傳說中喝了會失憶的「咖啡」!一生喝一次就圓滿&擄獲全台少女心的3D拉花咖啡都在這!-【2017百大心水餐廳巡禮】
2017-06-23

OpenRice 2017人氣餐廳票選活動開始囉!OpenRice特別精選全台百大心水餐廳(“心水”在廣東話中有喜歡、偏愛的意思),有台灣最具代表性的各地美食、小吃,還有甜點控不能錯過的全台點心、以及文青必訪咖啡店,另外還特別揪出從南到北網友激推的日式料理。一次蒐羅全台超滿的澎派好料,跟著OpenRice每一篇精選文章吃透透,美食家的頭銜就是你啦!


(動動手點圖片↑,立刻進「2017台灣百大心水餐廳」票選活動頁面)
百大心水餐廳名單結算期間為2017年月,依據過去各餐廳於OpenRice上好評減去劣評數目作為基礎,再依據食評總數、食評品質及時間性作出調整後,加上總瀏覽數及收藏數綜合計算,編輯群再依此推選出;百大心水餐廳排列無排名順序。

是什麼咖啡讓你喝了就立刻失憶,不僅記不得幾分鐘前的不愉快和煩人事,反而喝一口後只覺得飄飄然心情充滿愉悅和滿足?告訴你,以下四家咖啡店不但擁有全台限定的咖啡豆,一生必喝一次的限量咖啡,還有肉食愛好者大吃戰斧豬排時最適合的咖啡飲品,以及最融化少女新的3D拉花咖啡,不僅色彩繽紛還意外的口味濃厚回韻,全台嚴選這四家咖啡店,絕對要列為必訪清單。


一生必喝一次每日限量供應的耶加雪夫G1咖啡豆 - Fika Fika Café
部落客Nash 神之領域 推薦:這次來到Fika Fika Cafe,為了就是要一品北歐盃冠軍陳志煌老師的咖啡,Fika Fika Cafe走的是北歐的裝潢風格,店裡提供Ezpresso的咖啡之外,也有提供比較特別的單品咖啡。


【耶加雪夫G1日曬拿鐵】,真的是超好喝的啦!!! 應該是我喝過最棒的拿鐵了,Fika Fika Cafe採用單一產區的耶加雪夫G1日曬來做Espresso,來自1950~2100公尺的產地,並且使用日曬處理、北歐烘焙法(淺焙) ,是店內每日的限量供應,也就是招牌飲品唷~奶泡喝起來綿密細膩,而且跟耶加雪夫G1的水果香氣可以說是絕配,喝起來有種水果牛奶的美妙滋味,層次感也是豐富無比,這一杯咖啡實在回味無窮,一生至少要品嘗一次的雋永滋味 …(繼續閱讀)
■ 地址:中山區伊通街33號
■ 電話:0225070633
Fika Fika Café | 精選食記
推薦北歐風咖啡廳 悠閒享受一下午
隱藏在松江南京商圈伊通街上的北歐風咖啡館
伊通街鬧中取靜的北歐風格咖啡館

復古美式氛圍的設計感裝潢有吃有喝太享受-Mastro Café
部落客 原味覺醒moni moni 推薦:Mastro cafe的招牌設計,有種美式電影院大招牌感覺,很顯目、亮眼,Mastro cafe位於在內湖科學園區內,店內的裝潢,走的是有點美式工業風的味道,粗曠設計感,復古元素參雜其中,用餐空間很寬敞舒適。店內的戰斧豬排、肋眼牛排都是招牌菜色,來到這一定要嚐嚐看勞斯萊斯般的咖啡機製做出的咖啡!


【戰斧豬排】,戰斧豬排是用多種香料醃製而成,做法繁複,就是要讓豬排吃起來像是牛排一樣,本身是豬里肌肉,但還帶有著些微的油花,外層灑上了匈牙利的辣椒粉、肉豆蔻、胡椒、大蒜等辛香料,烘烤過後,一切開裡面散發出豐富的香料味,沒想到裡面的豬肉居然是粉紅色的,實在太驚人的色澤,根本就是牛肉來著!吃起來一點都沒有豬肉柴柴的口感,反而是軟嫩多汁的肉,香料味四溢,美味環繞於齒間。飲品上層綿密細緻的厚奶泡,搭配伯爵獨特又迷人的香氣,清香度還蠻不錯喝呢…(繼續閱讀)
■ 地址:內湖區瑞光路316巷58號
■ 電話:0287523558
Mastro Cafe | 精選食記
全天候供應牛肋排早午餐!必點手製雞胸肉沙拉與戰斧豬排
內科新貴最愛早午餐,肉鬼天堂一公斤德國豬腳霸氣上桌
無肉不歡,新美式餐點帶給肉食主義者極致的美味



主打拉花的可愛咖啡少女必去-理性&感性CAFÉ
部落客 愛吃hsuan的生活享受 推薦:理性&感性cafe'他們家的餐點沒有很多種,主打立體拉花咖啡跟可愛的盤子畫畫。店內位子不多,不過環境還挺溫馨的,牆壁上則有著他們家的拉花作品跟一些可愛的圖片。立體拉花咖啡/鮮奶茶,他們家主打的就是可愛,讓少女為之瘋狂的拉花系列。


【無糖拿鐵】,今天挑了可愛的兔子,水汪汪的大眼睛叫人怎麼捨得喝,尤其那兔寶寶牙,如果咖啡味可以重一些更好。【立體拉花原味鮮奶茶】,是現在最流行的寶可夢系列胖丁,粉紅色圓滾滾的臉太吸睛了!就連側面,背面也做得十分精緻,少女心怎受得了,而鮮奶茶部分喝起來鮮奶的味道會比較重一些,挺順口…(繼續閱讀)
■ 地址:平鎮區育達路67號
■ 電話:0963420692
怕喇咧咖啡 | 精選食記
高雄 X 怕喇咧咖啡 X 是咖啡館也是咖啡烘焙室
好吃輕食 vs 療癒系超萌3D立體堆花
工業風格裡有可愛小熊出沒

自家烘培的咖啡豆讓3D拉花咖啡味道好的不得了-怕喇咧咖啡
部落客 Nash 神之領域推薦:怕喇咧咖啡位於鳳山區文化西路以及青年路交叉口附近,豆子是屬於自家烘培的,店面的另一側就是PARLARE COFFEE LAB,也就是怕喇咧咖啡烘豆子的地方,可以從外面的玻璃窗就可稍稍一窺內部環境呢。店內空間不小,桌距相當大,聊天幾乎不會相互影響到,二樓不僅有別具特色的彩色壁畫之外,每一區的座位都是獨立設計的,可以說是匠心獨具又寬敞舒適。


【抹茶拿鐵】,怕喇咧咖啡的抹茶拿鐵喝起來濃郁無比,不過抹茶的細部韻味當然不能跟專賣店比,而且糖度真的不低,但是個人認為也還算有個及格的分數嚕,而且拉花真的很棒很厲害,真的很捨不得喝掉耶~超可愛的,喝到變成2D的時候真的超有喜感 …(繼續閱讀)
■ 地址:鳳山區文化西路7號
■ 電話:077806976
理性&感性CAFÉ | 精選食記
時下最流行的寶可夢拉花系列就在理性&感性
超強超可愛療癒系拉花讓人捨不得喝啊
一杯8隻挑戰極限~每杯都捨不得喝啦



本篇介紹餐廳回顧:
Fika Fika Café
Mastro Café
理性&感性CAFÉ
怕喇咧咖啡

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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw) 

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