南台灣最難訂位酒吧尬韓式燒肉！T.C.R.C X Phowa北上推獨家調酒限時到「新村站著吃烤肉」享「韓肉台酒」狂歡

台北超夯排隊燒肉韓式燒烤名店「新村站著吃烤肉」一向是饕客享受大口嗑肉搭上韓式燒酒、啤酒的最佳呼朋引伴餐廳！時隔3年再次攜手台南最難訂位的酒吧T.C.R.C，這次還特別帶上旗下品牌「Phowa」一同北上，為韓式燒肉控打造4款限定調酒，包含Phowa經典的木質調調酒「淨山」與T.C.R.C清爽有茶感的經典「叢林」，除了將兩酒吧的經典酒款搬到新村站著吃烤肉，南霸天雙雄更是特別調配出兩杯活動限定Shot，有酸甜解膩的「可愛梅莓」，帶有紅玉茶香及鳳梨酸甜的「紅鑽冰茶」即日起至12月10日期間，限期於新村站著吃烤肉台北店和台中店獨家販售。

🔺台北排隊燒肉名店「新村站著吃烤肉」的牛肋條的肥美油脂引得大火上身，金黃微焦的外皮，讓人吃出濃濃肉香，是燒肉控必點的美味！

曾獲選亞洲50大最佳酒吧的「T.C.R.C」是調酒界的南霸天，以無酒單形式衝擊台灣調酒文化，黃奕翔擅長融入地方食材，透過傳統技法融合分子、蒸餾、離心等技法，製造出令人驚喜、具故事性的原創調酒；而「Phowa」是T.C.R.C旗下的第三個品牌，在藏文中的意思是意識能量的轉換及遷移。此次三方聯名合作除了將兩品牌的經典帶到新村站著吃烤肉外，更是結合韓式燒肉控最愛的新村站著吃烤肉聚集的「肉食性」來研發創意調酒，打造屬於香氣四溢、色香味濃韓肉的專屬酒款。

🔺「淨山」(左二)加入了蒔蘿、燒酎、蘋果、溫泉酒、木質調、柚子花，有著些微的草本、蘋果香的緩慢衝擊，縈繞於口腔的森林氣味，是開胃的好選擇。依序為「叢林」、「淨山」、「可愛梅莓Shot」與「紅鑽冰茶Shot」。

🔺「叢林」(左上、右上)以高山烏龍伏特加的茶香提味結合紫蘇小黃瓜的清新口感，搭配烤肉極度爽口。

2023年底重磅登場的「韓肉台酒之役」只有從即日起至12月10日期間，限時17天推出四款聯名調酒，其中Phowa帶來經典開胃飲是有著草本木質調的「淨山」，加入了蒔蘿、燒酎、蘋果、溫泉酒、柚子花，入口即有些微的草本、蘋果香的緩慢衝擊，縈繞於口腔的森林氣味；而「叢林」滑順清爽，以高山烏龍伏特加的茶香提味結合紫蘇小黃瓜的清新口感，是大口吃香味濃的韓式燒烤必備的調飲。

🔺「可愛梅莓Shot」(左)有著白可可搭配梅酒的酸甜，融入百香果跟啤酒花的泡泡，一口一杯即刻解膩。

🔺「紅鑽冰茶Shot」(左上、右上)紅玉茶白蘭地的清香，溫潤地帶出鳳梨的酸甜，不小心會一杯接一杯。

此外，想要感受高濃度爆擊味蕾爽感的燒肉控更是不可以錯過，兩款每杯只要百元的Shot，中「可愛梅莓Shot」，以白巧克力蘭姆酒、接骨木花、大黃、梅酒、百香果優格泡泡，白可可搭配梅酒的酸甜，融入百香果跟啤酒花的泡泡，一口一杯即刻解膩；而「紅鑽冰茶Shot」則是以紅玉白蘭地、櫻桃、蜂蜜、鳳梨椰奶泡泡來搭配，其中紅玉茶的清香，溫潤地帶出鳳梨的酸甜，隨之攀上舌尖的奶香回甘，讓人欲罷不能。

🔺韓國人解酒必喝的「辣牛肉湯」

同時，新村站著吃也推出了讓燒肉控暖胃新餐點一起過冬！「清蒸奶油蛤蜊時蔬」以新鮮的蛤蜊搭配爽脆的時蔬蒸煮，逼出濃郁的奶油香氣，保有多層次口感的同時，保持了蔬菜的自然甜度，呈現出濃郁的大海滋味；而相信來感受「韓肉台酒之役」的尋歡饕客都適合來一碗「解酒辣牛肉湯」，這款韓國人的解酒神器是將牛肉慢火燉煮至軟爛，恰到好處的辣度，絕對稱的是是「白飯小偷」。

※OpenRice提醒您【飲酒過量，有礙健康】、【酒後不開車，安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。

【店家資訊】

新村站著吃烤肉

●信義店

電話：02-2766-5258

營業時間：平日11:30-15:00、17:00-24:00/ 假日11:30-02:00

地址：台北市信義區忠孝東路五段159號

●台中店

電話：04-2301-1659

營業時間：平日11:30-14:30、17:00-24:00/ 假日11:30-24:00

地址：台中市西區英才路534號(PARK2草悟廣場B1)

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