【台北大安】草莓國王派奢華登場!每年必買「草莓22階」重磅回歸 「甜點界香奈兒」法朋打造幸福草莓季
6 Days Ago


享有「台灣甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」今年再度帶來甜點迷期待已久的冬季盛典!「草莓季」系列甜點於即日起至12月25日期間正式回歸,結合法式精緻工藝與當季新鮮草莓,推出多款經典與創新並存的甜點,包含層次驚人的「草莓22階」與柔滑細膩的「草莓純生鮮奶油蛋糕」。同時,為迎接聖誕佳節,「法朋」特別推出充滿聖誕節慶氛圍的限定款,包括華麗的「聖誕響叮噹」、可愛的「草莓聖誕杯」及奢華口感的酥脆濃郁「國王派」系列。



「法朋烘焙甜點坊」今年再度以當季新鮮草莓為靈感,精心打造多款草莓主題甜點,每款甜點均以產地直送的新鮮草莓為主角,結合手工製作的細膩技術與創意設計,讓每一口都能嚐到自然果香與濃郁奶香的完美平衡。「草莓純生鮮奶油蛋糕」為草莓迷必吃的經典款,蛋糕使用多層蓬鬆柔軟的鮮奶油與手工製作的草莓餡,搭配新鮮草莓點綴,口感輕盈又濃郁,絕對是歲末年終聚會與節日不可或缺的美味。



法朋每年草莓季招牌的層層疊疊「草莓22階」,以薄餅與草莓鮮奶油交錯疊加,新鮮草莓妝點而成的外層,展現出極具設計感的視覺效果。「雪藏草莓香鮮奶油蛋糕」為唯一可宅配的冬季限定甜點,以草莓、香濃鮮奶油與鬆軟蛋糕組成,讓消費者無需外出也能在家享受這份甜美。其他如「草莓芙蓮」、「草莓炙燒乳酪」、「草莓戚風」等多款甜點,均以新鮮草莓搭配法式製作工藝呈現,每一款都充滿節日的甜蜜氛圍。



隨著聖誕佳節的臨近,「法朋」也推出精心打造的聖誕限定甜點系列,以新鮮草莓為主軸,結合經典與創意,「草莓聖誕杯」以台灣新鮮草莓為主角,搭配草莓凍、香草馬斯卡邦慕斯、手指蛋糕、草莓糖水與杏仁脆片層層疊加,呈現出豐富的口感層次,外觀妝點了節慶的浪漫氛圍,無論是作為派對上的甜點主角,還是節日的心意小禮,都讓人一見傾心。

其中「聖誕響叮噹」作為聖誕限定系列的重磅之作,集結多重風味,將節慶甜點提升到全新層次,新鮮草莓搭配百香果棉花糖、椰子絲、白巧克力、日式修多蛋糕與森林莓果優格塔,再加入草莓醬與歐牧鮮奶油,細膩口感讓每一口都充滿驚喜與幸福感。


在寒冬最適合奢華口感的國王派系列,則有兩個口味,「義大利經典原味國王派」,這款國王派以歐洲天然奶油、日本鳥越法國麵粉、農場雞蛋與義大利西西里島頂級杏仁粉為基底,融合蘭姆酒與杏仁酒調味,並加入馬達加斯加香草莢,酥脆的派皮與濃郁的內餡相得益彰,是經典法式甜點的完美詮釋;「草莓戀語國王派」則是為草莓迷的終極甜點選擇!以自製草莓玫瑰果醬、草莓乾與白玉為內餡,搭配義大利西西里島頂級杏仁粉、草莓酒與杏仁酒,再加入馬達加斯加香草莢,結合經典與創意,展現全新的草莓風味,是家庭聚會與派對中的甜點亮點。



(圖/法朋)


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