台南的飲食文化真的很特別，每次到台南食遊都會忍不住想探討這個城市的飲食文化到底是如何形成的？就以水果店來說，每個縣市其實都有這種賣水果與果汁的小店，但要像在台南這麼受歡迎且發展成一種觀光文化絕對有它獨特之處，所以每次去台南時amy天天都會上水果店報到。 這家『泰成水果店』是這次的新發現，其實也不能說是新發現，以前常經過，但它營業時間較晚，附近又不大好停車，再加上它的名氣沒有『裕成水果店』和『義成水果店』來的大，所以也就沒想造訪。這天原本是想到對面的蜷尾家買冰淇淋的，結果人家已經休息了，失望之餘，只好吃點水果來安慰一下，沒想到卻意外發現了一家好店呢～。 每一本旅遊書上都有介紹到台南的水果店，最有名的自然是『莉莉水果店』，以前以為開業超過50年的『莉莉水果店』除了最知名之外也是最老的一家水果店，這天造訪『泰成水果店』才發現原來它的歷史比『莉莉水果店』更久遠呢～。 台南的這類水果店跟一般專賣水果的水果店不太一樣，這種水果店的水果樣式並不多，但絕對都是當季的精選水果，每一個水果賣相都極佳，看得出來是精挑細選下的成果。 四月上旬土芒果已經悄悄上市了，只不過現在的土芒果是屏東產的，台南產的需再等上半個月以上，amy很喜歡土芒果的香氣，但現在好吃的土芒果越來越少了。這天在『泰成水果店』吃水果時隔壁桌坐了一群大學生，他們一直在討論著這個是芒果嗎？為什麼芒果是綠色的？amy聽到覺得有些訝異，原來現在的小朋友已經沒看過也沒吃過土芒果了。 兩人點了一份水果切盤，這樣一份$150，份量不算少，重點是水果的品質非常好，每一種都香甜多汁，蘸上店家特製的甘草粉甚是美味。這次到台南每天都換一家水果店吃，比較之後發現『泰成水果店』的水果品質最好，可見老闆挑選水果的眼光很棒，值得推薦。泰成水果店台南市正興街80號06-228 1794營業時間 ：15:00 ~ 03:00…Read More
