很可以耶~💪剛好情人節到來就來訂個自以為的情人節套餐吧~生活還是要有點儀式感讓自己開心喔!🎊🎊君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei外帶餐點外送範圍✨北北桃外送限定，運費$300/次，滿$5000享免運；新竹外送運費$380/次，滿$8000享免運✨外送地區：台北市、新北市、桃園市中心、楊梅、平鎮、中壢、內壢、大溪、蘆竹、龜山、八德、新竹市、竹北市(非相關地區恕不接受外送)✨自取地點：台北君品酒店✨今日訂，後天到！ 君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipe提供免下車取餐服務直接到大門口就有服務人員來確認取餐大名與餐點內容!速度滿快就取到餐點囉~頂級爐烤美國肋眼牛排雙人饗宴開箱文頂級爐烤美國肋眼牛排雙人饗宴👉️爐烤肋眼牛排、凱薩沙拉、蛤蜊巧達湯、香料透抽焗通心粉、楓糖核桃蛋糕。配菜(烤玉米條2條、洋芋泥、花椰菜、奶油菠菜)頂級爐烤美國肋眼牛排雙人饗宴滿滿的一大桌阿~🌞除了15OZ的爐烤肋眼牛排之外,還有沙拉,湯品,通心麵還有甜點與附餐!以雙人份的餐點來說真的相當的多~(果然我們夫妻倆一餐吃不完阿~)我們帶回滿滿二大袋的食物~其實我們家離君品不遠也以非常快速的速度回家,但帶回家的食物溫度已剩微微的溫溫感想要吃食物熱一點口感的朋友,請自行再加熱(這一點讓我有點扣分)食物溫熱感保持我個人給👉️華泰王子飯店L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 比較高分些明明華泰離我家比較遠交通時間比較長,但從驢子帶回家的牛排餐溫度還有,完全不需要再加熱就可以直接吃囉洋芋泥、牛排沾醬、奶油菠菜、凱薩沙拉醬、蛤蜊巧達湯洋芋泥細綿滑順好吃蛤蜊巧達湯用料滿豐富的,可惜調味鹹度略顯不足奶油菠菜也表現的很不錯爐烤美國肋眼牛排爐烤美國肋眼牛排採用約15盎司美國肋眼，主廚以芥末籽等香料調味後舒肥2小時，放入烤箱以低溫烘烤10分鐘至五分熟牛排上一顆顆的是香料可惜我們拿到餐點的時候溫度已趨近於常溫了~吃了二口冷冷的牛排還是不怎麼習慣再加熱一下的溫度吃起來比較OK應該是處理方式的不同,雖然說是五分熟的熟度但與我們印象中的五分熟有點不太一樣~整塊牛排吃起來滿紮實的,油脂部份不會太多!搭配上牛排沾醬還滿不錯的~不過我個人還是比較偏愛️華泰王子飯店L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 牛排的表現凱薩沙拉生菜相當新鮮已先有先灑上起司粉!凱薩沙拉的醬料有額外給,可隨自己喜好添加香料透抽焗通心粉香料透抽焗通心粉透抽切的有點太大塊並不是很好入口!常溫的焗通心粉吃起來有點小害怕經過微波加熱後好上許多烤玉米條、花椰菜搭配的蔬菜量給的不少但為何烤玉米一樣的不好吃!驢子的牛排套餐中的烤玉米也很不好吃沒有水份沒有甜味!最後我放棄玉米了楓糖核桃蛋糕楓糖核桃蛋糕最後的甜點甜度滿高的~是道滿適合螞蟻人的甜點頂級爐烤美國肋眼牛排雙人饗宴售價錢1199元,平均單人用餐價位約600 元以一個人600元來說可以吃到五星級飯店的牛排餐點真的還滿划算的餐點的份量與服務都相當不錯如果餐點出餐時間可以再掌握精準一點會更好我們從拿到餐點到用餐不到半個小時的時間餐點的溫度都差不多是常溫了!想吃到溫熱一點的餐點都必需要再加熱過這一點我覺得有點不太OK…Read More

