In% Hair Cafe 西寧店 (已結業)

今天分享是一家複合型沙龍"In% Hair & Café"它是全台"首創"結合時尚沙龍與早午餐的~~也是藝人Lolipop成員小煜開的店~((就是棒棒糖男孩中的一員喔！我個人覺得很特別，雖然去過很多複合型餐廳這是我第一次來到沙龍型的複合型店家呢~^^~在經過時，真的覺得是一家很特別的店，到底是美髮還是下午茶呢~二話不說，進去就對了啦^^在等待位置區，有一個很大的變型金鋼，真的好高喔~ 但在店家也添加了一些風格整個店家，因著聖誕節的到來，很有氣氛呢~我很喜歡他的櫥窗擺設呢~((嘻嘻~我最喜歡聖誕節了啦！每一個位置都有不同的風格~~有可以看街景的用餐區~~還有一堆小熊包圍的用餐區~((很適合親子一起來呢~媽媽在樓上用髮，小朋友和爸爸在樓下吃下午茶當然也有2~4個姐妹，方便聊天的位置區呢~它的餐點非常的多種~~有"烤餅"、"早午餐"、"義大利餐"、"燉飯"、"下午茶"，還有還有，可愛的"3D 拉花飲品"等。。。。他的餐點都可以升級為"A"、"B"二種~~A套餐(+80元)：附飲品(120元以下)+今日甜點B套餐(+130元)：附：沙拉+麵包+飲品 (120元以下)+今日甜點奶油泡菜豬肉燉飯：泡菜、豬肉他的燉飯味道抓的非常的剛好，在吃了第一口就感覺到泡菜淡淡的酸和辣~怎麼很開胃呢！而且裡面很滿多片泡菜和肉片的呢~肉片還滿大塊的~~這一款份量很適中剛好，很適合女孩子們吃呢~~((如果要吃燉飯，小花及朋友推薦這一道喔！！！韓式炸雞歐姆蛋：炸雞、法式吐司、歐姆蛋、薯條附餐三選一：薯條、雞塊、洋蔥圈飲品三選一：紅茶、奶茶、可爾必思 (套餐換飲料折抵NT$70)它是厚片的法式吐司，旁邊有蜂蜜，淋上去一起吃，感覺甜甜柔柔還滿好吃的呢~~((它的蜂蜜醬不會太甜它的薯條炸的非常的酥脆，感覺是有用大火下去炸，不會覺得有過多油膩的感覺~~單吃就可以吃出薯條的香氣呢~重頭戲就是"韓式炸雞"及"歐姆蛋"韓式炸雞個人覺得有一些偏硬~~~((哈哈，可能是我的牙口不好~但不得不說"歐姆蛋"，真的很好吃呢~~吃起來很滑嫩，入口也超沽溜的啦！讓人會想要一口接著一口，超涮嘴的啦！讚啦！焦糖恐龍蛋：它一出場時，我朋友就說有像呢~~上面的爆米花，感覺真的很像恐龍蛋呢~~它有二個口味，一個是明治瑞士巧克力冰及明治草莓冰淇淋~~~上面的爆米花是焦糖爆米花，所以吃起來格外的有脆脆的感覺~~這一款就是草莓冰呢~~裡面可以看的到草莓的粒子，上面熱熱的鬆餅加上冰冰的冰淇淋真的是太好吃了他的鬆餅吃起來滿鬆的，不會太硬，而且份量滿多的，女孩子可以2~3個人吃一組呢~~整體口感甜而不膩，也是他們店家招牌甜點之一呢~~其實茉莉小花會選擇這一家餐廳，是被它的"3D 拉花"~~((壓軸!!壓軸!!這裡可以選擇自己喜歡的的咖啡或牛奶類的飲品，再選擇自己喜歡的3D拉花呢~~((自由配他的3D拉花也超多款的啦！不得不說，一上桌不忍的讓我小小的哇呼了一下~因為真的是太可愛了啦！整個少女的因子都跑出來~~讓我超捨不得喝的啦！ 不得不說師父手好巧喔~怎麼可以做出這麼可愛的大象啦！玫瑰咖啡 + 大象拉花還有這麼可愛的無尾熊拉花呢~~((無尾熊拉花喝完會變成另一個小動物喔！看下去就知道焦糖咖啡 + 無尾熊拉花無論是大象拉花，還是無尾熊拉花，都讓我的手一直瘋狂的拍，不忍的一直和他合照呢~讓我內心充滿著少女情懷，不由自主地發出一聲，哇~怎麼會那麼的萌~無尾熊一喝到底，就變成小喵拉花了呢~~真是可愛 繼續閱讀

