【NEWS】教父體系中餐廳「wok 臥風閣」1道菜每人不到100元!龍蝦、骰子牛、和鮑魚通通入菜!
2017-09-21
身為教父牛排體系唯一中菜餐廳「wok 臥風閣」,這次可是全新首度打破舊有中式料理餐廳的傳統,結合了高檔西餐廳才有的tasting menu,推出30道夢幻手路菜選12道「tasting menu」。而且雙人套餐平均每人每道不到100元就能吃到,一餐下來除了飽足感十足外,連價格都十分親民,想要一嚐中式料理以西式點餐法服務客人的『wok 臥風閣』,現在就立刻前往開吃吧!


wok 臥風閣」推出「期間限定」的國內中式料理罕見的【tasting menu 雙人套餐】,將店中招牌菜色們貼心做變化組合,並以西式用餐模式,將菜單分類為開胃菜、鮮蔬類、主菜、五穀類、湯品類、點心類等六大品項,所有品項總計有30道料理,高檔、功夫、創新菜色如滷鮑魚、上湯火腿白菜、獅子頭、波士頓龍蝦、火腿菜飯、醃篤鮮、乳豬回鍋肉、蒜香骰子牛排…通通入列!
「開胃集品」菜色有:油爆蝦、牛腱沙拉、蔥油淋紅魽、煙燻小黃魚、西洋芹拌海蜇、清炒明蝦、香烤明蝦、甜豆蝦仁、芹香炒干貝、豆瓣醬爆干貝、家常炒三絲。
「五穀類」菜色有:香煎鴨肝脆鍋巴、蟹肉春捲、鮮蝦鍋貼、火腿菜飯、栗子赤豆飯、白飯。
「鮮蔬類」菜色有:冬菇豆苗,竹笙豆腐、上湯火腿白菜、雪菜百頁、綠竹筍青江菜、蒜香西蘭花。
「主菜」菜色有:韭黃炒牛肉、招牌骰子牛、豆瓣腐乳骰子牛、蔥爆牛排片、魚鮺燒肉、無錫排骨、獅子頭、乳豬回鍋肉、清炒鱔糊、豆酥鱈魚、春雞、炸子雞、左宗棠雞、豆酥龍蝦、醬爆龍蝦。

擁有『18顆星軍中御廚』稱號的鄧新鐘主廚領軍推出的『tasting menu雙人套餐』,讓中式料理菜單上琳瑯滿目的餐點通通都可以挑選組成一整個套餐形式來享用,大家可從30道料理中中挑選喜歡的12道料理,除了可以選擇自己愛吃的口味外,2人共享每人每道不到100元,比在路邊台式熱炒還要便宜的價格就能一次吃到,怎麼可以錯過!
▲醬香濃厚的「魚鮺燒肉」及市面獨創「香煎鴨肝脆鍋巴」等菜式是饕客的首選。
「湯品類」菜色有:醃篤鮮、三絲湯、清燉豬腳湯、砂鍋魚頭。
「點心類」菜色有:花生冰淇淋、季節水果佐紅心芭樂雪酪、椰香鳳梨塔佐黑糖萊姆冰淇淋、酒釀橙汁巧克力湯圓。

wok臥風閣 店家資訊

地址:台北市中山區敬業二路69巷59號
■ 電話:(02)8502-6778


◎ 本篇介紹餐廳:
wok臥風閣

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文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫editor@openrice.com.tw) 

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教父牛排
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