「海港甜點季」限定一個月！到漢來一口氣吃光8種甜點保證回本！
「漢來海港」自6月8日起推出與日本甜點大師菅又亮輔合作的12款經典洋菓子，為甜點餐檯上帶來不一樣的驚喜，這些甜點在他日本的專賣店中，每款售價大約在日幣240元到1850元不等，所以，如果一次吃到7、8種品項，等於就吃到價值超過5000元日幣（約台幣1400元）的甜點呢！
▲漢來海港整個6月都是甜點季！天天推出8款來自日本的最夯洋菓子任你吃到飽。
▲東京人氣甜點名廚-菅又亮輔，同時也是日本知名暢銷甜點書籍作家，特地來台為大家呈現他的美味甜點。
▲Pâtisserie Ryoura法式洋菓子專賣店，以揉合法日技巧的優點與不斷推陳出新，在東京甜點界人氣屹立不搖，這次漢來引進至台灣，不用到東京就可以品嚐到。12款甜點全下重本！加入台灣水果、鹽之花與鸚鵡糖搶攻大家的甜點胃！
菅又亮輔來自於甜點世家，並在甜點之神-皮耶．艾曼（Pierre' Herme）旗下分店擔任副主廚。擅長利用當令水果及堅果撞擊出多層次的味覺，這次特別以台灣夏季水果為主題，如多汁的金鑽鳳梨、愛文芒果、埔里百香果、葡萄柚等清爽果香與香氣迷人的西西里島開心果，做出慕斯杯、費南雪、磅蛋糕等迷人甜點。
▲漢來海港的甜點廚師們說「他的甜點外形和顏色特別明亮、多彩，口感則是溫柔而綿密，非常細緻！」此次菅又主廚帶來的蛋糕類，光是從原物料就能看出主廚的堅持，他使用了鹽之花、靜岡抹茶粉、鸚鵡糖、法國DC杏仁粉等頂級原料，難怪菅又主廚的糕點在口感上就是不一樣，絕對是甜點控最值得期待的一場驚喜！
▲(右)「熱帶風情」日幣520(台幣約$146)，慕斯杯內用了新鮮芒果果泥、檸檬果泥、新鮮鳳梨果肉，以及杏仁奶酪多種食材製作，是夏日水果的精彩結合。(左)「紅醋栗公主」日幣480(台幣約$135)，使用了紅醋栗果泥、白桃果泥、荔枝丁、葡萄柚果肉、玫瑰、薰衣草蜂蜜與鸚鵡糖等等製作而成，不甜不膩的慕絲口感超級清爽。
▲「森林莓果旅人蛋糕」日幣1850(台幣約$518)，帶有草莓、覆盆子與紅醋栗果泥的莓果香甜味蛋糕，微濕潤口感值得細細品嚐。「開心果旅人蛋糕」日幣1850(台幣約$518)，使用西西里島開心果粒來製作，每一口都吃的到堅果的香氣。甜點控還不來？！天天推出"限定8款"超具特色東京甜點迎客！
「漢來海港」甜點祭所推出的甜點包括摩卡巧克力蛋糕、絲絨蛋糕、紅醋栗公主等夾心海綿蛋糕，還有經典的法式常溫蛋糕：靜岡抹茶及楓糖口味的費南雪、開心果旅人蛋糕、莓果旅人蛋糕和香草馬卡龍，品項多達12種，在甜點祭期間，甜食控可以一次品嚐到至少8種品項。
▲「香草馬卡龍」日幣270(台幣約$76)，馬卡龍為Pâtisserie Ryoura法式洋菓子專賣店的招牌甜點，不帶甜膩感與剛剛好一口大小的馬卡龍，即使整顆直接放進嘴裡也不會過於死甜而難以吞嚥，此為東京熱門搶購的甜點。
▲「抹茶費南雪」、「香草楓糖費南雪」日幣240(台幣約$67)，帶著濕潤口感的費南雪，同樣也是Pâtisserie Ryoura法式洋菓子專賣店的招牌甜點，越嚼越香，完全不乾硬的滋味最適合配上熱茶一同享用。
▲(左)「摩卡巧克力蛋糕」日幣500(台幣約$140)，加入了Experso、絲絨巧克力、卡士達餡與咖啡比斯奇，濃郁的咖啡味配上香純巧克力，絕對是咖啡控的最愛。(右)「香草沙布列」日幣650(台幣約$182)，使用鹽之花、鸚鵡糖、蛋、奶油與麵粉製作而成，無敵清脆帶著淡淡香草味，新鮮的油餅乾緩緩化在嘴裡大人小孩保證都滿意。
▲(左)「絲絨」日幣540(台幣約$151)，結合了西西里島開心果粒、黑莓、櫻桃、檸檬、櫻桃、卡士達醬、鸚鵡糖、苦甜巧克力與卡士達餡等等多種食材，水果味道豐富又帶有堅果香氣，喜歡清爽口感的人可選擇此款嚐鮮。(右)「百香果椰子蛋糕」日幣520(台幣約$146)，白色椰子蛋白霜下有百香果、芒果、杏桃與杏仁蛋糕，層層疊疊、口感與風味比一般甜點更多元豐富。「漢來海港甜點季」活動資訊
■活動時間：6月8日起至6月30日止
■活動地點：全省漢來海港自助餐廳
■甜點推出時段：午餐、下午餐及晚餐等三個用餐時段
■50份下午餐券抽獎活動：在活動期間（6/8-6/30）到漢來海港臉書臉書專頁按讚成為粉絲，留言「甜點控衝吧~漢來海港幸福洋菓子療癒登場囉」，並tag一位好友，就有機會抽中漢來海港下午餐券。
◎本篇介紹餐廳回顧：
漢來海港
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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
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