台灣防疫有成，2020年可謂是「國旅爆發年」，省下國外旅遊的預算，假期當然要盡情享受國內高檔飯店啊~「君品酒店Palais de Chine Hotel」是國內首屈一指的五星級國際酒店，並且擁有米其林三星餐廳《頤宮》中餐廳，早就是我口袋名單之一。本次消費的是Klook君品酒店2021年跨年專案、一泊二食頂級客房餐飲服務《雙人龍蝦分享餐》。看中本次專案可在客房內大舕加拿大龍蝦分享餐，就已經口水直流，立馬下訂！圖：水煮加拿大龍蝦蘸上新鮮香料和大蒜調味檸檬汁，簡直太美味了~圖：君品酒店與京站百貨兩棟是連在一起，百貨底下則有台北捷運與台北車站的連通道，交通十分方便君品酒店Palais de Chine Hotel地址：台北市大同區承德路一段3號電話：+886-2-2181-9999➤官網訂房  ➤房型一覽(實際住宿日期：2020/12/12)雲軒西餐廳Western Cuisine訂位電話：+886-978-865797 / +886-2-2181-9977 / +886-2-2181-9999轉雲軒西餐廳營業時間：早餐06:30~10:00，午餐11:30~14:00，午茶15:00~17:00，晚餐18:30~21:00價位：➤2021年第一季方案     ➤ KKDAY三人假日早餐$1550優惠方案(點文字)☝本篇以餐點介紹為主，飯店設施再另外詳述喔~☝住宿分享：國旅必住無憾推薦 超豪華博物館旅店：君品酒店一泊二食+繽紛遊戲室、免費客房電影看到飽 >>>原文出處晚餐【客房餐點服務】：本專案是在客房內大舕龍蝦餐，在Klook網站預訂時會先確認你希望餐點預計送達時間，送餐時段：第一輪18:00-18:30；第二輪18:30-19:00，請務必於訂房時選擇；入住CHECK IN時，櫃台人員也會再次確認。我們是選擇第二輪時段，當天也準時在此時間送達。送餐後服務員會請你簽收，並告知用餐完畢，再以客房電話直撥快速鍵號碼通知收拾即可。簽收時，一看金額這客房餐點服務原價是$4718(☉д⊙)！！！(果然貧窮限制了我的想像啊~)圖：客房專人服務餐車，餐點以保鮮膜覆蓋送至客房。《雙人龍蝦分享餐》內容包含田園生菜沙拉、歐式經典開胃前菜、主廚湯品(上方兩白色碗)、加拿大水煮龍蝦2隻、芝麻巧克力蛋糕(在冰箱沒入鏡)。圖：餐具齊全，包含蝦蟹專用的料理剪刀，湯匙、叉子，及兩副塑膠手套；兩個分食盤，還有一個專門放蝦殼的大盤圖：田園生菜沙拉都是少見的歐式萵苣，像是綠捲葉萵苣、紅捲葉萵苣、波士頓奶油萵苣，及牛番茄、堅果，再淋上特調油醋醬，酸甜超開胃圖：歐式經典開胃前菜，歐式火腿、燻腸、麵包等圖：歐式火腿餅乾棒(自己亂取名)超好吃(*´∀`)~♥圖：前菜所附蕈菇類小點，味道偏鹹，搭麵包剛好圖：湯品像是番茄蔬菜濃湯，湯碗很華麗圖：也是酸酸甜甜，好好喝(*´∀`)~♥圖：主角-加拿大龍蝦，外觀像波士頓龍蝦，但牠沒有波龍的兩隻大螯難剝開，肉質比波龍緊實，沒有粉粉的口感，而且還有滿滿的蝦膏(*´∀`)~♥ 吸口水圖：甜點-芝麻巧克力蛋糕，有點像提拉米蘇口感圖：上層是慕斯、中間蛋糕，底部是巧克力餅乾口感，這餐真是太完美了(*´∀`)~♥圖：雖然這餐沒有附飲料，但搭配住房贈送的君品普洱茶，剛剛好~早餐【雲軒西餐廳】：雲軒西餐廳為頂級法式燒烤餐廳，以開放式廚房展演精彩料理手法，賓客可以徜徉在雲軒的頂級海鮮與碳烤牛排中度過最美好的饗宴時光，窖藏精選葡萄酒更可為您助興。每日並供應自助式早餐，以及半自助式燒烤午晚餐。(取自官網介紹)圖：位於飯店六樓的雲軒西餐廳，與櫃台為同一層。圖：餐廳呈現歐式奢華城堡風格圖：雲軒西餐廳入口旁，是君品另一義式餐廳「雅意Artbrosia」，限12歲以上，有服裝限制因應疫情，雲軒西餐廳僅假日供應自助式早餐，平日則是提供中式、日式、西式及素食四款早餐套餐(可以續點)，供應時間為06:30~10:00。我們正好是假日入住，接下來，看看早餐有哪些吧~圖：滿滿的冷食(？)