白色情人節浪漫超強聯名!跨界打造喝的甜點 珍煮丹攜手人氣法式甜點SEASON推限定甜蜜莓果奶茶
2021-03-09



話題手搖飲品牌珍煮丹與人氣法式甜點品牌SEASON Artisan Pâtissier,首度跨界聯手合作,打造出用喝的甜點「感官花園」,將手搖飲搖身變成精緻法式甜點;SEASON創意總監洪守成主廚,運用巧思將珍煮丹經典黑糖泰泰鮮奶茶濃縮於法式甜點達克瓦茲中,在這個不能出國的特殊時期,讓消費者們用最奢華浪漫的感官享受,過個法式白色情人節




此次珍煮丹採用SEASON Artisan Pâtissier 銷售破萬的明星產品「感官花園」蛋糕作為研發概念,特選錫蘭及日月潭紅茶作為基底,調製成口感滑順的鮮奶茶,搭配上精心熬煮清新酸甜綜合莓果醬,淋上手打香濃奶蓋,最後於表層以噴槍炙燒出黃金焦糖表面,將手搖飲改造成法式甜點。喝之前輕敲表層焦糖,薄脆焦糖與濃鮮奶茶交融,就像在吃焦糖烤布蕾般滑順口感,入口帶有綜合莓果清新酸甜,尾韻口齒間藏有淡淡紫羅蘭花香,完美將SEASON Artisan Pâtissier 此款明星甜點,由內而外將風味及外觀呈現於飲品上,口口饕客經歷繽紛奢華的感官饗宴。




另一方面,SEASON Artisan Pâtissier 此次與珍煮丹相遇,主廚也決定把手搖飲夾進法國傳統甜點達克瓦茲裡,推出經典黑糖流心及泰泰奶茶兩款聯名限定口味,於3月10日至3月31日期間在SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店快閃販售。「黑糖金錢餅」使用 SEASON 經典苦味手工焦糖醬,混合法國 AOP 認證的 Isigny 奶油,製成絲緞般柔滑的焦糖奶油夾心;餡中餡則採用珍煮丹祖傳手工煉製黑糖,切開是誘人的流心狀。杏仁餅殼裡的白砂糖、奶油餡裡的苦焦糖,還有製成流心餡的深沉黑糖,一口便能嚐盡糖的多樣化風味,層次感十足。



 

另一款「泰泰金錢餅」採珍煮丹必點排行榜的飲品泰泰奶茶,茶味濃郁,奶味香甜醇厚。SEASON 將之濃縮在法式甜點裡,選用又香又甜的煉乳製作絲滑奶油夾心,最後在杏仁餅殼上撒滿泰奶茶粉。一口咬下,先是茶味衝入鼻腔,再來奶餡化開後,在口中融合,就像在「吃」泰式奶茶。



此外,本次活動珍煮丹也與完美移動打造專屬聯名法式街景素材包,透過玩美相機APP便能輕鬆創作出夢幻法式街景照,滿足因疫情無法出國的小夢想。於3月10日至3月31日活動期間內,只要使用玩美相機套用法式街景聯名專屬素材,於珍煮丹北北基門市及SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店出示圖片,即可享有限定專屬聯名產品折扣優惠



【活動資訊】


活動日期:03/19(五)- 03/21(日),每日共三個時段

活動時間:11:30 - 18:00

活動地點:SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店

(台北市大安區敦化南路一段295巷16號1樓)

活動方式:採事先訂位制,單日限量 20 份聯名套餐。

報名連結:https://reurl.cc/9Zvjzn

  

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