推動第三波精品咖啡文化且曾獲全球最佳50間咖啡店殊榮的澳洲精品咖啡始祖ST. ALi，終於登台！這次ST. ALi攜手甫開幕的TOK盡興食光大巨蛋店，展開只有10天的快閃活動，帶著旗下澳白咖啡、長黑咖啡、澳式魔法咖啡等招牌飲品，還推出台灣限定的飲品與麵包，還是由ST. ALi的Head Barista台灣籍Alex Wang駐點出杯，讓台北的咖啡控也能體驗ST. ALi 復古職人工業精神中，帶有隨興豪邁風格的特色！

🔺澳洲精品咖啡ST. ALi首次台灣快閃，將在TOK盡興食光大巨蛋店驚喜登場，台籍首席咖啡師Alex Wang將駐點10天，為咖啡迷沖煮經典澳式咖啡。

澳洲精品咖啡始祖ST. ALi首次快閃台灣，就選在剛開幕的話題性全日餐廳TOK盡興食光大巨蛋店，於即日起至6月16日期間，以店中店形式驚喜登場，限時10天供應5款經典澳式咖啡及1款台灣快閃限定特調─巧克力十字麵包，充滿澳洲復活節的元素，絕對讓台灣咖啡控耳目一新！咖啡控在只有10天的快閃期間一定要試試Alex Wang與TOK的咖啡師將為大家演繹拿鐵、澳白、長黑咖啡、澳式魔法、濃縮咖啡及台灣快閃限定巧克力十字麵包。

創立於2005年的ST. ALi是帶動第三波精品咖啡及傳說中「很chill、很fusion」的澳式早午餐浪潮的幕後推手，也是全球50間最佳咖啡店的常勝軍，甚至成為澳洲旅遊局推薦的「墨爾本必訪」之地！這次快閃活動由ST. ALi的 Head Barista Alex Wang帶著品牌最受歡迎的配方豆來台，ST. ALi招牌義式豆帶有巧克力牛奶、軟糖及蘋果醬的風味，特別適合用在製作拿鐵咖啡、澳白等奶咖品類，更將ST. ALi. 靈魂之一的店內歌單將原汁原味復刻，以及ST. ALi. 周邊商品，甚至澳洲高品質的豆奶Bonsoy也全部都搬來台北！

🔺TOK也特別為這次ST. ALi的到來，準備了「小籠包造型費南雪」中西合併的結合，讓人感到滿趣味，不僅外型可愛，就連內餡也綿密香醇，更為享受ST. ALi咖啡增添了不同風情。

全球只有台灣吃得到的限定商品就在TOK盡興食光大巨蛋點，這次雙品牌一同推出的「限定特調巧克力十字麵包」，以澳洲復活節必吃的十字麵包為靈感，將卡麥隆單一產區可可製成的黑巧克力醬與澳洲Bonsoy全穀黃豆豆奶及濃縮咖啡調製均勻，再擠上使用肉桂、橘子皮等多款香料及奶油打發的香料奶油，咖啡入口滑順、風味結合可可與咖啡的苦與甘，加上香料奶油的辛與甜堆疊交織，非常具大人味。

🔺ST. ALi也在TOK地解美品牌推出限定飲品─「芒果風味特調熱帶天堂」(圖右)在勺日忠泰樂生活與新光Ｌet’s Go店兩間門市限時快閃。飲品發想自澳洲知名的水果冰棒，時值台灣芒果盛產期，咖啡師以芒果泥與奶油打發製成芒果奶油，搭配Bon Soy豆奶及濃縮咖啡，呈現出熱帶果香馥郁的特調咖啡。

🔺「手打泰奶軟法吐司」

ST. ALi快閃台北的期間採在TOK盡興食光大巨蛋店的店中店型式，兩品牌也發揮各自優勢，TOK盡興食光也特別推薦餐點讓粉絲與咖啡一起享受，完美發揮融合西餐與亞洲特色混搭的創意料理的特色，包括「手打泰奶軟法吐司」，以軟法吐司鍋煎焦香後，撒滿雪白糖霜，最後淋上主廚手打的正宗泰奶醬，濃郁奶香與外酥內軟的吐司在唇齒間形成完美的二重奏，與香醇的澳白咖啡是絕配；「香煎干貝青蘋果乳酪醬」或「炸鮭魚球」，則是適合與搭上長黑咖啡在饕客舌尖結伴，更加凸顯其熱情辛香的黑咖啡風味。

🔺「香煎干貝青蘋果乳酪醬」

🔺「炸鮭魚球」

【活動資訊】

ST. ALi快閃台北

期間限定：6月7日至6月16日 9:00~22:00(8:30可進場)