連續五年摘下香港米其林一星，來自香港的甘牌燒鵝，2018年底於台北101開設在台第一分店「甘牌燒味」，初登台便造就絡繹不絕的排隊人潮！以正宗港式燒味、嚴選食材及細膩講究的料理，至今深受老饕推崇。甘牌燒味也順勢推出了米其林星級套餐組合，讓饕客把四大招牌都輕鬆吃遍。
甘牌燒味廣為人知的四大招牌菜色「甘牌燒鴨」、「肥濃叉燒」、「化皮乳豬」及「脆皮燒肉」，原汁原味在台重現！色澤金黃油亮、味道鹹香醇厚的甘牌燒鴨，沾上梅子醬更展味覺層次，引起不少食客好評不斷、人氣大爆棚。而被譽為叉燒界勞斯萊斯的肥濃叉燒，以特製蜜醬澆淋烘烤，甜鹹交融、軟嫩而不油膩；乳豬外皮薄脆、肉質細緻有彈性；燒肉以大火烤至表皮酥香、內層綿化，一口咬下，即刻感受口中鮮明對比。道道都是讓人停不下來的美妙滋味！
這次將開啟大家嶄新的味蕾感官體驗，推出米其林星級套餐組合，四大金牌菜色一次收攏入袋，收服食客們的挑剔味蕾。〈甘牌燒味套餐〉為甘牌燒鴨鴨胸部及燒肉、叉燒、排骨、油雞例牌四選二，定價980元；〈經典招牌套餐〉則是甘牌燒鴨鴨胸部，加上油雞/燒肉或油雞/叉燒雙拼二選一，定價760元；另外於平日午茶時段更推出全台獨家的〈單人獨享午茶套餐〉，只要380元即可一次品嚐招牌脆皮燒肉、蜜汁叉燒、肥濃叉燒及甘牌燒鴨，還有人氣小食姜蔥撈麵、手拍黃瓜、23年陳皮紅豆湯以及中國茶，就是要讓消費者一個人也能用享用星級美味。三款星級套餐6/26正式開賣，平日限定發售，想一次感受星級粵式精粹的饕客們，千萬不要錯過了！
【店家資訊】
甘牌燒味台灣Kam's Roast Taiwan
時間：週日至週四11：00-21：30、週五及週六11：00-22：00
電話：(02)8101-8258
地址：台北市信義區市府路45號B1（台北101內）
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