【NEWS】真的要滿出來啦!實在太澎湃的八兵衛期間限定「海鮮丼」和「滿天星散壽司」
2016-10-20
台灣人愛吃海鮮的程度不可小覷,在這各種海鮮最為肥美的季節,除了大嘆大閘蟹與帝王蟹外,各式海鮮料理也絕對不能錯過!「八兵衛 博多串燒 本店」首度推出「海鮮丼飯」系列餐點,除了視覺效果澎湃到震撼外,份量十足的用料和多樣化的食材就是要你吃的超飽足!


就是要到八兵衛吃「海鮮丼」配「串燒」才過癮!

八兵衛 博多串燒 本店」自2013年開幕以來由日本主廚坐鎮,這次推出的海鮮丼料理由最懂魚的日籍總料理長土屋潤一,親身至南方澳選購新鮮魚貨。藉由對日本料理的技藝和運用地方特色,開發出4款晚餐限定海鮮丼新品以及2款平日限定優惠套餐。


晚間限定的3款鮮魚丼分別以博多、北海道、南方澳為主題。
博多風海鮮丼 價格:300元
使用南方澳直送的紅甘與當令鮮魚,日籍料理長以精湛的技法搭配胡麻醬汁;呈現出九州風格的招牌海鮮丼。


鮭魚北海丼 價格: 420元

使用鮭魚卵、海膽、北海道干貝 松葉蟹肉、鮭魚、胭脂蝦、玉子燒等,集結北海道多種海鮮;搭配上日籍料理長以精準比例調整的溫醋飯,呈現最道地日式風味的海鮮丼。


南方澳綜合海鮮丼 價格:360 元
日本料理長親自前往南方澳挑選的當令魚貨:竹筴魚、鰹魚胭脂蝦。搭配上進口星鰻、挪威鮭魚;製作出使用在地食材的自慢且高CP值的一品海鮮丼。


滿天星散壽司 5~6人份 880
派對多人首選!料理長大方且澎湃的選用各式魚貨鮭魚卵、海膽 北海道干貝、松葉蟹肉、鮭魚、胭脂蝦、玉子燒、竹筴魚、星鰻等,營造出如滿天繁星耀眼般的歡樂感;用最超值的價格提供給顧客。


平日限定商業午餐有:「博多風海鮮丼套餐」和「鮭魚北海丼套餐」
<博多風海鮮丼套餐>以及<鮭魚北海丼套餐>,套餐除了海鮮丼之外,還附小菜、手工玉子燒、茶碗蒸、味增湯。串燒店的午餐,要用最超值的價格提供給顧客們!

博多風海鮮丼套餐 價格:380元
使用南方澳直送的紅甘與當令鮮魚,日籍料理長以精湛的技法搭配胡麻醬汁;呈現出九州風格的招牌海鮮丼午間套餐。附玉子燒、茶碗蒸、小菜 味增湯。


鮭魚北海丼套餐 價格:520元

集結北海道多種海鮮搭配上日籍料理長以精準比例調整的溫醋飯,呈現最道地日式風味的海鮮丼。附玉子燒、茶碗蒸、小菜 味增湯。



同場加映:大台北5家擁有超涼感的”隱藏版生魚片丼飯”讓你一吃開胃!

台灣準備迎接夏天的到來,最近幾天不到中午氣溫就可接近30度….而面對即將熱炸的溫度襲擊,你真的還有心情大口吃熱食嗎?今天OpenRice幫你做好由內而外的消暑準備,提供給你在台北必吃的5碗超涼爽生魚片丼飯,充滿涼意的新鮮生魚片配上開胃的醋飯,讓你再熱都不怕沒胃口!....(繼續閱讀)

◎本篇介紹餐廳回顧:

1.魚日式料理
2.富春食堂
3.三多屋爸爸嘴
4.肥貓漁夫海鮮丼
5.多摩食堂
6.八兵衛 博多串燒 本店

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圖文整理 / 酸酸

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