白色情人節浪漫超強聯名！跨界打造喝的甜點珍煮丹攜手人氣法式甜點SEASON推限定甜蜜莓果奶茶

2021-03-09

話題手搖飲品牌珍煮丹與人氣法式甜點品牌SEASON Artisan Pâtissier，首度跨界聯手合作，打造出用喝的甜點「感官花園」，將手搖飲搖身變成精緻法式甜點；SEASON創意總監洪守成主廚，運用巧思將珍煮丹經典黑糖及泰泰鮮奶茶濃縮於法式甜點達克瓦茲中，在這個不能出國的特殊時期，讓消費者們用最奢華浪漫的感官享受，過個法式白色情人節！

此次珍煮丹採用SEASON Artisan Pâtissier 銷售破萬的明星產品「感官花園」蛋糕作為研發概念，特選錫蘭及日月潭紅茶作為基底，調製成口感滑順的鮮奶茶，搭配上精心熬煮清新酸甜綜合莓果醬，淋上手打香濃奶蓋，最後於表層以噴槍炙燒出黃金焦糖表面，將手搖飲改造成法式甜點。喝之前輕敲表層焦糖，薄脆焦糖與濃鮮奶茶交融，就像在吃焦糖烤布蕾般滑順口感，入口帶有綜合莓果清新酸甜，尾韻口齒間藏有淡淡紫羅蘭花香，完美將SEASON Artisan Pâtissier 此款明星甜點，由內而外將風味及外觀呈現於飲品上，口口饕客經歷繽紛奢華的感官饗宴。

另一方面，SEASON Artisan Pâtissier 此次與珍煮丹相遇，主廚也決定把手搖飲夾進法國傳統甜點達克瓦茲裡，推出經典黑糖流心及泰泰奶茶兩款聯名限定口味，於3月10日至3月31日期間在SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店快閃販售。「黑糖金錢餅」使用 SEASON 經典苦味手工焦糖醬，混合法國 AOP 認證的 Isigny 奶油，製成絲緞般柔滑的焦糖奶油夾心；餡中餡則採用珍煮丹祖傳手工煉製黑糖，切開是誘人的流心狀。杏仁餅殼裡的白砂糖、奶油餡裡的苦焦糖，還有製成流心餡的深沉黑糖，一口便能嚐盡糖的多樣化風味，層次感十足。

另一款「泰泰金錢餅」採珍煮丹必點排行榜的飲品泰泰奶茶，茶味濃郁，奶味香甜醇厚。SEASON 將之濃縮在法式甜點裡，選用又香又甜的煉乳製作絲滑奶油夾心，最後在杏仁餅殼上撒滿泰奶茶粉。一口咬下，先是茶味衝入鼻腔，再來奶餡化開後，在口中融合，就像在「吃」泰式奶茶。

此外，本次活動珍煮丹也與完美移動打造專屬聯名法式街景素材包，透過玩美相機APP便能輕鬆創作出夢幻法式街景照，滿足因疫情無法出國的小夢想。於3月10日至3月31日活動期間內，只要使用玩美相機套用法式街景聯名專屬素材，於珍煮丹北北基門市及SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店出示圖片，即可享有限定專屬聯名產品折扣優惠！