Karuizawa Zhonghua West Road Branch

［輕井澤鍋物🍲］超cp高級連鎖火鍋裝潢真的非常美！用餐區中間還有日式造景中庭，甚至是「枯山水」🤣🤣裡面位子多到像迷宮，可是還是要預約，因為外面永遠一堆人在等號碼～而且服務非常好，服務生超多，價格卻非常親民！不用服務費！！肉質新鮮煮起來真的就很嫩又好吃！牛肉川燙一下超好吃！今日餐點：四川麻辣牛肉鍋$328梅花牛肉壽喜燒鍋$298（附白飯或烏龍麵、紅茶喝到飽、醋冰沙）壽喜燒的菜盤料比較薄，（因為比較好煮）但肉相對火鍋的多～Fan根本吃肉吃到飽😍麻辣鍋偏麻油，壽喜燒醬汁偏甜，麻辣鍋的鴨血帶有中藥材的香味，非常入味好吃！而且牛肉是真的怎麼煮都好吃！第一次壽喜燒+烏龍麵，真的不得不說：絕配！…Read More

從輕井澤鍋物一開張造成轟動Thera就很想去吃吃看終於喬出時間去品嘗一番號稱平價美食的鍋物輕井澤鍋物台南安平店門口氣勢磅礡轟動雖然評價但是裝潢一點也不馬虎一整排竹子超有氣勢的櫃檯前擺了許多柿子象徵柿柿如意餐廳位子很多不過還是時常爆滿餐廳內也有許多裝置藝術放了這兩個大石頭坐鎮讓用餐之餘還可以享受一翻MENU一入座馬上送上紅茶它們的紅茶好好喝喔~古早味紅茶不會太甜^^好想續杯喔!!!((要加錢))用餐到一訂時間後服務生會在上一杯冰沙不過我還是想喝紅茶可以跟服務生說要換紅茶喔!!!沾醬自行取用愛怎麼調整都可以回來整理照片時發現...我竟然都沒拍到鍋物抱歉.....雪花牛肉和風燒鍋這湯底比較淡一點喝起來很清爽甜口菜盤也給了不少料雪花牛肉更是好吃的不得了好想續盤肉片.....梅花豬肉壽喜燒鍋配菜很大一份豬肉也很多重點是湯底也超棒雖然到後來有點鹹可以加湯加醬油自己調整東西隨便煮隨便好吃不管是肉片還是菜都有壽喜燒的香甜我們還加了一份豆皮這裡的豆皮是厚的丟到壽喜燒鍋去煮久一點爛爛甜甜的好下飯阿!!!!!手打花枝蝦漿MENU上面推的食物不過我覺得還好普普通通((刁嘴))韓式泡菜原本一份泡菜要50元加購只要39元愛吃泡菜的我一定要來一份阿!!!果然是韓式泡菜又辣又酸又是一個非常下飯的好物輕井澤真的是平價美食阿!!點了這麼多東西800元左右~如果兩個人一起用餐建議一個點壽喜燒一個點普通鍋物這樣吃到後面才可以喝湯壽喜燒煮東西很好吃但就沒有湯可以喝蠻推的喔!!!回訪率很高^^…Read More

輕井澤在台中是非常熱門的火鍋餐廳，所以到台中也找了一晚去吃。在台南跟彰化也有分店，但在台北就還沒開。吃過後明白他們受歡迎的原因。地方很大也非常好找。其實如果你經過這家火鍋店，一到晚上都一定會看到有很多人在店外等，非常受到台中人的歡迎。    當晚我已經訂位，也等了約20分鐘才能安排到桌子給我。店內環境相當好，是採用一人一鍋的模式。外面有自助調味站，能自己調出喜歡的沾醬料。他們這邊是沒有麻辣鍋的，有香辣跟孜然口味，也有和風、泡菜跟味噌湯頭，其實選擇也蠻多的。我選的是壽喜鍋 – 霜降牛肉壽喜燒鍋。一份餐裡面包肉、白飯、蔬菜盤、紅茶跟冰沙。只要375NT，難怪那麼受歡迎。蔬菜盤其實還包含了一些丸類。很豐富，甚麼都有，一人吃足夠有餘了。白飯跟紅茶都在套餐裡面，紅茶蠻大杯的，也夠喝。可自己加湯汁或加水，都不用特地叫店員來加，這一點我喜歡。味道非常不錯，當然不能跟正宗的那些日本壽喜鍋比 (價格也是沒辦法比 XD)，牛肉品質蠻好的，跟配料一起煮，湯頭越煮越出味道，好吃！看到菜單上有鴨血，愛吃鴨血的我也點了一份來吃。他是滷的，但我比較愛吃麻辣鴨血的味道。看到他們最新的菜單上也沒有了，其實也可以跳過不吃哈哈。最後的冰沙，酸度適中可以清一下口腔。我會評價這裡是物有所值，但不要期望太大，如果想平價吃火鍋的我會很推薦這裡。…Read More