優格、果醬、蜂蜜、納豆、冷盤...圖：滿滿的歐式沙拉圖：滿滿的各式麵包圖：蘿蔔糕、薯餅...圖：薯條、水煮蛋、煎蛋、炒菜等中西式混合熟食圖：熟食，燉肉、關東煮圖：水果區有五種水果、旁邊是現打果汁圖：還有提供納豆圖：附上納豆教學XD圖：我個人不愛，但老爺喜歡XD圖：自製優格，淋上草莓果醬圖：自己調製穀片牛奶早餐圖：沙拉區竟然有荸薺XD，但不好剝結論：基本上君品餐點品質無庸置疑，早餐也超豐盛，已榮登本人心中飯店早餐前三名。本次費用除了雙人龍蝦餐之外，還包含雅緻客房(9坪)一晚、兩客《雲軒》西餐廳早餐，並贈送期間限定《君品精選茶包》，當然還有享受飯店內高檔設施。Klook專案價$5299+小孩早餐$374/人，共$5673。光客房餐點就已經快5千了，再加上早餐，根本物超所值，所以吃大餐不如順便住一晚啊~硬要挑剔的話，是客房內用餐，椅子只有一張，另一處是客房的貴妃椅和小茶几，正常兩人用餐的話，恐需各自分兩處吃，有點美中不足~PS.君品官網：此專案每晚$6000起(專案原價$21780，等同2.7折，每日限量20間)，2020/12/29截止。和Klook所販售的差別在於官網專案龍蝦是3隻，Klook專案是2隻。補充：君品酒店的雲軒西餐廳，光是早餐沙拉吧，就提供20多種的新鮮蔬菜，還有新鮮果汁、中西日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點，種類超豐富，早已成為本人心目中最好吃飯店早餐前三名啦！沒住宿也無妨，kkday還有推出三人假日早餐Buffet $1550(平日為套餐可續點)，平均一人約$516，超划算(點我連結)～￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG   👍FB※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！佩吉王生活記事在 Instagram 查看這則貼文佩吉王生活記事（@peggiewangtw）分享的貼文…Read More

帝皇蟹自助餐 這次和女兒住這家酒店 剛到第一天晚上就想在這酒店隨便吃了 休息一下 因為女兒很喜歡吃長腳蟹 就點了這個主盤是帝皇蟹的 這隻蟹是急凍的 但是凍得有點乾 已經失去蟹原有的鮮味 女兒吃了一塊就不吃了 甜品很豐富 但是熱盤少 對於小孩來說就選擇少了些 所以在這吃晚餐的人也極少 不像一般自助餐的酒店很爆滿 其他冷盤海鮮也不多選擇 吃的人很少 …Read More

雲軒 西餐聽，君品酒店裡的buffet吃到飽。一直主打奢華吃到飽，趕快在雲軒西餐廳釋放海鮮魂吧！餐廳用餐區佈置的很奢華。但可以在沙發上舒適的用餐我覺得很棒，這一天我剛好被安排在這個沙發區的盡頭（靠近巴費區）。不過雲軒內部長怎樣其實我是那麼在乎，因為我是來吃海鮮＋美國肋眼的啊！！雲軒的buffet區，小小一區，非常集中，剛開始看到我有點小失望，我以為會像海港城那樣滿滿的食材堆疊著。不過性質本來就不一樣，雲軒是走高級奢華的路線，還是來看看buffet有提供什麼吧！麵包及各種起司，滿足客人想吃起司的靈魂。不過這一區不是我的主攻區，先跳過他。各式各樣的生菜，就算吃吧費也要吃點菜才行。想要來點健康，記得繞來這個健康生菜台。想要來點小點及涼拌小菜嗎？這一區有好多選擇。這一區就是我的重點區域了！燃燒我的海鮮魂，努力的夾螃蟹。新鮮度算是普通還可以。如果不想吃這種冰鎮的海鮮，每個桌子上都有夾子，可以投入這個海鮮台旁邊的小籃子，雲軒還有提供清蒸螃蟹及清蒸蝦子。我個人比較愛清蒸熱騰騰上桌的螃蟹跟蝦子。需要沾醬的朋友，雲軒提供醬料的種類算是非常的多。我覺得小卷沾泰式海鮮醬還不錯，酸酸辣辣的很開胃，這樣可以吃更多了！