全台燒肉吃到飽精選 讓你大口吃肉超過癮!
2015-07-13
 
 台灣人熱愛吃到飽餐廳,就連標榜「烤肉吃到飽」的燒烤店也如雨後春筍,令人眼花撩亂,不知道哪間店才是真正的料好實在。現在不用再煩惱了!OpenRice精選全台燒烤吃到飽,不論是一種價錢吃到飽或是套餐式,全都受到站內食家的高度讚賞,讓你大口吃肉沒負擔~心動不如行動,趕快揪團去燒烤店報到吧!(美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息)
🍴 牛角日式炭火燒肉(台北) ☺食家薛薛吃遊日記表示:對於燒肉店,想吃品質好的單點又怕沒辦法控制,結帳常常令人害怕,又對於吃到飽的燒烤店,擔心肉質的品質跟環境吵雜及服務不周的狀況。而牛角算是難得的一家好店,之前到訪都是吃單點的,點菜都是戰戰兢兢,牛角在午餐時段推出吃到飽的優惠,真是讓人食指大動。
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(Photos by standinghere )
☺食家 standinghere 表示:這道「牛角菲力-岩鹽」是牛的里脊肉,肥瘦適中,沒有難嚼的筋肉,是最適合做牛排的部位,烤至七八分熟,單吃就相當美味。
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(Photos by standinghere )
 牛舌用想像的有點可怕,但它真的有種説不出的魅力!切得極薄,烤起來有點鮮嫩又帶一點脆度,配一些鹽蔥醬,整個都要美味到翻白眼了!
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(Photos by standinghere )
🍴 饕燒客(台北) ☺食家JanePrincess 旅食誌表示:饕燒客位於林森北路八條通上,聽說這裡有很多燒肉街,可謂燒肉的一級戰區。
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(Photos by JanePrincess 旅食誌)
 第一次看到燒烤店有德國豬腳,德國豬腳皮還滿Q的,肉也很緊實。
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(Photos by JanePrincess 旅食誌)
 微焦的牛小排很好吃,五花也不錯,還有豬小排油滋滋香氣十足。
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(Photos by JanePrincess 旅食誌)
🍴 極炙日式燒肉(台北) ☺食家 froda表示:極炙燒肉位在長安東路上,從外觀看起來還滿有日式風味的,服務人員親切的介紹點菜方式,在等待食材的同時還可以先點杯飲料。烤爐的設計有無油煙裝置,所以不會吃完一身烤肉味,整個感覺很舒適優雅。
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(Photos by froda)
 季節限定澎湖生蠔和小干貝看起來就很新鮮,自然透出的光澤,可不是冷凍海鮮會出現的,服務人員建議要放在火爐邊緣,避免溫度太高造成爆裂噴汁,耐心地用溫度讓殼打開,肉質真的看起來新鮮又有彈性,聞起來是真正的海洋氣息,沒有怪味。喜歡熟一點的可以自己掌握熟度,吃起來真的是滿鮮美多汁喔!
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(Photos by froda)
 味增雞軟骨可是推薦必點的菜色,上次吃過一次雞軟骨後發現它的美味,但我覺得極炙的雞軟骨選的品質更好,更大塊而且也新鮮,加上特調的味增醬,烤起來風味非常特別。豬培根加蔥鹽醬的吃法,在比例上顯得油脂比較多,撒上玫瑰鹽的吃法最能提出肉的原味!