In% Café位在捷運西門站 步行約三分鐘的距離二樓是餐廳 三四五樓是髮型沙龍 是全台首創時尚沙龍結合早午餐的複合式餐廳 並且是藝人Lollipop棒棒糖小煜開的店歐 餐廳環境燈光明亮舒適 搭配深色系桌椅 給人低調時尚的感覺 服務不錯 會主動提供餐點建議 青醬干貝佐松露燉飯 好大一坨松露醬 可見店家誠意十足我會將松露醬均勻的拌入燉飯中再吃 讓味道融入燉飯裡以青醬為基底的燉飯 米粒偏大顆 是略有嚼勁的口感燉飯料多豐富 參雜了 紅椒 黃椒 洋蔥 杏鮑菇 及干貝 在裡面味道很令人滿意 是好吃的燉飯 ~~ 最愛肉進擊歐姆蛋 份量十足 歐姆蛋好大一個 足夠兩三人分食 附餐可以 雞塊 薯條 洋蔥圈 三選一 雞塊炸的過於酥脆乾硬 個人比較不愛 法式吐司口感鬆軟 撒上糖粉再淋上蜂蜜 相當可口 歐姆蛋非常的滑嫩且充斥著蛋香 裡面包進滿滿培根 香腸 與起司 鹹味搭配得恰到好處表現超乎水準 果然是進擊的歐姆蛋 伊甸園的魔物 Giant Milkshake 巨無霸奶昔粉嫩色系的草莓奶昔 現場看真的很大一杯 草莓奶昔看起來超繽紛~~絕對勾起各位的少女情懷~~打卡必點 上面有大小棉花糖 還有小時候柑仔店才會出現的限量版古早味糖 外插夾心餅乾 原本以為這類飲品就是中看不中喝 想不到味道卻正中我下懷 喝起來酥酸甜甜 味道完全不甜膩 相當令人喜歡 一般的拉花已經不夠看了 瞧瞧這3D創意造型熊熊拉花熊熊頭探出來 也太過於可愛了拔~~ 根本是約會把妹必點 超不忍心破壞它~~越喝它會越往下沉 雙手還死巴著杯緣不放 模樣超逗趣香蕉口味的歐蕾 香蕉味道不會很假 甜度順口很好喝~~ 抹茶紅豆塔 盤子點綴得很好看 鬆餅層層堆疊 口感外酥內軟 抹茶冰淇淋和蜜紅豆的搭配之下整體口味還是稍稍偏甜了些 搭配微苦的咖啡會比較適合~~ 繼續閱讀

美國颳起旋風的邪惡巨無霸奶昔也吹到台灣來!! 視覺大爆炸~ 甜蜜大爆走!!而且還是藝人開的新型態複合式早午餐結合 早午餐的甜點咖啡、輕食三明治義麵、還能兼做時尚沙龍造型忙碌上班族們，沒時間打理門面嗎? 沒時間約朋友聚餐聊天嗎? 在這裡通通一次解決啦~光看首圖，連我又情不自禁流口水了，IN%的甜點真的很棒，應該說很強啊!!▼ 踏上2樓首先看到由黑色大理石打造的櫃檯與吧檯新穎時尚很潮的感覺，和走在流行尖端的沙龍格調很match呢~▼ 放眼望去平日晚上用餐人潮不算少耶!!還看到不少男生直往3樓"謝逗"去，可見IN%沙龍很受年輕男孩歡迎ㄟ (因為有小煜活招牌啊XD)▼ 先前有迷路到漢中店逛了一下，發覺2家店風格有些不同西寧店的低調時尚又帶點宮廷風，搭配坐起來超舒服的壓紋黑皮椅，超有質感(￣▽￣) 而且小煜還把自己獨家收藏布置成各種不同主題座位區好奇吧! 等等我們再來好好介紹，先上菜囉~IN%是全台首創時尚沙龍結合早午餐的新型態複合餐飲除了沙龍設計、早午餐的輕食燉飯義麵，最吸引我的就是他有超特別的甜點飲料從美國夯到台灣來，堆到不能再堆的萬惡巨無霸奶昔，讓我冒著下雨天也要一衝吶!