新加坡精品茶葉品牌 TWG Tea 在年末佳節推出一系列聖誕餐點與商品,讓品茗鑑賞家共度迷人的聖誕盛會。年末盛會不管是送人還是款待自己,奢會茶葉的集結「環遊世界聖誕茗茶音樂禮盒系列」都是最好的選擇,包括聖誕願望茗茶音樂禮盒及聖誕之旅茗茶音樂禮盒,串聯世界各大城市的節慶喜悅;同時還有 TWG Tea最暢銷的茗茶甜點協奏曲,波本香草紅茶佐栗香馬卡龍及星辰巧克力佐洋梨聖誕木柴蛋糕,讓甜蜜滋味漫步舌尖、餘韻綿長。最後還有約會、聚餐必享用的年度限定「2021聖誕茗茶套餐 」,囊括主廚精心設計的羊排或極致舌尖體驗的石斑魚,打造節慶歡聚的聖誕璀璨饗宴。
🔺囊括每日湯品、茶香麵包、限定主餐、主廚創作甜點與一壺佐餐茗茶,茗香融合美饌享受。
TWG Tea首次於聖誕節推出「環遊世界聖誕茗茶音樂禮盒」,包括聖誕願望茗茶音樂禮盒及聖誕之旅茗茶音樂禮盒。聖誕禮盒飾以金色和節慶色調,更特別融合音樂盒,一開盒奏出的旋律帶來應景的祝福,敲響佳節禮頌。每款禮盒分別典藏四入「迷你茗茶罐」盛裝頂級茗茶,獨家茶款的調配靈感來自於全球各大城市的慶祝活動,燈火繽紛的街道上樂音歡響,熱鬧歡慶佳節。
🔺聖誕之旅茗茶音樂禮盒典藏巴黎之聖誕喜悅茗茶、羅馬之聖誕喜悅茗茶、獅城之聖誕喜悅茗茶及維也納之聖誕喜悅茗茶。
茶香與甜品的激盪共鳴,是每年TWG Tea聖誕節慶的一大焦點。為歡慶佳節,TWG Tea推出限定全新茶香馬卡龍及經典木柴蛋糕。其中「波本香草紅茶佐栗香馬卡龍」呈現寶石般誘人光采,手工打造光滑而酥脆的杏仁圓餅,內餡注入以波本香草紅茶融入的綿密栗子泥,包裹著血橙及巧克力甘納許,並綴以如金澤般的開心果碎,整體口感高貴,香醇滑潤的內餡包裹於酥脆完美的外殼,如拆禮物般令人驚豔,是聖誕節最完美的茶點。
🔺星辰巧克力佐洋梨聖誕木柴蛋糕為聖誕節的經典。以柔軟綿滑的巧克力海綿蛋糕佐洋梨凝凍為主要特點,外層裹著波本香草紅茶風味巧克力慕斯。上方裝飾金色巧克力星星,宛如聖誕樹上閃爍發光的星辰。
而與家人團聚、共享歡笑聲為聖誕節不可或缺的傳統,TWG Tea也在此時推出年度限定「聖誕茗茶套餐」,囊括限定主餐「奶油菠菜松子羊鞍里肌佐時蔬」,特選羊鞍里肌以煎烤手法打造香脆外皮,內餡加入奶油菠菜與松子打造滑潤及酥脆的雙重口感,搭配波本香草紅茶調配的紅醋栗醬佐冬季蔬菜和防風根泥;同時也有「爐烤石斑」可做為主餐,主廚爐烤新鮮石斑魚,佐絲絨塊根芹,搭配艾方索黑茶入饌的鮭魚卵、油封小番茄以及羽衣甘藍,附上炭燒塊根芹醬汁,層層堆疊出清爽出色的口感。
🔺「聖誕莓果蛋白霜蛋糕」如白雪般鬆軟綿滑的蛋糕,內餡注入銀月綠茶調配的草莓雪酪。搭配銀月綠茶冰淇淋佐馬斯卡彭起司香緹鮮奶油、新鮮漿果和草莓醬,酸甜滋味清爽可口。
🔺套餐甜點也可以選擇迷你木柴蛋糕「草莓帕芙洛娃聖誕木柴蛋糕」,選用馬斯卡彭起司香緹鮮奶油,加入以皇后茉莉花綠茶基底的香草慕斯堆疊鬆軟綿密的海綿蛋糕,採用新鮮草莓、漿果及蛋白霜點綴,繽紛色彩如聖誕花圈般絢麗奪目。
【餐點資訊】
TWG Tea聖誕茗茶套餐
限定期間:2021年 12 月13日起至2022年1月 23日
限定餐廳:TWG Tea台北101五樓精品沙龍
售價:每套售價新台幣1,470元(需加10%服務費)
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