虎年象徵沉穩霸氣、充滿理想、敢於接受挑戰。儘管過去一年因為環境變化，曾讓不少人陷入焦慮不安的負面情緒。起士公爵在新春以「穩」為核心概念，推出「莓好虎年」、「虎步旺來」、「穩住甜蜜」、「穩拿旺來」等多款年節禮盒，選用鳳梨金磚、草莓紅鑽二種口味的招牌費雪，搭配cama café 的A級曼特寧濾掛式咖啡，一口甜點，一口咖啡，打包整組頂級下午茶，讓人氣定神閒，從容面對外界的紛繁喧囂。

法式甜點費南雪的原文為Financier，意思是金融家，象徵著財富，由於外形酷似金磚，因此也被稱為「金磚蛋糕」。起士公爵以獨家技術重新詮釋經典甜點費南雪，採用法國飛雪奶油和殺菌蛋液，讓熱量減少35%，更透過食材的黃金比例調配，呈現完美口感；更貼心的是，起士公爵運用獨家AMP烘焙技術，延緩麵糊老化速度，只要回烤兩分鐘，就能品嚐到剛出爐的外皮焦脆、糕體濕潤的絕佳風味。

起士公爵全新「穩住甜蜜」春節常溫禮盒，以草莓紅鑽費雪佐A級曼特寧濾掛咖啡，在手工熬煮的天然草莓醬中加入完整兩顆草莓果乾與法國飛雪奶油，口感層次豐富，還有淡淡的草莓香，搭配cama café的A級曼特寧源自海拔1200公尺的世界最大火山湖Toba知名產區林東，使用100%阿拉比卡咖啡豆種，經過深烘焙，口感如蜂蜜般滑潤，帶著濃郁的炭燒香氣，回味無窮。

而「穩拿旺來」禮盒則是以獲得米其林食品指南iTQi一星獎章、金馬獎指定甜點鳳梨金磚費雪搭配濾掛咖啡，使用土鳳梨的鳳梨肉入餡，再加入釀製蔓越莓果乾，襯托出土鳳梨最原始的酸甜，別有一番風味。更有兼具兩種鳳梨、草莓口味費雪的「美味雙饗」禮盒，滿足雙重味蕾。