【NEWS】新幹線「咻咻咻」載著港點駛進站! 点心道開創港式飲茶酷炫新選擇
2016-08-19

作為台灣平價壽司龍頭的爭鮮繼南港、桃園等地点爭鮮開啟令人驚喜的「新幹線」送餐服務後,這回又將腦筋動到港點!創新推出以新幹線列車送餐的「点心道」,首家門市落腳於林森北路商圈,獨家與香港飲茶名店「籠太子」合作,提供超過40道正宗港式點心,品項從58元~128元不等。近120個座位,還有像迴轉壽司一樣的單人座位,讓人享受港點更輕鬆自在,也為台灣飲茶界增加了時尚酷炫的新選擇!

 


点心道餐點為「現點現蒸」,如同点爭鮮以各別座位專屬的平版電腦點餐,連茶水也是如爭鮮常見的DIY按壓水龍頭方式,搭配新幹線的送餐系統,每一籠港點馬上就能「咻咻咻」地駛到你面前!

 

來看看新幹線如何載著港點「進站」的驚奇畫面,許多小朋友可是為此著迷不已,頻頻要求點餐只為一睹風采~

 

強力推薦的8大經典有蝦餃皇、九孔鲍魚燒賣、古法糯米雞、流沙奶皇包、香滑反斗糕、雪山叉燒包、不是炸兩與煎蝦膠釀茄子,絕對是港點饕客必嚐的美味。

 

以純手工捏製的蝦餃皇,皮薄透光、內餡飽滿,吃得到鮮甜多汁的整隻蝦仁。九孔鲍魚燒賣以鮮蝦燒賣為底,搭配最肥美、Q彈厚實的整顆鮑魚,CP值爆表!

 

還有以顆蛋黃和奶油拌製而成的流沙奶皇包,奶黃餡料香滑飽滿,入口瞬間感受美妙的爆漿滋味。而煎蝦膠釀茄子以入味的茄子蓋滿一層蝦漿,多了鮮蝦的香氣及清甜,吃來格外惹味。顛覆傳統馬來糕的香滑反斗糕,造型小巧可愛、口感鬆軟濕潤不甜膩。雪山叉燒包擁有菠蘿包的酥皮,配上滿滿的蜜汁叉燒內餡,外酥內熱、口感令人驚奇!

 

另外,要推薦這道強調「不是炸兩」的好吃腸粉,不常於常見的叉燒、鮮蝦等內餡,以酥脆的炸腐皮搭配荸薺、西芹以及鮮蝦漿,再用米網皮包裹,滑嫩的腸粉加上酥炸腐皮的對比口感,吃來相當豐富、有層次,沾取鹹香的醬汁一起食用,一吃就讓人印象深刻!

 

而古法製作的糯米雞,則是榮獲2015年的《香港百道經典美食》,是不可不嘗的經典,綿密的糯米飯吸飽清新荷葉香氣,一打開便撲鼻而來。

点心道  店家資訊
■  電話:02-2511-5598
■  地址:台北市長春路40號2樓(長春/林森北路口)
■  營業時間:11:00-05:00
「点心道」為慶祝開幕,推出滿額送的「精省方案」:即日起至8月31日到店用餐打卡按讚,即享單筆消費金額滿600元送300元現金券的優惠,提供顧客下次消費使用。

 

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

点心道

 

 

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