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2016年的連續假期多，一共有7個！過完農曆新年，是否又開始迫不及待規劃起228連假了呢？香港因為距離台灣近，飛行時程又短、語言也通，無須再多請的三天假期，一趟香港來回之旅是綽綽有餘哦！
到香港就是買東西吃東西，買東西吃東西，說香港是購物美食的天堂，完全如此！尤其是「吃」這回事，香港美食也最令人念念不忘～要融入香港生活的快速步調，隨時打開OpenRice app，就能掌握餐廳資訊的第一手消息！
旅行前沒時間做足功課嗎？真的沒關係！OpenRice app完全實現了一個app在手，履行「邊吃邊玩」的旅人精神！
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精選道地的港式火鍋！
來到香港千萬不能錯過在地特色的港式火鍋！粵語稱作「打邊爐」的港式火鍋，店家通常多用一般高湯或沙嗲湯作基本湯底，也會有部分店家以煲湯（老火湯）方式將美味集成精華熬煮當鍋底哦。
港式火鍋最具特色的地方，在於那玲瑯滿目豐富的火鍋配料！各式各樣的手工丸子、和新鮮肉片及海鮮，真是應有盡有～絕對讓你吃得大呼過癮。
香港人吃飯最喜歡熱熱鬧鬧，所以來到香港想體驗在地飲食文化，一定要找家在地心水（粵：喜歡）的港式火鍋店來嚐嚐看哦！
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香港有名的一品雞煲火鍋 The Great Restaurant ，是家超人氣的火鍋店！同時也是2015 OpenRice的優秀開飯熱店，在用餐時間總是一位難求，沒排上半小時絕對吃不到！
店內主打招牌秘製「麻辣雞煲」是人氣之選，嚴選食材用料十足，適合熱愛重口味的你，手打墨魚丸是最受食家歡迎的火鍋配料，充滿馥郁香氣又麻又辣的雞煲，就是靠著這一鍋收服諸多老饕們的胃～
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去吃香港人的早茶，是認識香港最快的方法！
香港的早茶文化，是經典的飲食文化代表之一，也是在地人的一種生活方式，所以來到香江，絕對不能錯過找家在地的餐廳吃早餐。
香港人吃早茶的環境，大致可分為茶樓、茶餐廳，或大排檔（露天餐廳 aka路邊攤）；餐點可區分為傳統中式（燒賣、包點、雲吞）、西式（法蘭西多士、咖啡奶茶）以及到中西合併的都有。
香港人走路快、吃飯快，但到了茶樓可是完全不同風景，多數人早起相約上茶樓閒聊、閱讀早報，好好享受時間奢侈的緩慢～我們強力推薦給喜歡觀察一個城市不同樣貌的旅人，來到香港，絕對要去感受一下哦！
OpenRice元老級的好評餐廳勝香園 Sing Heung Yuen，是到香港必朝聖的餐廳之一！來到勝香園 Sing Heung Yuen，必吃番茄通（番茄通心粉）及各式脆脆（烘豬仔包），尤其是檸蜜脆脆啊～堅持現點現做的所有脆脆們，正反兩面一定要搽上牛油烤得焦、香、脆脆的，熱騰騰地一口咬下，無敵香酥的金黃口感令人唇齒留香！真的不愧是老字號的排隊名店啊啊啊！（香港餐廳的美味真的太邪惡了，簡直就是企圖要綁架台灣旅客們的胃嘛～）
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text=Tammy Chiu