【全台】頂級專櫃品牌潮流聯名飯店打造優雅午茶！台北文華東方首度攜手Jo Malone 高雄洲際酒店X SHISEIDO推出聯名甜鹹點盛宴

台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦汲取海嶼意境為靈感，以熱帶果香勾勒海島沙灘的馥郁盎然，每一道甜品皆融萃以精巧構思與藝術美感，細膩雕琢出光影和煦的午後盛宴。

高雄洲際酒店攜手保養品牌 SHISEIDO 資生堂，以其頂級系列「極上御藏」為靈感，打造春日聯名午茶「御藏際遇雅緻雙人下午茶」。洲際西點團隊將資生堂品牌優雅哲學融合春日意象，融合產品主成分 — 玫瑰、櫻花、玉露綠茶等風味，精心細膩打造充滿創意與優雅的鹹甜點心；而一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名的台北文華東方酒店，則是延續奢華品味來詮釋食藝之美的極致感官體驗，首度攜手經典英國香氛品牌「Jo Malone London」，於即日起至4月30日推出「海嶼花園」下午茶饗宴，演繹島嶼秘境的靜謐與陽光花香的味蕾靈感，宛若漫步棕櫚沙灘，感受海風輕拂與椰香交織的悠然愜意，還可獲得Jo Malone London海嶼花園系列針管香水等香氛禮品。

洲際西點團隊以 SHESEIDO 資生堂國際櫃「極上御藏」系列產品為靈感，精心呈現獨家風味鹹甜點、司康、點心盤。

高雄洲際酒店於即日起至4月30日期間推出「御藏際遇雅緻雙人下午茶」，特別以SHISEIDO 資生堂頂級系列「極上御藏」為靈感，鹹點以南瓜餅黑芝麻紫地瓜塔、綠茶干貝配檸檬凍塔、櫻花起司竹炭脆片，充滿春意。甜點則是用青檸迷迭香玉露香堤、玫瑰布朗尼、鹽漬櫻花乳酪蛋糕詮釋優雅和風。還能搭配上粉櫻司康、蔓越莓竹炭司康，與玫瑰花椒柑橘醬、馬斯卡彭奶油、台灣荔枝蜂蜜完美結合。每道精緻西點皆散發優雅春季韻味，讓賓客在細細品味間，感受來自資生堂國際櫃的奢華美學與洲際酒店的匠心工藝，且享受限時午茶還可獲得資生堂國際櫃限量精選禮遇。

高雄洲際酒店攜手日本頂級保養品牌 SHESEIDO 資生堂國際櫃，以其極上御藏系列產品為創作發想，獻上精緻春日聯名雙人午茶「御藏際遇」。

至於一向是貴婦最愛的台北文華東方酒店青隅，則是由行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦發揮巧思，攜手英國香氛品牌Jo Malone London，以乍暖還寒之際嶄新推出的「海嶼花園」系列香氛為主題創作，將燦爛的明媚陽光、閃耀的金色沙灘所營造滿溢異國情懷的渡假氛圍化於味蕾。其中「檸檬葉芒果椰子蛋糕」呼應「海嶼花園系列-棕櫚秘境」香氛元素，芒果香甜與椰子的淡雅清香完美結合，檸檬葉則輕透著一股宛若夏日午後的涼爽微風，綴以水嫩瑩潤的椰子果凍注入柔和的甘醇；「東加豆香草焦糖千層」以東加豆增添獨特的奢華滋味，其帶著柔暖甜潤與深邃的辛香氣息，以酥脆千層交疊以東加豆奶霜與香草焦糖醬，細緻描繪以金色波紋的巧克力片一隅靜臥著巧緻貝殼；而「茉莉萊姆木瓜醬泡芙」則是以「海嶼花園系列-雞蛋花香水」為靈感，木瓜的濃郁香甜與萊姆的清新酸香完美交融，主廚並添以一抹東方雅韻的茉莉芬芳，填入鬆軟泡芙中，於上綴以嬌嫩的雞蛋花朵。

台北文華東方酒店融萃奢華品味亦新穎詮釋食藝之美的極致感官體驗，此次首度攜手經典英國香氛品牌「Jo Malone London」推出「海嶼花園」主題下午茶饗宴。

宛若金色陽光灑落在棕櫚海灘上，Jo Malone London 2025海嶼花園系列換上充滿棕櫚海灘風情的沙色設計，奢華而療癒，瀰漫一股濃厚的假期情懷，將感官藝術於「青隅」以午茶食藝精彩演繹，多款蘊含唯美景緻、外型小巧精美的美點，由內而外皆繽紛可口、令人無法抗拒。

鹹點延續低調奢華之符碼，行政主廚馮俊傑添以豐潤果香及草本悠然質韻，搭配以帝王蟹、魚子醬及伊比利火腿等鮮美元素，巧妙創作多款外型吸睛、鹹香迷人小點。

此外，台北文華東方酒店攜手Jo Malone London打造的「海嶼花園」頂級下午茶，還有精彩鹹點，延續低調奢華之符碼，「蟹肉鮮筍凍」將鮮美的帝王蟹腳搭以鮮筍的爽脆口感，以茉莉花茶凍輕盈包裹，金箔璀璨點綴；「干貝檸檬凍慕斯塔」用北海道干貝慕斯嫩滑細膩，添以黃檸檬與薄荷的清爽，透潤覆以Mojito糖漿的澄澈果香，魚子醬則輕巧點綴雅緻鹹香與美味層次；「鼠尾草酸豆雞肉麵包捲」內藏舒肥雞胸肉的鮮美融合鼠尾草的溫和韻味，搭配彩色櫻桃番茄的甘甜與美乃滋的濃醇，炸酸豆則添以豐富美味口感。

台北文華東方酒店行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦發揮巧思，攜手英國香氛品牌Jo Malone London，以乍暖還寒之際嶄新推出的「海嶼花園」系列香氛為主題創作，化於味蕾賦予一抹溫柔清新的感官旅程。