大分菊家｜用大地恩賜的新鮮果實製作甜品
位於大分縣由布市，環繞在寧靜的田園山景中的總店工廠「無和有之鄉」。使用源源不絕湧出的山泉水、大地恩賜的新鮮果實與製菓需要的各式食材，再搭配上卓越的技術與想像力，用心製作出一道道美味甜品的菊家。
【大分菊家必吃】
布丁泡芙派 $120元/個 ; 300元/3個
現烤泡芙作為派的基底，搭配甜而不膩的鮮奶油，最後在鋪上菊家特製布丁，為您帶來色香味俱全的菊家實演新甜點，布丁泡芙派。
【大分菊家更多美味推薦】
湯布院創作菓子 布丁銅鑼(原味/黑豆抹茶/甘王草莓) $150元/個
微甜的銅鑼燒皮配上卡士達鮮奶油及微苦的焦糖布丁，帶您細細品嘗這款布丁與銅鑼燒絕妙的相遇。
坂井宏行的鐵人生乳捲 $520元/個
這款生乳捲沒有使用任何的泡打粉，並選用青山養殖的新鮮雞蛋製成，配上鮮奶油，邀請您品嚐他的柔軟及濃郁口感。
札榥妹妹｜人氣Q皮今川燒
全日本各大北海道物產最有人氣的Q皮今川燒。日本職人杉山順一也將來台實演！
【札榥妹妹必吃】
白燒今川燒/黑豆今川燒/黑巧今川燒/豆乳抹茶燒/豆乳草莓燒 $70元/個
Q彈的餅皮內加入豆腐專賣店所精製的豆乳奶油，口感創新有別於普遍常見的金川燒，不僅豆乳內餡是使用北海道產大豆，另還有北海道黑豆、大人口味巧克力、草莓奶油餡等最有人氣的甜點。
函館富士冷菓｜堅持傳統，訴求原味
從1947年創立至今，始終堅持傳統的做法與素材，配合北海道新鮮的牛乳與奶油，且不使用人工香料，訴求自然原味的基本所製作而成。
【函館富士冷菓必吃】
獺祭酒粕冰淇淋(無酒精) $170元
使用人氣純米大吟釀釀製的酒粕，獺祭酒粕是使用遠心分離方式壓製成棉狀，讓酒粕香氣完全散發出來。每年都在生產獺祭清酒的工廠直接配送，由店鋪每天限量製作。獺祭酒粕冰淇淋榮獲2016年日本FOODEX食品展最高金賞獎。
熊本花阿蘇美｜使用在地農產品製作伴手禮
與富士山並列為日本代表山脈的阿蘇，在自然豐沛的高原裡，花阿蘇美使用當地農產品製作出美味健康的料理，一年吸引了60萬的觀光人潮。
【熊本花阿蘇美必吃】
水果冰淇淋 $180元
水果冰淇淋使用新鮮葡萄柚切開後，將果肉打成果汁，加上以豆腐為基底製成的各種美味冰淇淋，品嚐新鮮果汁、果肉與冰淇淋的三重享受！
【熊本花阿蘇美更多美味推薦】
左：豆腐冰淇淋 三寶柑 $120元
以100%國產大豆與美味天然水做的豆腐為基底，加上清爽的三寶柑果汁，製作出健康低卡的義式冰淇淋，是一款深受女性喜愛新式甜品。
右：抹茶冰淇淋 $120元
九州產的濃厚牛乳配上香濃抹茶，調製出一款屬於大人的義式冰淇淋，抹茶淡淡的苦味襯托出牛奶天然的甜味。
