| 風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
更簡單！超越馬克杯蛋糕的新嘗試！
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犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐
玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕
不需要太多工具、熟練技巧，烘焙新手也OK！
✔最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！
✔失戀分手的時候，心情低落需要抒發！
✔吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼…
如果你有這些困擾，那就試試行動下午茶──玻璃罐甜點。
玻璃罐甜點，一次掃光你生活中所有心靈疲憊！！
Q什麼是罐裝甜點（Jar Cake）？
就是放入玻璃罐（Jar）中烘烤的各式點心。
Q玻璃罐甜點可以保存多久？
這款蛋糕的特色是可以密封，不容易氧化，染色或味道變差，跟一般蛋糕相比，可以保存4~5天。
Q初學者也能馬上學會嗎？
不需要烘焙基礎，只要將材料塞進罐中就可以。
一個玻璃罐，多種創意，各種基礎甜點都能做！
優點一：可以事先做好儲存。
優點二：攜帶方便。最適合綿密的蛋糕，也不用擔心慕斯會變形！
優點三：使用耐熱性高的玻璃罐，可直接拿來燒烤。兼具容器與烤模的特色，既方便又經濟。
優點四：就算是手不靈巧的人，也能做出可愛蛋糕。
玻璃罐甜點怎麼做？
步驟1玻璃罐直接當作烤模。
步驟2將所有材料依序塞入罐子。
步驟3放入烤箱或以容器隔水加熱即可。
【作者】若山曜子 Wakayama Yoko
料理．甜點研究家。自東京外國語大學法語學系畢業後遠赴巴黎留學，並考取法國廚師專業認證（C.A.P）。累積經驗後回到日本，熱衷於創造出各種甜點及嘗試各種料理食材的嶄新組合，不僅注重料理擺盤，更講究食譜的實用性，廣受讀者好評！
巴黎美食家、東京便當族、紐約上班族都瘋迷的美味新食感!玻璃罐甜點的魅力在於它的「可愛」!甜蜜的賞心悅目，適合犒賞自己，保久又方便攜帶!也是有誠意又時髦的送禮好選擇！口口甜蜜又幸福！
超可愛，零失敗，口口甜蜜又幸福！--> 行動下午茶！玻璃罐甜點
Text/野人文化 photo/野人文化
【獎品內容】
「行動下午茶！玻璃罐甜點」好書1本，共3名。
【活動辦法】
1.前往OpenRice Taiwan分享轉貼此次活動FB貼文
2.在本篇活動下方留言『行動下午茶！玻璃罐甜點，超可愛，零失敗，口口甜蜜又幸福！』
【活動日期】即日起至6/29，將於6/30公佈得獎名單。
【得獎名單】
Hebe Wujiao Tsen 、Zhang Liv 、蔡依比
謝謝各位網友熱情參與分享《行動下午茶！玻璃罐甜點》贈書活動，恭喜各位幸運兒，記得請於7/5前到粉絲團私訊回覆小編姓名、電話、地址、OpenRice帳號，以上資料一定都要齊全唷~
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