那天跟朋友偶然晃到高工路，看見一間很有日式風味的新店－千田屋眼看也差不多到了午餐時間，我們就決定來嘗鮮一下湯頭的選擇蠻多樣的：豚骨，味噌，香辣，蒜味，泡菜而且店鋪雖然看起來不起眼小小的一間但是其實蠻多人的，我們到的時候一樓已經差不多客滿了店內裝潢簡約大器，簡約的木質風也帶出濃厚的日式風味但因為空間有限而且用餐客人蠻多的我就不好意思拍照了…..其實他們的餐點真的蠻多樣化的，除了招牌的拉麵他們也有丼飯，我們看很多人都點了咖哩豬排丼飯所以其實我們也猶豫了很久很久….但最後基於比起飯我還是比較喜歡麵類，所以我還是選了拉麵我點的是雞腿泡菜拉麵湯頭濃郁清甜，雖然湯頭濃郁卻不會太膩，意外的清爽而且麵條煮的很Ｑ彈，份量也很多最讓人驚豔的就是這個看起來很普通的炸雞腿排了看似普通，但是外皮炸得很酥脆，但是腿肉卻很鮮嫩多汁淋上檸檬，讓炸雞腿更清爽不油膩朋友點的是鮭魚泡菜拉麵原本以為是幾塊鮭魚肉塊而已但是店員送上桌的時候讓我們大開眼界阿…!!!!!居然是兩塊切片的鮭魚!!!!真的是超級物超所值的耶~~~除了主食我們也點了小菜－和風洋蔥洋蔥的刀工很細膩，因為切得很細所以不會有過辛辣的洋蔥味配上店內的和風醬，很清爽開胃另一個大推的就是炸物拼盤有炸蝦跟各種時蔬我覺得千田屋最大的特色就是炸物都不會太過油膩配上他們提供的沾醬，微甜清爽我最喜歡的是炸香菇，香菇很大朵實在而且口感也很鮮甜而且店內普遍價位都落在150上下個人覺得算是一間CP值蠻高的日式料理小店如果喜歡吃拉麵的朋友們 不妨可以試試唷【千田屋】電話：04-22605811地址：台中市南區高工路280號營業時間：11:01-14:01，16:31-21:31…Read More