輕井澤鍋の物 發跡台中市 首度在 台南開分店雞蛋貓 有天 去市政府 洽公~路過 家樂福附近 看到這家店收入到我的美食日記裡回家後 跟貓陛下稟報~~居然 貓陛下早就說他知道~輕井澤鍋の物 台南店 不好訂位~~是排隊美食 光看外面裝潢 就知道台中人的氣派 每個地方 都是要花設計 與 $$ 我在 下午 就先預約 晚上1800過去 一入內 就看到 許多裝置藝術除了可以用餐之外也可以慢慢欣賞 輕井澤鍋の物 台南店 場地 非常寬敞下次可以約 泰宏與 小潘潘 一起過來吃吃 這裡的餐點價位不會很貴而且沒有服務費~~ 貓陛下和我一起點了一鍋沙朗牛肉和風燒鍋滷鴨血、滷肥腸、紫葡萄醋、培根牛肉 這樣兩個人才花費 617元實在便宜紫葡萄醋看起來非常像日本清酒~~實際是就是紫葡萄醋我覺得 這個 紫葡萄醋 很讓我失望~~原以為 是一壺妳看看 真的是一壺滷鴨血這可是貓陛下的最愛每次來一定點 ...........培根牛肉服務生 告訴我們 輕井澤鍋 現在 培根牛肉 正在促銷原價是 120元 現在只要 99元 那就給他點一盤~~看起來 這盤培根牛肉 油花分布均勻~~肉質色彩非常紅是一盤新鮮的牛肉 滷肥腸肥腸浸置在 店家調配好的醬汁內搭配白飯來吃 特別好吃~~難怪白飯吃完在 加點 一碗是 8元歐 主菜終於上來了沙朗牛肉和風燒鍋 貓陛下親自烹煮貓陛下 一直以自己有張 丙級廚師 驕傲好吧 我看看 丙級的 配起來 好不好吃...反正 認識這麼久 有沒吃過 丙級的 感覺 等了一會終於 熟了~~可以讓我慢慢 品嚐一下 好吃的 台中鍋物 在輕井澤鍋の物 台南店非常寬敞的 用餐環境 與 不貴的 火鍋美食來這裡 都是上班族居多朋友 要來 輕井澤鍋の物 台南店 用餐記得一定要訂位歐…Read More

今年5月在中華西路新開幕的輕井澤，每次經過都看到滿滿的人潮好險平日沒這麼誇張  (六點多來還不用現場劃位)營業時間：11:00AM –02:00AM (最後點餐時間 AM01:00 )電話：06-2957232店家地址：台南市安平區中華西路二段7號我就是被這個玩意給吸引了，超壯觀的 火鍋、壽喜燒價格 NT$ 200~500都有均附 白飯、雞蛋、野菜盤、主菜、紅茶、冰沙酌料區 自行使用裡面的空間真的很大，可以容納很多人很有日本風格的設計中間還容納這二顆大石頭，超顯目的野菜盤、主菜 ，這是火鍋系列的海鮮鍋的主葉，真的很豐富而且蚵仔真的很新鮮，應該說海鮮的新鮮   這是壽喜燒的野菜盤跟火鍋的不一樣另外服務人員還說如果想吃很多肉的話就點壽喜燒的因為肉真的比較多  其實吃完火鍋都真的飽了所以我們沒點其它的東西份量很足夠也不會說很貴建議平日來用餐比較好不用等帶著相機走。군喜歡這篇文章的話給個好評吧也可以加入FB粉絲團讓我認識您們吧FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/JTFood-Travel/939263986086450Instagram:jtft1006(喜歡美食、旅行嗎? 歡迎加入FB粉絲團 & IG 多多交流唷)…Read More

◆店　　家:輕井澤鍋物(中華西路店)◆消費時間:2014.11◆地　　址:台南市安平區中華西路二段7號◆電　　話:06-2957232◆營業時間:AM11：00 –AM02：00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )這天和同事第一次假日約出門來台南，辦完正事之後肚子也餓了，於是就開始想著要去哪邊用午餐(是說這時候也到下午3點左右)，整個無頭緒，後來不知道為什麼就"登"的一聲決定來吃輕井澤火鍋XD輕井澤火鍋從大學時期就一直很幻想吃它，那時候跑台中還甚至把它列入必吃的名單之內，可是一直沒有成功，後來企圖到高雄去吃居然一直訂不到位子又再度失敗，前前後後想吃輕井澤已經N年了，這次終於夢寐以常的可以來品嘗實在是大大的感動(也太誇張XD)。而因為當天其實沒有很認真的拍照，本來想說就不發食記，但是這幾天整理照片又看到，就想說還是記錄一下期待很久終於吃到輕井澤貪吃鬼的心路歷程好了XD位在中華西路省道上的輕井澤有著很寬敞的建築，看著這門口的建築實在是鉅作，突然想起跟碳佐麻裡有得比。因為有提早先打電話來，而且加上是非尖峰時間用餐，所以一到就可以進去就坐，推開木質大門進去，整個只有驚嘆可以形容。菜單主打鍋物，還有壽喜燒可以選擇，點好餐劃記在菜單上到櫃檯結帳點餐即可紅茶是古早味紅茶，還蠻好喝的耶！和風燒鍋的湯底菜盤，也蠻豐富的，以新鮮蔬菜為主，火鍋料為輔選了豬肉，還蠻多片的，這又是另外一個驚豔之處，這樣一份220，難怪愛慕者這麼多白飯和雞蛋滷肥腸$95這是同事極力推薦要點的一道菜，第一次吃的我還傻傻不知道它的魅力何在...嚐試了一口，驚!居然有腸子可以滷得這麼入味，滑順的口感讓我直扒了幾口飯，真的是名不虛傳，非常推薦的一個熟食，下次有來輕井澤如有空間真的很推薦點一份來吃吃看。滷鴨血$68這個鴨血份量很多，建議幾個人一起分比較好醬料區忘了去拍，基本的一些醬料都有。其實一個人吃一份火鍋真的就快撐炸，如還有點熟食真的太多(餐後其實還有一杯冰沙忘了拍)。這次吃了和風燒鍋，覺得湯底部分其實沒有什麼令人驚豔之處，不過菜盤和肉卻有物超所值的感覺，加上這裝潢給人用餐的環境實在大加分，如是要聚餐真的是很適合來這裡的。…Read More

