優質台菜再進化
秋冬推出，啤酒「四Bar王」限定料理，快揪好友來玩Bar！
想必大家都知道麒麟霸啤酒好喝秘訣，獨有四種啤酒花的獨特香氣，讓啤酒入喉時清爽暢快。
夏日啤酒喝不夠，秋冬啤酒入菜更過癮
台菜除了口味經典，做法上也可以 【很】 【調】 【啤】
今年特地將啤酒入菜，交織出新火花、新滋味！特此推出麒麟霸限定四Bar王鍋霸料理 ，用砂鍋與石鍋呈現。
▲以宜蘭櫻桃鴨為主角，浸入啤酒軟化肉質，讓鴨肉入口更軟嫩，讓湯頭風味不單單是薑底、麻油香、米酒味，入口風味多元豐富
〈薑母啤酒櫻桃鴨〉 NT$1,380
老薑鮮切下鍋與黑麻油煸炒出香氣後，即讓櫻桃鴨在炒鍋內翻滾一陣，再倒入紅標米酒打底，搭配獨門中藥配方一起烹煮，湯頭甘醇濃郁，肉質軟嫩讓整鍋風味更為上乘，上桌前再次加入麒麟霸啤酒，讓四種啤酒花帶出限定薑母鴨獨有的BAR味。
▲採用放山土雞腿與Bar結合，啤酒燒煮收汁去掉傳統的死鹹，帶來的是濃郁啤酒香氣，滋味更豐富
〈石鍋三杯啤酒雞〉NT$650
使用麒麟霸取代傳統米酒並且帶入黑麻油與醬油，燒煮收汁而成的三杯啤酒雞，入石鍋後會再次淋上麒麟霸，透過石鍋導熱增添啤酒香氣，濃郁不死鹹。
▲使用啤酒帶入海鮮的料理，藉由啤酒花能提升海鮮肉質，吃起來口感鮮甜美味；薑母、麻油、燒酒、海鮮 94秋冬進補的好選擇
〈石鍋蒜香啤酒蝦〉NT$520
〈石燒蒜香啤酒蛤蜊〉NT$460
簡單使用麒麟霸燒煮蒜頭，結合蛤蜊、活蝦鮮甜搭配九層塔與少許鹽的純粹料理，樸實簡單呈現，卻依然Bar 氣 外 露。
▲〈真心肋骨酥〉外衣酥脆、煨煮入味，牙齒輕輕一碰，綿軟纖細的肉輕鬆與骨頭分離，超適合下酒菜之一
既然是喝啤酒！！當然也少不了要搭配幾道蔥爆牛肉、客家小炒、龍珠花生，這些經典熱炒必點菜色來做組合啊~你還在等什麼？
真心不騙今年進補的最佳選擇！
微風南山店限定遊戲拿好禮，現場多重遊戲與好禮等著你喔
即日起，當日來店消費，即可參加【真心太好玩了bar】乙次
另外消費滿額2000千元(含消費乙支麒麟bar)
即可玩【抽抽Bar】乙次
【餐廳資訊】
🍴真心台菜 微風南山店
☖ 台北市信義區松智路17號星空塔4樓(微風南山)
☎ 02-6636-1208
⌛ 星期日至三 11:30 - 21:30
⌛️ 星期四至六 11:30 - 22:00
🍚 線上訂位 點我👆立即訂位
🍴真心台菜 微風復興店
☖ 台北市松山區復興南路一段39號G樓
☎ 02-6600-1280
⌛️ 星期一至五 11:30 - 14:30
⌛️ 星期日至三 17:30 - 21:30
⌛️ 星期六至日 11:30 - 15:30
⌛️ 星期四至六 17:30 - 22:00
🍚 線上訂位 點我👆立即訂位
➽OpenRice 熱門文章
2、老饕懂吃藏私款》老師傅的老油秘製麻辣湯 | 台灣唯一承襲傳統重油鮮香的正宗麻辣九宮格．東華川府重慶老火鍋
3、台北甜點代表作 》fly cafe 肉桂卷，讓人心甘情願、甘之如飴的排隊滋味，搭上一杯原創西西里咖啡的絕美，試過就懂．蒼蠅咖啡商行
➽OpenRice 推薦文章
1、鬧區巷弄裡的神meat漢堡小酒館 | 隨處俯拾澳洲念想，讓澳式漢堡與炸魚薯條、各款精釀啤酒喚醒你的澳客魂．來搭伙吧Rendezvous bar
2、肉型者的餐桌政策》這個吃肉肉的季節，你怎麼能錯過這一包？這些肉你必須吃
3、喝一杯好茶，吃一個好鍋》新北必吃超強火鍋，就在新北最大百貨公司！獨家健康鍋物混搭台灣特有種手搖飲．瘋一鍋頂鮮鍋物 宏匯廣場店．新莊火鍋推薦