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(Photos by froda)

🍴 老井極上燒肉(台中) ☺食家山姆大薯表示:老井極上燒肉停車倒是蠻方便的,就在中科大飯店旁,車子停飯店還有停車折抵。菜單有雙人跟三人套餐,就單點的燒烤店,這樣的價位算是OK了,重點是還真的吃得很飽,連素食者都有套餐可以用,燒烤店有素食套餐的也真的很新鮮,這樣大夥約聚餐的時候就不用擔心有人吃素不能參加了。
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(Photos by 山姆大薯)
 前菜是山藥泥去擠成絲狀,搭配蔓越莓、百香果汁的開胃菜,很特別的口感。
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(Photos by 山姆大薯)
 選海鮮時,食家選擇了生蠔醋飲,這顆生蠔大概有8、9公分長吧!底下有配著蘆薈絲,整個喝起來更滑溜了,沒有腥味,稍微咬了兩口就下去了。
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(Photos by 山姆大薯)
 香草雞放在烤爐的爐邊慢烤,雞肉很嫩很多汁,喜歡的話可以把皮翻過來多烤一下,酥酥的更好吃;老井精選胸腹肉,口感上比較有咬勁,一樣很多汁,沾點老井的老肉沾醬,更能帶出肉質的甜味。
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(Photos by 山姆大薯)
🍴 登大郎無限燒肉亭(台中) ☺食家金大佛表示:有別於大部分的燒烤店要客人自己的燒烤自己烤,登大郎的方式是由位於店中央的料理台的師父們烤給你吃,坐在吧台區可以清楚看見師父們的燒烤過程。
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(Photos by 金大佛)
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(Photos by 商妮)
☺食家商妮表示:來到登大郎,由親切的服務生帶位入座後就會先送上調味醬以及免費續續點的小菜,沾醬有胡椒鹽、蒜味醬油、七味粉,師傅燒烤時都已經塗好醬汁,其實沒甚麼機會用到沾醬。  小菜是豬耳朵、百香果小黃瓜、酸菜,三款都好吃,不過不能多吃要留肚子吃主食。登大郎的餐點都是現點現做,燒物比較費時,炸物比較快,建議先點炸物吃一些,再慢慢等燒物。
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(Photos by 商妮)
🍴 逐鹿炭火燒肉(台南)   ☺食家曼達愛吃鬼表示:外頭的造景讓人產生時光倒退500年的錯覺,難道是掉進小說中的世界嗎?門口左側的「煙火台」內為燒炭火的地方,店員會從這兒端出燒紅的木炭,一一為各桌添火。
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(Photos by 曼達愛吃鬼)
 既然是吃到飽那就盡情吃免驚,MENU上的肉都給它來一輪,機會難得,在碳佐這樣吃可是會荷包大失血,在這兒可完全沒有這種問題。上菜速度也頗快,完全不會像某些小氣巴拉的店家偷吃單,店員還會三不五時來爐旁提供「代客烘肉」服務,還會教你烤得好吃的小撇步。每一種食材經過店員的愛心加持,美味程度都立刻三級跳,超好吃的!!!
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(Photos by wl.chen.9)
🍴 野饌日式炭火燒肉(高雄)   ☺食家dale-1128表示:野饌採點餐方式吃到飽,限時2小時,與其他燒肉店一樣提供飲料無限暢飲,在櫃檯邊還有五台冰淇淋,有哈根逹斯也有莫凡比和杜老爺,這些也是免費吃到飽唷!晚餐、國定假日期間,全天候加碼供應「海滬花枝鮮」、「岩陸生干貝」、「蒜鹽鳳螺」。
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(Photos by dale-1128)
 光看雪澤牛的油花分佈,這簡直就是我的菜啊!!這雪澤牛的美味友人無法理解,她認為太油了,她還是比較喜歡霜降牛,不過我卻超愛這入口即化的口感~讚!!
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(Photos by dale-1128)
🍴 樂神炭火燒肉(高雄)   ☺食家 Milly貪吃鬼表示:這間樂神炭火燒肉,其實就是原來的田季發爺燒肉加盟店,好像因為合約到期,後來老闆就重新改名改裝為「樂神˙炭火燒肉」。據說老闆之前有出過唱片,所以對於音樂非常熱衷,所以店門口一樓裝潢整個結合音樂跟燒肉的雙重質感,樓梯轉角也有放置許多音樂資訊,也會不定時舉辦活動資訊,像10月底會舉辦萬聖節活動,會選出最佳扮相的鬼王、鬼后免費吃烤肉喔!
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(Photos by Milly貪吃鬼)
 牛肉油花非常多,才一放上烤網,馬上就聽到油花不斷劈哩作響,感覺超好吃!剛烤好的牛五花和豬肉片,先是依大家推薦,撒上滿滿起司粉入口,濃濃起士香氣搭配軟嫩新鮮的牛肉,真的超好吃,肉質還非常新鮮軟嫩有咬勁。
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(Photos by Milly貪吃鬼)
 比臉還大的「厚切牛排」(紐西蘭),看這如此鮮豔紅色,感覺出來是新鮮牛肉,不像一般冷凍過久,顏色都會變成黑紅色。當放上烤網不久,服務人員果然迅速過來將牛排剪成一口大小的肉塊,看看這剖面圖,裡面剛好還是五分熟的狀態啊!
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(Photos by Milly貪吃鬼)
食家推薦燒肉餐廳一覽表: 1.極炙日式燒肉(台北) 2. 牛角日式炭火燒肉(台北) 3.饕燒客(台北) 4.老井極上燒肉(台中) 5.登大郎無限燒肉亭(台中) 6.逐鹿炭火燒肉(台南) 7.野饌日式炭火燒肉(高雄) 8.樂神炭火燒肉(高雄) 編輯精選 ●7間食家推薦韓式燒肉 五花肉大口吃不怕踩雷!
●濃濃日本味串燒居酒屋 美味深夜食堂大集合!
●9A澳洲和牛、帝王蟹通通拿來烤 頂級神食材讓燒烤無極限!
圖文整理:Trista ✦ 以上文章、照片由站內食家所熱情提供 覺得有遺珠之憾嗎? 快投書告訴我們還有什麼私藏好店喔!!email: cs@openrice.com.tw
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