十點一直耳聞輕井澤很厲害從台中起家，每次路過門口都誇張的人多後來高雄也開了，一直要去卻都沒機會好不容易等到台南了，幾乎每天都聽見：大排長龍的聲音誤打誤撞的在中午11:30，不用訂位就能進場喔！！果然，要吃美食還是要早起啊！！在家樂福對面有停車場，但似乎不夠客人停機車也不是很好停啊！！這裡。。。停車問題真的要好好處理一下店面十分寬敞氣派，十點很喜歡他的裝潢風格，很大氣只是缺點是門口的水池，沒有加任何防護措施難免哪天人多或不注意就掉進去了一進店內，令人驚豔店內十分的大。。。位子很多是說位子多，但每到用餐熱門時段，門口還是擠滿等侯的人潮只能說，台南人對美食實在無法擋啊！！輕井澤，在台南開業也幾個月時間了，還能有著超多人潮，實在很厲害店內位子其實間隔都不大很容易聽到隔壁的對話但，也沒辦法，為了容納更多位子。。。也只能這樣了擺盤。。。乾淨整體而言就是間有制度有規劃，有訓練的餐廳每個人各其所職，送茶的送茶，送餐的送餐，補湯的補湯一入坐，立馬送上紅茶每個人只有一杯，想再續。。。沒有喔！！是說吃火鍋只配一杯紅茶，似乎不是很夠火鍋價位大約是在$200左右平日中午有$168的優惠價但假日或晚上就沒有這種價位火鍋的選擇性還蠻多元的，十點蠻期待的點完餐後要拿到櫃台結帳....感覺像在買東西一樣還開三個櫃台結帳Ｇ的沙朗牛肉和風鍋$275價位似乎不是很貴，走的是平價路線這價位也不用再加一成的服務費，十分好十點點了泡菜豬肉鍋$268這是本月特價的火鍋，剛好是我最愛的泡菜鍋耶蠻期待的～～每份火鍋都有一份菜盤裡面的蔬菜內容跟一般火鍋大同小異，沒有什麼很大差別肉片則是又另外一盤他們的泡菜鍋還蠻好吃，夠味菜盤的料都丟入鍋很豐盛的一鍋只是，十點覺得似乎用料跟一般平常火鍋店大同小異，沒什麼太大差別但一吃，卻很有感喔他們的菜類吃起來都蠻鮮甜的來囉～～有菜盤，肉盤，是分開來的這樣感覺也比較衛生，不會都混在一起也比較有美感他們的肉，十點覺得切的太薄。。。。。份量則是差不多 基本上，吃起來十點覺得，可以吃飽但Ｇ，覺得吃不飽，還約十點要續攤耶。。。天啊～何時Ｇ變成大食怪了十點的泡菜鍋跟店員說了二次，都變煮成泡菜乾了，才來加湯這讓十點覺得沒有很開心啊～～但，他們加的又是泡菜原汁，又讓十點稍微心情好一點可能店內客人多，要加湯的也多，所以導致大約隔了近二十分才來加用餐結束後，都會送上一杯烏梅冰沙還蠻解渴的～輕井澤，若以這種平價的價位，是可以一直上門吃不同口味的火鍋只是要挑的時間可能就要是冷門時段地址：台南市中華西路二段7號電話：06-2957232…Read More

雅鈴強推壽喜燒...一鍋一燒完美組合..這裡很棒..服務很好..還沒收服務費...可以直接吃的滷肥腸....壽喜燒真的好吃..煮烏龍麵和寬粉都好吃..整鍋吃光光..火鍋點最基本的220的牛肉鍋..肉質也不差..花枝蝦漿真材實料可以點...真的要離峰時段來..吃完出來差不多六點..又一堆人在等待了..同時也才知道..6月6日才正式開幕...…Read More