▼ 伊甸園的魔物 Giant Milkshake - 草莓奶昔，冬天就是要來草莓應景一下端上時嚇屬人的好大一杯!!! 應該是茉莉喝過最大杯的奶昔 ( ﾟдﾟ) 好療癒的色彩與份量，就算升糖指數破表也心甘情願泡在軟綿綿的粉紅天堂裡 ♥´◡`♥▼高高聳起堆滿了各式各樣的甜點，白色鮮奶油的雲朵中，點點白雪與愛心灑落，映著一道彩虹與萬丈光芒就像飄在雲端上的粉紅天空之城，好繽紛好夢幻，一整個少女心大爆發 (✪ω✪)好殺的視覺角度，草莓漿飄來甜蜜蜜的香氣，把螞蟻茉莉的口水給逼到臨界點啦 ￣﹃￣▼字典裡沒有肥字的我，當然是朝口感融化人心的鮮奶油進攻啦XD鮮奶油不很甜耶，冰冰綿綿入口即化，大部分甜味來源就是焦糖碎片與草莓糖漿多了脆口度與甜香味，讓整體更加不膩口，和底下輕甜冰爽的草莓奶昔一起入口滋味超搭奶昔甜度低，帶有草莓牛奶香氣，滑順不膩非常爽口，居然會越喝越迷人，越吸越上癮吶( ﾟдﾟ)連粉紅愛心QQ糖也是草莓的呢♥´◡`♥ 還有草莓巧克力棒、威化餅年貨大街一定看過QQ甜甜的彩虹軟糖、小棉花糖，先從哪一樣下手還真揪心啊!!這麼繽紛可愛、甜蜜又豐富的巨無霸甜點，這裡挖一匙那邊咬一口茉莉開心的通通往嘴裡塞去就這樣不知不覺嗑完一大杯，可見它真是太邪惡了啦(￣▽￣)相信IN%的伊甸園的魔物，絕對有依據台灣人口味做調整，相當清爽好喝，比我喝過的其他店家來得耐喝許多還有抹茶紅豆、巧克力、焦糖香草等其他巨無霸奶昔，好想每種都試試呦(眼神飄向老王祈願中~~)今天幫我們點單的是一位帥氣有型的小女孩，認真貼心不停來補水的辛勤，忍不住對台灣服務業豎起大拇哥▼ 青醬干貝松露燉飯，一般青醬料理要脫離"油膩"又要保持"青醬香氣"，說真的不容易難得IN%的青醬干貝松露燉飯羅勒香氣十足，又沒有過份的青沖味(有時候氣味太過會噁膩)整盤完食底部沒有殘油，醬量的拿捏與溫控真的不錯，但份量上我稍稍覺得不滿足(￣▽￣) ▼干貝的鮮、青醬的香通通煨煮進米飯中，滋味你濃我濃非常協調融合最霸氣的是放上好大一瓢松露醬，我喜歡每一口沾一點，濃郁的松露香氣，香上加香口口都奢侈啊 ￣﹃￣▼ 糊軟的米飯與松露醬一起化在口中，這滋味真是棒呆了 ♥´◡`♥米飯是比較糊軟一些，非常適合小朋友或不想咀嚼的女孩，喜歡米心口感的可能會不習慣不過滋味真的很棒，完美融合了所有食材，少了誰都不行呢!!IN%的早午餐除了燉飯義麵，還有帕尼尼的三明治、手工pizza、墨西哥烤餅、歐姆蛋等，餐點選擇很多元也能加價成套餐，價位約在200~300元上下的實惠價格，很適合口袋不深的年輕族群其中歐姆蛋口感真是驚人!!! 有種相見恨晚的概念~▼韓式炸雞歐姆蛋，除了主餐炸雞與歐姆蛋，一份附餐(薯條、雞塊、洋蔥圈三選一)搭配法式吐司、一杯飲品(紅茶、奶茶、可爾必思)，份量上很有飽足感▼精緻有序的擺盤，再搭配特調蜂蜜、蜂蜜芥末籽醬，看得出誠意與用心無價啊~▼外皮挺立有高度的歐姆蛋，一切開軟嫩嫩的蛋漿就流了出來，我的天兒啊 (✪ω✪)滑嫩嫩香濃的蛋漿中，由洋蔥甜、起司鹹貢獻了天然味美的甜鹹調味，感覺清爽而健康搭配韓式辣醬，提上甜甜微辣的香氣，相當刺激味蕾食慾!!