【肉控快衝】爽吃招牌餐不用跑兩家!炸牛+腰內肉一次吃 台灣期間限定「銀座杏子日式豬排X京都勝牛聯名套餐」
2020-04-14



曾榮獲網路溫度計評選爲豬排爭霸戰中第一名的「銀座杏子日式豬排」,在這個4月特別聯手有日本第一炸牛排稱號的「京都勝牛」,在限定期間4月15日至5月17日,推出四款台灣獨家販售「杏子X勝牛期間限定聯名套餐」,聯名期間可在銀座杏子日式豬排限定門市中品嚐到京都勝牛60秒傳奇「元祖炸牛排」及雙品牌經典商品結合的「勝牛杏子二味 」。此外,雙品牌在防疫上也不馬虎,凡戴口罩至門市消費聯名套餐並打卡上傳,即可獲免費甜點;更有4月底前外帶消費更通通9折的好康!



🔺聯名款「勝牛杏子二味」選用美國翼板牛肉,裹粉後以高溫快炸60秒,再靜置60秒讓肉汁回流,外酥內嫩炸牛排即完成;選用台灣溫體豬肉的小里肌部位的腰內豬排,以熟成技術保持肉質軟嫩,裹上日本麵包粉入過油炸至金黃,軟嫩香酥又多汁,雙品牌雙味經典一次滿足!


銀座杏子豬排從食材挑選、烹飪技術到服務精神皆來自日本標準化訓練,嚴選台灣溫體豬肉將熟成技法發揮到極致,讓肉品更加軟嫩甘甜,肉香也更濃郁,其中選用「豬肉中菲力」的腰內豬排更是招牌餐點,腰內肉油花較少,卻是豬肉中較為軟嫩的部位,深受饕客青睞。




🔺「元祖炸牛」選用美國翼板牛肉,裹粉後以高溫快炸60秒,再靜置60秒讓肉汁回流;最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩,是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式!


京都勝牛被赴日自由行的台灣客稱為「遊日必嘗炸牛排」的日本炸牛排名店,其招牌餐點「元祖炸牛排」用澳洲M7和牛採高溫快火油炸,其中黃金60秒造就牛排外層色澤金黃、口感香酥脆,內層肉色鮮紅粉嫩,口感柔嫩,將牛肉沾裹麵衣後在炸爐中以190度油炸60秒起鍋,呈現完美3分熟度,上桌後提供訂製陶盤加熱油煎,帶給牛排控全新食感。



🔺「海陸四拼」結合少見的蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排與杏子腰內豬排,讓人山珍海味一次吃好吃滿!


銀座杏子日式豬排」與「京都勝牛」首度跨品牌合作,除了將兩家店的招牌餐點結合之外,更有推出「海陸四拼」與「和牛海陸四拼」,結合蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排、澳洲M7等級和牛與杏子腰內豬排,食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘,金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料,讓人一吃上癮!

🔺聯名期間來店消費不限品項,即贈價值百元餐點兌換券。

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牛排
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