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2014-11-06
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趁著假日帶家人來到捷運中正紀念堂站吃美味的小籠湯包,還沒到午餐時間外頭已經好幾組人在等候了,會知道這間杭州小籠包是一位友人曾經帶我來吃,和他也去吃了三次左右還是第一次寫食記雖然等候的人很多但可別被長長人龍給嚇跑囉!翻桌率還蠻快的,很快的就進去用餐,當然不想等或是人數比較多的話,建議可以打電話先預約訂位!應該也比較好安排座位就是了,每次來這總是會點上招牌的小籠湯包與清淡多料的油豆腐湯,這次人多品嚐的就比較多樣了小籠湯包($110)皮薄餡多,建議吃小籠湯包的時候可以先放在湯匙戳ㄧ個洞讓裡頭的肉汁流出,先把湯汁吸乾再把小籠包吃掉,不但不會浪費了精華也比較不會被燙傷,我們家的人都不怕燙,基本上都直接吃(笑)角瓜蝦仁湯包($180)角瓜就是平常我們在吃的絲瓜,天氣熱沒胃口的話蠻建議點角瓜蝦仁湯包裡頭充滿了蝦與絲瓜的鮮甜,清甜爽口!絲瓜吃了好處多多還可以抗老化,算是除了小籠包外我大力推荐的喔!油豆腐湯($30)油豆腐湯屬於清湯類,裡面的料有油豆腐、蛋絲、火腿還有豆皮餛飩,每次來一定會點上一碗,超喜歡豆皮餛飩!胃還有空間的話可以選擇油豆腐細粉~蔥油餅($40)蔥油餅十分的紮實,蔥與麵皮的比例也剛剛好
皮薄餡多,建議吃小籠湯包的時候可以先放在湯匙戳ㄧ個洞讓裡頭的肉汁流出,先把湯汁吸乾再把小籠包吃掉,不但不會浪費了精華也比較不會被燙傷,我們家的人都不怕燙,基本上都直接吃(笑)
角瓜就是平常我們在吃的絲瓜,天氣熱沒胃口的話蠻建議點角瓜蝦仁湯包
油豆腐湯屬於清湯類,裡面的料有油豆腐、蛋絲、火腿還有豆皮餛飩,每次來一定會點上一碗,超喜歡豆皮餛飩!胃還有空間的話可以選擇油豆腐細粉~
酸辣湯就比較一般般,與其點酸辣湯我反而比較建議可以點元盅雞湯($90)
外觀十分的討喜,和一般吃到的燒賣包法很不一樣,但我覺得皮有點太厚了呢!仍比較偏好湯包系列
算是大部分來吃的客人桌上都有的餐點,我們也忍不住點來吃看看,還不錯吃,怕辣的朋友也建議可以吃看看!吃起來不是辣反而算是有辣的香~
外皮煎的金黃,有豬肉和整隻蝦仁,但最後一種鮮到是吃不出來呢!但說到鍋貼還是大推後山埤的珍好鍋貼(前珍香鍋貼),他的鍋貼外皮才真的是金黃酥脆又非常多汁
以上
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