軟嫩多汁的去骨炸雞塊也好吃，沾著辣醬熱熱的一口咬下好吃極了 (￣▽￣)▼善用洋蔥、起司來調味真是厲害，水嫩度也掌握的很棒，IN%的歐姆蛋真的有驚到我，完全是大放異彩的主角(⊙ω⊙) ▼搭配蛋煎後裹上糖粉的法式吐司，口感細綿不油膩，有淡淡蛋香，沾蜂蜜後滋味更銷魂薯條是薄酥內軟綿那種，輕鹹，冷了也好吃；蜂蜜芥末籽醬也不馬虎，不管沾炸雞薯條都很提味啊~厚厚濕潤的滑蛋一入口，豐滿的蛋白質立馬很有滿足感，加上雞塊吐司，完全不用擔心會吃不飽呦~▼焦糖拿鐵，融化人心的3D創意造型立體拉花IN%也有呦!! 我這隻可是摳哇啦(無尾熊)ㄋㄟ~拿鐵順口不苦也不會太奶，香醇度令人滿意，帶有焦糖甜香氣外多一股淡淡炭燒味，滋味蠻特別^^牛奶咖啡都可以加價3D拉花，有Kitty、超財貓、熊本熊等10種任你挑選就是想看它們泡湯的舒爽樣，卡哇伊~~讓人心裡暖暖的呢 ♥´◡`♥ IN%甜點真的有它特色在，很夯的巨無霸奶昔絕不是跟風的噱頭而已，滑順不膩的甜美令人稱讚接下來的鬆餅塔也是一大特色，IN%特調神秘的醬汁讓鬆餅塔滋味果然不一樣▼OREO超人氣塔，我並不特愛OREO，但卻狂愛明治巧酥雪糕那OREO加牛奶的滋味，世界和平非它莫屬啊 (￣▽￣)雪白神祕醬汁與巧克力岩漿奔流在山巔，可惡啊!!! 鬆餅塔憑什麼如此銷魂啊 ￣﹃￣▼OREO上多了杏仁粒的口感與香氣，為餅乾畫龍點睛；上頭一球冰淇淋沒錯是我愛的明治巧酥鬆餅口感完全不是米X琪厚實那種，每日新鮮現做，IN%獨家比例調製輕盈酥鬆的餅皮下，中心保有微微空氣感，還有一股QQ嚼勁最是特別 ╭(′▽`)╯▼鬆餅香氣淡淡的很舒服，沾著神祕白色醬汁，接近Cream般流淌的甜蜜滋味和微微苦味的巧克力醬搭配剛剛好，整體甜而不膩相當迷人~華麗的擺盤，層層疊疊的滋味，讓人嘴巴好忙碌眼睛又大吃冰激凌吶 (✪ω✪)吃飽之後來逛逛環境吧，先前提過IN%西寧店每一區座位各有特色▼像沙發區就很適合姊妹們悄悄話，還有一整排毛茸茸娃娃相伴，太可愛了~ 繼續閱讀

咖啡不錯，沒有苦澀味，大概是因為有香蕉味的原因吧，香蕉味淡淡的，但剛好立體拉花沒有了所以只有平面的拉花，但也很可愛。烤餅有三種肉：香腸、煙肉和雞肉。肉鋪在番茄上，芝士有肉上，很厚很香濃。餅底很薄很脆。抹茶泡沫很濃味，抹茶牛奶很好喝店員熱心推介，介紹各種熱門食物及飲品。 繼續閱讀

真的很難對立體拉花有抵抗力，尤其還是法鬥拉花，根本不忍心喝掉它距離初訪「In% Café」已經相隔2年了，終於有機會來個二訪「In% HAIR CAFE」是全台首創結合時尚沙龍與早午餐的複合式餐飲位在熱鬧繁華的西門町，目前有西寧跟漢中兩間分店兩間都離捷運西門町站很近，從六號出口出來，步行約5分鐘即可抵達一樓入口處有擺放菜單給路人參考因為是二訪，自然對「In% HAIR CAFE」不陌生相信來這用餐跟"ㄙㄟ豆"髮型的人都知道這是藝人『Lollipop』成員小煜開的店當初會想把咖啡廳跟髮廊結合的想法很單純藝人小煜覺得女孩子染、燙頭髮都要花費不少時間如果可以一邊弄頭髮一邊吃飯，不但能節省一些時間，也不用擔心餓肚子弄頭髮我覺得這樣非常貼心，記得以前染頭毛的時候總是又餓又累的「In% HAIR CAFE」的誕生根本是造福了愛美的女孩們一上2樓，櫃檯的接待人員會先詢問是要用餐還是弄頭髮今天的接待員是柯博文先生(誤XD2樓是我們今天要用餐的「In% Café」而3、4、5樓才是In% HAIR髮廊弄頭髮跟用餐是區隔開來的唷！