海鮮、葡萄酒、海景波光，描繪出港都生活的愜意模樣。以精緻台食台茶深受饕客喜愛的永心鳳茶，近期推出全新餐酒品牌「永心浮島」，就在高雄的熱門景點大港倉，結合絕美的高雄音樂流行中心碼頭景緻，同時將招牌的台灣料理再度推上新高度，以精緻台灣熱炒、時令海鮮及多國料理的創意餐點，搭配精心挑選的百款葡萄酒，餐酒怎麼隨饕客開心隨意搭，打造高雄最時髦自在的海鮮餐酒餐廳，絕對值得新春走一遭。

🔺走進永心浮島，空間設計以湛藍、橘紅與銀色做為主要色彩，分別代表海洋、葡萄酒、與高雄鋼鐵城市的象徵，摩登復古的基調，讓每個角落都成為鏡頭下的絕美構圖。

🔺「浮島海鮮拼盤」鮮活螃蟹、海螺、小卷等多樣時令海鮮，搭配酸甜提味的五味醬和薑醋，感受海潮的五感洗禮

繼永心鳳茶的精緻台菜驚豔四方老饕之後，集團全新品牌永心浮島再次展現其獨特魅力，選用豐富的當季新鮮海產，將現代精緻的台灣與多國料理手法融入菜色之中。全新菜單不能錯過的「浮島海鮮拼盤」鮮活螃蟹、海螺、小卷等多樣時令海鮮，搭配酸甜提味的五味醬和薑醋，感受海潮的五感洗禮；「辣香煎生食章魚腳」將紅心地瓜研磨成泥，鋪上炙燒章魚腳，與獨家調製的魚香醬和羅勒油，細膩綿滑、脆彈鮮香；「台式青醬牡蠣炒麵」以蚵仔麵線為靈感，精心熬煮九層塔、香菜、柴魚醬汁風味，搭配飽滿鮮蚵及碩大牡蠣，將街邊小吃重新詮釋；「香辣龍珠佐青龍」、「生炒塔香螺肉」更是熱炒中必不可少的經典，鑊氣快炒瞬炸將食材的酥脆軟嫩妥善保留，濃郁辛香、層次豐富。

🔺「爆炒海瓜子」

🔺「浮島秘製炸雞」

🔺「時令烤魚」

🔺「大港海鮮炒麵」

不同於傳統海鮮熱炒，永心浮島以葡萄酒搭配海鮮，開創新穎用餐體驗。品牌執行長與侍酒師嚴選世界各地上百款葡萄酒，囊括產量稀少的自然粉紅酒、輕鬆易飲的氣泡橘酒等，更有難得的法國傳奇釀造香檳。並邀請金馬視覺統籌團隊Bito為酒櫃設計即時互動的科技藝術創作，重新定義互動藝術與餐飲空間的可能性，讓品酩成為一場流動的饗宴。此外，永心浮島也會每週邀請高雄在地知名DJ賴皮團隊駐店輪播，讓饕客沉浸在放鬆的音樂浪潮。

※OpenRice提醒您【飲酒過量，有礙健康】、【酒後不開車，安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。

【店家資訊】

永心浮島

營業時間：周一至周日 12:00-24:00

電話：(07) 521-6021

地址：高雄市鼓山區蓬萊路6之6號（大港倉七庫）