翻了一下食記，第一次造訪甜菓冰舖是在2009年， 中間還是有吃過多次，但後來迷戀剉冰， 也就漸漸淡忘掉甜菓冰舖的雪綿冰。朋友說他很喜歡雪綿冰， 腦海裡又浮現了甜菓冰舖的好味道， 想想也很久沒去了，便帶他一起回味一下。以前最愛紅豆雪綿冰，記得那時一碗40元， 現在則是50元，以前加布丁是10元， 現在則是加15元，經過這麼多年， 物價不斷上漲，所以小漲一些還是可以接受。這次點了抹茶紅豆雪綿冰加布丁(65元)。份量看起來跟以前差不多，先來個對比圖。以前現在味道上和以前比較下並無差異， 雪綿冰細綿香甜，入口即化， 淡雅的抹茶不苦不澀，也不會太甜， 朋友大讚甜菓家的紅豆， 大顆而飽滿，口感軟綿，最重要的是不過於甜膩， 連不愛紅豆的他都覺得好吃。布丁也相當有水準， 奶味與蛋香均勻調和，口感細緻， 搭配著雪綿冰吃，更是加分。喜歡甜菓冰舖的雪綿冰，吃完都不會覺得口渴， 雖然自己很愛挫冰，但偶爾換換口味也不錯。2009年甜菓冰舖初訪： http://ssag.pixnet.net/blog/post/38430867甜菓冰舖地 址：台南市中西區友愛街225號電 話：(06)226-3357營業時間：10:00-21:30…Read More