隔了那麼久二訪，內部環境幾乎沒什麼太大的改變話說，開了這麼久的店，竟然還能保持的乾乾淨淨的，好用心刻意避開假日來用餐，沒想到平日消費的客人也不少建議大家還先打電話來訂位比較保險喔！這邊的服務人員都很年輕，點餐送餐的態度也很不錯以黑色系為主，讓整個用餐區顯得很有時尚感與樓上的時尚沙龍相呼應其實我最想坐的是沙發區，不過我們只有兩個人，當然不好意思說要坐這總於等到其他人都離開了，一直很想拍這個角落靠窗的位置很棒，可以欣賞白天與夜晚景色如果另一半在樓上弄頭髮，那就自己一個人坐這喝咖啡玩手機囉！初訪時，這邊擺了好多藝人簽名的盤子，現在只剩下公仔跟雞蛋仔XD<目前的打卡活動>2人打卡送炸物三選一4人打卡送『抹茶紅豆鬆餅塔』既然是藝人開的時尚沙龍，餐點上自然也要求新求變後來有看到粉絲團有人留言說他們的烤餅好吃下次有機會想來吃吃看三明治及早午餐的飲品可更換其他飲料(折抵70元)以上主餐都可加價升級成A或B套餐3D拉花製作的困難度較高，請多一點耐心等候唷！只要是咖啡或牛奶系列的飲品，加50元就有立體拉花有好多種款式任君挑選其中二款拉花(海盜熊、熊本熊)是西寧店才有的限定款伊甸園的魔物是非常邪惡的，點來喝之前請三思XDD欲看詳細菜單請點我來「In% Café」消費，可享髮品9折優惠搞笑的司機一度還驚訝的問說：這是什麼飲料這麼貴~(笑翻我了茄汁雞肉熔岩歐姆蛋燉飯$260我們倆個是看到"西寧店限定"才決定點它有人跟我一樣，常常會被"限定"這字眼給迷惑嗎？XD賣相看起來還好，跟我期待的樣子有點落差不過好不好吃才是重點店員送餐時有提醒我們，食用前要先攪拌一下，讓醬汁跟米飯混合整體味道還不錯，司機很喜歡茄汁酸酸甜甜的滋味歐姆蛋不夠滑嫩，雞肉的表現是OK的，很軟嫩可惜包在歐姆蛋裡面的燉飯是白飯，不然會更加分早午餐系列『海鮮歐姆蛋$300』(薯條/雞塊/洋蔥圈)三選一炸的非常香酥的雞塊，吃起來不會油膩，也不會很乾，可搭配蕃茄醬法式吐司柔軟香甜，有迷人的蛋香淋上蜂蜜一起吃會更對味海鮮都是我家司機解決的他是覺得海鮮的新鮮度可以再更加強一點點了兩道主餐都有歐姆蛋，但是口感卻不太一樣海鮮歐姆蛋的蛋比較滑嫩，有洋蔥的香氣多了起司的鹹度，整個就很鹹香夠味用刀子切開還有點小牽絲~起司與歐姆蛋的組合，成了最簡單卻不凡的美味玫瑰拿鐵$140(3D拉花+50元)登~登~登~登最最最期待的3D拉花登場雖然立體拉花爆紅的期間已經喝過貓咪、熊熊的造型但我發現最愛的還是「In% Café」的法鬥拉花很可愛吼~其實我拍了超~多~張回到家都不知道該放哪一張上來XD怎麼看都好Q，害我一直捨不得喝直到我家司機拿著湯匙毀了法鬥的耳朵....會這麼愛法鬥拉花是有原因的，因為我家兩隻毛小孩都是法鬥店家是用日本meiji明治冰淇淋製作奶昔搭配爽口的鮮奶油，喝起來好濃郁利用小軟糖、千層派、巧克力派，草莓棒...來裝飾，整個就好華麗、然後也好罪惡XD鬆餅塔『焦糖恐龍蛋$270』in% 甜點招牌之一原來恐龍蛋就是爆米花阿(笑)鬆餅除了淋上獨家神秘醬之外，還有兩球明治冰淇淋一球是草莓口味，一球是香草口味鬆餅比我預期的還要好吃外層有微微酥脆的口感，內裏軟Q帶點小嚼勁即使擔心熱量爆表，還是想吃光它最後就挺著小腹下樓了 繼續閱讀