生魚片請師傅現切給你，手捲也是現場製作，這一區需要小排隊一下。建議不要先來這區，等大家拿完餐點回座位後就不用排隊了。飲料的部分是現打果汁，不過都是師傅們配好水果的果汁，之前分人家的福氣吃過W HOTEL的吧費，那裡的果汁就是客製化的果汁。不過雲軒調配的果汁也不錯，有種非常健康的感覺。當然另外一邊也有咖啡之類的飲品，機器按壓式那種，我就不多說了。另外我非常推薦雲軒的甜點！！雲軒的甜點超級好吃，是我吃過的吧費裡面數一數二的，非常有水準。尤其是那個千層蛋糕，有遇到記得拿個來吃吃，在buffet界算是很厲害。各式各樣的甜點，讓你燃燒海鮮魂之後換成燃燒甜點魂。焦糖布丁、提拉米斯、果凍….等應有盡有。而且這還不是最厲害的（往下滑）雲軒有個水車造型的食物盒（？），每個盒子裡面都是巧克力，轉他一圈可以吃到各式各樣不同的巧克力，視覺真的很吸引人呀！如果有帶小孩來，這邊應該是天堂吧！各種糖果、巧克力還有烤棉花糖。總之，雲軒的甜點區真的很豐盛。冰淇淋是莫凡彼，硬度剛好，非常好挖。左上角的覆盆子口味，酸甜酸甜很好吃（推薦給喜歡吃酸的朋友）。雲軒連蜂蜜都很厲害。竟然是個蜂巢！！水果就比較普通了，讓我們輕鬆帶過他。拿完自己喜歡的食物之後，就可以回座位盡情的享用了。對了，我這次來的主餐選擇美國肋眼吃到飽，所以可以無止盡的享用肋眼。這樣的肋眼牛排愛吃多少就有多少，只要你吃的下，回本的就在這裡了（很愛吃夠本）。肋眼上桌之後，服務生會拿各式各樣的鹽巴讓你選擇，推薦芥末海鹽。一籠一籠的螃蟹、蝦子，就是我剛剛講到可以拿桌上的夾子去投的。夾子給的超大方，兩人桌給了六支夾子，吃螃蟹吃到沒時間聊天。而且雲軒有最讓人覺得貼心的一點，他們有附手扒雞的手套，可以吃螃蟹、蝦子手卻不沾味道。肋眼也是一直瘋狂吃，這一餐真的太幸福了！雲軒的價位其實很複雜（我自己覺得），因為他們有搭配太多不同的主餐，有不同的價位，所以我沒有把價格列出來。…Read More

雲軒西餐廳位在台北轉運站 京站百貨上五星級君品酒店中的半自助頂級法士燒烤餐廳以開放式廚房展現廚師精彩料理手法，提供頂級海鮮與碳烤牛排。 用餐環境為華麗奢華復古風，是個浪漫的地方。今天的活動學院課程為龍蝦構造學＋解剖龍蝦大賽！本來心裡還很害怕是解剖活龍蝦，還好主辦單位很貼心是煮熟端上的龍蝦。跟我的隊友與大陸的兩位參賽選手，計時5分鐘。看誰把龍蝦最完整的剝殼擺盤！比賽結束的加分題，是考加拿大野生龍蝦的相關考題。主考人會念一段文章，然後開始考試...考試前主廚示範怎麼剖龍蝦，先觀看一次在開始進入比賽。藍隊vs.紅隊主廚剖完龍蝦後的完美模樣紫色沙發座位區，是今天四位選手用餐位置。今日的晚餐當然就是自己解剖的醜醜的龍蝦啦～真的是好鮮甜，蝦頭的膏超美味。 今日晚餐：解剖龍蝦一隻＋炭烤牛肉沾點煙燻鹽，五分熟度。哇啥米以圓形托盤卡尼麵包部滿各式蔬菜丁：西蘭花、南瓜、胡蘿蔔、芹菜、甘藍菜、酪梨、大白豆等，呈現出色彩繽紛如同大自然的萬物面貌，再以哇沙比加入麵包中，以嗆辣滋味佐以香醋、酸奶、番紅花及覆盆醬搭配，創造豐富多層次口感。犢牛鮪魚醬佐新鮮沙拉義大利皮耶蒙特傳統經典的菜餚改良而來，將經攝氏52度低溫慢烤並片薄的牛肉片，搭配慢火熬煮宛如慕絲的鮪魚醬包卷作餡，享受海陸雙重的經典美味。烤麻糬的沾醬高達8種，可惜小羊兒忘記吃啦！現切生魚片、熟成肉片等。巧克力的種類也多到讓人傻眼來到雲軒西餐廳千萬不能錯過甜點，君品的甜點實在做得太美味。小羊兒很少在自助吧可以吃下這麼多甜點，加上做工也精緻。紅莓白起士生乳卷栗子布丁法式橙香榛果伯爵茶生巧克力塔法式千層薄餅草莓羅勒水果杯檸檬塔法式馬卡龍奶酪罐，旁邊有蜂巢有蜂蜜醬！新鮮水果自助吧 沙拉自助吧等待後位區…Read More