Back in Old Pies

吃完很飽的泰之初brunch後，我們去逛了IKEA， 原本以為人會很多，但開幕熱潮似乎已過， 人少且腹地寬廣，逛起來相當舒服， 尤其餐廳更是相當吸引人停留用餐， 會想特地再來一次到餐廳吃飯， 但由於前晚已經決定要吃"老派的約會"， 我們便放棄IKEA餐廳前往吃派去!菜單在文末▲從捷運七張站往麥當勞的方向走， 一度途中會看到之後他們搬家的新店面，這時我還誤以為他們沒開， 幸好打電話確認後，才發現根本是還沒走到地圖上的位置😅， 差點扼腕@@▲很喜歡這樣的特殊招牌，滿滿的溫暖手作風格▲店內的位置不多，空間也小小的，但卻充滿老宅跟溫馨的氛圍， 可能和鄰桌離較近，所以大家會有默契地不吵雜， 很適合自己一個人點個派看書休息， 或是和好友輕聲細語地聊天交流▲(左)37歲男子-藍姆葡萄重乳酪$95， (右)雷夢好相處-好多C檸檬塔$100▲看這淋醬的輪廓，誘人程度直接升一倍， 尤其還能看到葡萄乾和厚底層餅乾，真的很令人想侵犯它(?)▲重乳酪的濃郁存在感十足，入口綿滑細緻，帶點蘭姆酒香， 搭配酸奶醬一起吃相當順口，也平衡了乳酪的濃稠感， 底部的餅乾較為濕潤，但嚐起來帶有奶油香氣， 與葡萄乾一同創造咀嚼口感，層次更加提升，真的豪好粗喔~~▲檸檬塔上有一小片檸檬，加古錐，再帶點綠色檸檬皮點綴， 襯托出檸檬餡的金黃亮麗▲檸檬餡的酸度很夠，柔滑的口感在嘴裡隨著唾液分泌， 讓酸轉成甜的滋味，這才是檸檬塔該有的層次!  酸的過癮之餘還能給你點甜頭，bravo(拍手)▲需要特別強調，它的塔皮完全是我愛的類型，夠硬、夠脆、夠乾爽! 它的硬度是我需要用兩隻手透過叉子剁一下才能切斷的程度， 這應該是我目前吃過最能直接給滿分的塔皮了(鼓掌*100)， 尤其搭配著檸檬餡一起吃，大概可以吃100個(很誇張)▲(左)奧莉薇的男人-菠菜雞肉蘑菇派$110， (右)北海小英雄-香料鮭魚馬鈴薯派$110 鹹派的厚度相當有誠意，一端上桌就有烘烤的香氣撲鼻， 令人想趕緊大快朵頤▲菠菜的份量很多， 裡面材料另有雞肉、蘑菇、羅勒、洋蔥、蛋、起司等， 味道相當豐富又營養，整體口感吃起來軟而不爛，很好吃! 但可能我只有吃一口，所以雞肉存在感稍低， 不過底層的派皮一樣烤得很香，goooooood!▲香料鮭魚馬鈴薯派，裡面有鮭魚、馬鈴薯、迷迭香、蛋、起司等， 迷迭香比例蠻重的，若怕香料味道的人可能會不敢吃， 很喜歡馬鈴薯鬆軟大塊又充滿香氣與口感，鮭魚較為細末， 整體吃起來較菠菜雞肉蘑菇派更為堅挺， 底層和外圍的派皮也很乾爽酥脆，很好吃~~▲表面的蛋液薄層烤得非常香，為鹹派加分不少菜單👇點圖可放大▲來的時間太晚，原本想吃這頁的甜派居然都賣完， 下次絕對要早點到 (每個看起來都很欠吃)整體而言， 不收服務費、派好吃、便宜份量足， 真的沒有什麼好挑剔的了， 很喜歡店內的氛圍， 相當適合和朋友、情人待一個下午， 不過之後位置會搬遷， 若想造訪記得先查一下搬了沒喔!…Read More

