【台北萬華】吸睛肉火山超過癮!烤物、焦糖吐司、蔬菜燒吃到飽 「原燒」北部首間概念店開幕祭8折

2025-06-13


深受年輕饕客喜愛的升級版「原燒日式燒肉」終於北上!「原燒日式燒肉」概念店在暑假前首次現身北部進駐西門町!有別於一般門店,以全新品牌識別打造綠意質感店裝,菜單全面升級,且人均不用1000元即能享受到窩種吃法的「炙燒美國帶骨牛小排」,更有一般門店沒有的色彩繽紛自助吧,琳瑯滿目、超過40款的沙拉、烤物和甜點,還有現做熟食「牛肉焦糖吐司」、「蔬菜燒」等讓饕客無限放題。為慶開幕,西門概念店也祭出「揪團吃好肉優惠活動」,凡於即日起至6月22日期間,雙人消費享85折、三人享8折。





「原燒日式燒肉」概念店菜單大升級!饕客不能錯過的「美國帶骨牛小排」還有吸睛的3吃法!全新「特上帶骨厚燒牛小排套餐」,選用來自美國Choice等級的20cm厚切「美國雙饗帶骨牛小排」,取自牛隻第6至第8根肋骨,每頭牛僅有3%,帶骨部位能鎖住豐厚肉汁,炙燒後骨邊微焦散發焦糖甜香,搭配原燒獨家3種吃法,首吃「果香炙燒」淡淡的醃製甜味滲入肉中,清爽不膩;第二吃「紅酒燉筋」燉到軟而不爛牛筋搭配烤到金黃色的麵包,猶如歐式料理的儀式感瞬間展開,第三吃則是三人套餐限定的「椒香薄燒」,展現出帶骨牛小排淋漓盡致的美味。


「原燒日式燒肉 台北西門概念店」設計採用品牌識別綠,象徵新鮮與安心,整體空間藉由色彩、材質與構圖,構築出自然、平衡、質感的用餐場域,傳遞「原燒」一貫的職人精神與對美味本質的堅持。


而吸睛程度破表的還有全新「原燒人氣火山套餐」,由特選果香板腱牛堆疊出誘人肉火山,搭配乾冰層層繚繞,一上桌吸睛度滿分,配上安格斯肩小排,油花均勻口感細緻柔軟,單吃原味也香氣十足;而「極上日本A5和牛套餐」,則是有「日本和牛A5厚切肩小排」油花分布細緻,脂肪與瘦肉交錯,肉質柔嫩且帶有嚼勁為其特色,搭配「日本和牛A5匠切霜降」,肉質軟嫩、油花分布均勻,一口咬下油脂肪香氣與Q彈口感瞬間爆發。 




羨煞一般門店消費者的自助吧終於來了!一走進「原燒日式燒肉 台北西門概念店」即可見超澎派自助吧,有超過40種的餐點,包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧,其中「焦糖牛肉吐司」居然也在吃到飽的行列,讓饕客過癮感受裹著糖衣的吐司,被180度烤箱烘烤至外表金黃酥脆,再搭配日式照燒風味壽喜牛肉的絕搭;另一項必試美味居然是「巧達海鮮濃湯」以馬鈴薯與鮮奶油熬煮,奶香濃郁,添加章魚、花蛤和白蝦仁,每口吃到鮮甜海鮮滋味。




特上帶骨厚燒牛小排

原燒人氣火山的「特選果香板腱牛」


吃燒烤也能吃到火鍋好滋味!「原燒日式燒肉 台北西門概念店」自助吧的一隅特色便是「手作蔬菜燒」嚴選新鮮蔬菜自己挑入鍋中,可選擇搭配招牌經典豚骨湯和麻辣湯底,創造出個人專屬的蔬菜燒,最後加上兩匙主廚特製的蒜香干貝風味醬增添風味,鮮甜美味穿插於燒烤之間,解膩又過癮。此外,原燒還會不定時推出限時限量的驚喜甜點,這季直接以「黑糖珍珠蛋塔」擄獲饕客味蕾,塔皮酥脆、內餡奶香四溢口感滑順,Q彈珍珠增添嚼感層次,每梯限量出爐,想吃快去排隊領取!



限時限量的「黑糖珍珠蛋塔」。

可以自己動手條配的蔬菜燒。
「原燒」特別邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席蕭翔蔚主廚,在全新自助吧的舞台上進行經典與創新的「燒肉料理大對決」,展現經典VS創新的各自強項。


詮釋燒肉的多樣性與無限可能,隨著「原燒」概念店的還有原燒獨創的「38烤法」,3個8指的是當肉汁佈滿肉片8分滿,翻面8秒鐘後,即可夾起入口吃到最完美的8分熟,再自己調製的各式沾醬及烤法碰撞出多種美味。





【 店家資訊】

原燒日式燒肉 台北西門概念店


電話:02-23888523

營業時間:週日至週四 11:00-00:00、週五至週六 11:00-01:00

地址:台北市萬華區中華路一段90號2樓





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