家裡附近有這麼一家下午茶店，卻永遠只是走過路過以及錯過，起了個早『老派的約會』一早叫醒了隔壁的枕邊人，我們來場老派的約會如何？新店曾經也可以說是美食沙漠，但逐漸越來越多美食的注入，商機，讓這塊田地活了起來！從新店市公所或是七張捷運站步行過來大約都是十分鐘，但是七張會稍微近一些。店內空間不大！座位不多，精緻小巧，就不打擾它人用餐了，我們趕緊來點餐！選好餐點去櫃台結帳哦，假如人多客滿用餐時間限制兩小時！內用座位不多，但外帶的客人依舊沒少過，店家提倡環保，餐具請自備。開水、調味料也都自己來。雷夢好相處(好多C檸檬塔)$120說起這些餐點的名字真的很有趣，等會還有情書？帶我去旅行等有趣的名稱(笑不論是鹹派、甜派，店內都有！當然還有丼飯，肚子餓的小美也點了一個–老派的檸檬塔還有兩種，酸一點以及甜一點！這款就是甜一點，要偏酸可以選香檸重乳酪塔然而這塊檸檬塔由新鮮檸檬汁、葉黃素蛋、發酵奶油、麵粉所組成帶點濕潤的內餡，餅皮微酥，怕酸的小美對於此酸度是可以接受，而且不膩口，非常討人喜愛。超級阿嬤(梅干扣肉起司派)$110佐以客家梅乾菜、台糖安心去皮五花肉、蔥、五香、胡椒、鐵塔牌鮮奶油、葉黃素蛋、發酵奶油、水手牌麵粉、起司從來沒想過如此台式風味的料理能夠結合鹹派登場，沒想到是如此柔和的風味，在鹹膩的剎那，還有起司在尾韻緩和鹹度的食感，口感非常豐富，三兩下就吃光。奧莉薇的男人(菠菜雞肉蘑菇派)$110這一款也可以說是店家的招牌之一，據說回購率可是非常非常之高那當然要來會一會，看似平淡無奇的家常菜，當香甜的洋蔥，與香草入味醃製的雞肉，碰上菠菜可以說是蹦出新滋味，這樣簡單的美味，我確實被收服了。三姑話家常(金莎菇菇濃起司派)$110三姑話家常這名稱取的真的太妙，裡面可是滿滿的香菇丁，每咬下一口還有軟嫩的蛋在嘴中奔馳這款也相當不錯，但前面幾道確實把它鋒頭搶去了。情書(綜合莓果優格生乳酪)$110前面這麼多鹹派！那結尾就用甜派來結尾藍莓乳酪總是這麼的合拍，有酸有甜還有底層酥皮的融合，吃起來可是非常活潑風趣很適合這種豔陽的午後，在這裡舒緩的一口吃上一口。南法媽媽(迷迭香烤雞腿飯)$260沒想還有賣鹹食吧？話說回來我們到底有多餓？笑迷迭香雞腿，大而厚，配料簡潔，泡菜、牛蒡、味噌湯唯一美中不足就是白飯稍微多了點，不夠配，但這雞腿的熟度倒是恰到好處，多汁軟嫩，口味相當不錯。蜜桃紅茶、紅茶淡淡蜜桃香，是款女孩兒非常喜愛的口味。不會太甜！新店真的越來越多美食了，各位夥伴們不要在把新店掛上美食沙漠了趁這個下午約個老伴、好友來一場屬於你們老派的約會吧！有鹹、甜、鹹食！缺點？就是位置不多，小心鎩羽而歸。…Read More

已經不知道路過這家店多少次囉，每次總是一再的錯過，終於在沒事可做的這個下午，跟著我的老相好～悠閒的來一場老派的約會吧！位在租金貴貴的七張捷運站附近，店內空間很小！座位真的不多，算一算只要10幾個人進來，就會坐滿囉！吧台雖然佔了蠻大的位置，不過卻沒有設立吧台位，反而是門口靠窗的位置，硬擠的話，可以坐上4個人左右。店員會送上Menu，選好餐點之後要自行到櫃台結帳，小黑板上寫著客人多時，用餐時間限制兩小時！在老派的約會裡，不管是鹹派或是甜派，每個派都有其專屬的名稱，而且每個派名，真的會越看越有趣！除了鹹、甜口味的各種派(蛋糕)之外，這裡還供應台式丼飯喔！下次有機會的話，來利用午餐的時間再過來看看。今天不喝咖啡，點杯熱巧克力。NT.90蘋果香檸茶。NT.90淡淡的蘋果香茶，跟口感酸酸甜甜的派一起還蠻搭的喔！今天很反常的不喝咖啡耶！雷夢好相處(好多C檸檬塔)NT.120落落長的派名，看了真的很有趣，檸檬塔由新鮮檸檬汁、葉黃素蛋、發酵奶油、麵粉所組成，內餡偏濕潤，餅皮則是硬了一些，對於怕酸的我來說，還算OK啦！一千個春天／藍莓乳酪蛋糕　NT.90乳酪蛋糕的口感相當綿密，是那種會讓人一口接一口的美味蛋糕。這次只點了兩款甜派來試一下口味，感覺還蠻不錯的，下回再來試試鹹派的口味，屆時再來補充一下內容，反正老派的約會就開在新店而已，只要有空，隨時都可以來上一場下午茶的約會啦！…Read More