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等級4
說到板橋的車輪餅應該大部分的人都會聯想到這間之前從台北搬過來便影發排隊潮!!!!~~~ 太極鰲車輪餅地址:新北市板橋區漢生西路128號電話:0953118118營業時間:11:00~21:00(週日公休)免服務費。外帶為主。可電話預約取貨(特定商品無法)近捷運板橋站步行約10~15分鐘在致理技術學院後門旁料理台 老闆娘真的很辛苦從頭到尾都沒停過><還一邊接電話一邊製作><店內座位以外帶為主不過還是有提供座位一般都是讓客人等候休息用的xD若要說omo對太極鰲的印象 應該就是在太極鰲剛搬來沒多久某天路過看到店內坐滿滿等候的客人往外瞪的畫面吧來看看【Menu】↓ 三餡的口味是固定的雙餡口味可自由搭配另外有些口味不是每天有的像是蘿蔔絲和高麗菜飯要看老闆娘有沒有炒xD有一些口味除了現場吃也適合冰冰箱隔天享用的像是紅豆、奶油、芋頭、玉米等冰冰吃都滿不錯的 (依這次吃過的口味來說)地瓜和起司蛋就要熱熱吃比較棒~第一次來的看這邊很重要很重要很重要!!!!點餐流程&方式排隊等開門♥在們排隊等開門♥領取寫號碼順序的紙袋♥寫上想要的口味及電話(如果要預約時間來拿也順便寫上)
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說到板橋的車輪餅

應該大部分的人都會聯想到這間

之前從台北搬過來便影發排隊潮!!!!~~~
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太極鰲車輪餅

地址:新北市板橋區漢生西路128號

電話:0953118118

營業時間:11:00~21:00(週日公休)

免服務費。外帶為主。可電話預約取貨(特定商品無法)

近捷運板橋站步行約10~15分鐘

在致理技術學院後門旁

料理台

老闆娘真的很辛苦從頭到尾都沒停過><

還一邊接電話一邊製作><

店內座位
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以外帶為主不過還是有提供座位

一般都是讓客人等候休息用的xD

若要說omo對太極鰲的印象 應該就是在太極鰲剛搬來沒多久

某天路過看到店內坐滿滿等候的客人往外瞪的畫面吧

來看看

【Menu】↓
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三餡的口味是固定的

雙餡口味可自由搭配

另外有些口味不是每天有的

像是蘿蔔絲和高麗菜飯

要看老闆娘有沒有炒xD

有一些口味除了現場吃

也適合冰冰箱隔天享用的

像是紅豆、奶油、芋頭、玉米等冰冰吃都滿不錯的

(依這次吃過的口味來說)

地瓜和起司蛋就要熱熱吃比較棒~

第一次來的看這邊

很重要很重要很重要!!!!

點餐流程&方式

排隊等開門

♥在們排隊等開門

♥領取寫號碼順序的紙袋

♥寫上想要的口味及電話(如果要預約時間來拿也順便寫上)

♥旁邊等待預約時間準時取車輪餅

※超過30分鐘口感會不太好

如果太晚沒有來拿老闆娘就會賣給現場等候的客人瞜

營業中途來

除非有人時間到沒來取貨(遲到30分鐘)

不然一般開門後來現場訂的

大多要等上1個小時喔!!!

目前排隊人潮沒有一開始瞪門口的這麼誇張

不過限量商品一樣是開門沒多久就銷售一空

如果想要吃芋頭、地瓜、蘿蔔絲、高麗菜飯口味

一定要開門就來排隊!!!!

那就來看看美味爆料圖吧xD
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地瓜和紅豆餡根本蓋不起來xDD
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上圖右上角的是起司蛋

白色和紫色的是奶油芋頭雙餡

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上圖左下一是巧克力

旁邊的是草莓奶油

左上的是玉米口味兩個塞滿滿會蓋再一起!!!

當天因為老闆娘身體不舒服沒有準時開門

也沒有炒蘿蔔絲和高麗菜飯

然後又沒有花生和芝麻所以口味少了很多

依舊買了11顆!!竟然裝了兩大袋好重
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這次吃到口味加排列組合有七種!!

【起司蛋】15元

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這一款15元是所有裡面最貴的

不過吃完omo覺得是划算的xDDD!!!

咬下去的第一口起司就流出來啦~~~

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加了完整的一顆蛋再放上起司

車輪餅中還可以看到蛋白和蛋黃的部分

以全熟的方式呈現加上胡椒做調味

起司味道濃郁加上熟蛋的口感

簡單調味就很好吃了!!

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【玉米】10元
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老闆娘在製作玉米時會在兩邊都放滿再蓋起來

然後再用麵糊把上下黏緊

所以外觀看起來特別奇怪

玉米就是塞滿滿原汁原味的玉米粒

omo推薦玉米+奶油或是玉米+起司

會很好吃!!!!!!!!!!
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【地瓜】10元

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地瓜是限量的商品

幾乎是一大早開門30分鐘內會訂光

所以要吃一定要等開門立馬排隊喔!!!!
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這一個已經不是車輪餅了吧xDDD

超級爆滿!!!

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地瓜軟綿綿不會甜膩

是地瓜的自然香甜

份量十足根本就是在吃地瓜阿
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【紅豆】10元
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這也是不輸地瓜的爆滿車輪餅阿xD!!!
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雖然說是紅豆餅

不過味道卻是大豆的味道xD!!

吃起來比較偏甜

omo覺得吃完有點膩(畢竟塞滿滿xDDD)

幾乎是皮薄餡厚厚

喜歡大豆的朋友應該超愛的吧xD!!
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接下來是雙餡的車輪餅啦!!

是說omo當天明明就是點芋頭原味

結果打開來發現都變成雙餡

然後三餡也消失了實在不解

【奶油+紅豆】11元
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大小終於有恢復正常一點xDD!!

奶油軟綿綿帶點甜味

omo全部吃完發現

奶油口味百搭覺得搭配什麼都很好吃!!

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【芋頭+奶油】11元

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因為沒有芋頭原味只能拿雙餡過過癮

這一款雙餡真的好吃!!!

芋頭相較於地瓜比較甜一點

口感綿密又香

搭配奶油吃起來更順口~~

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【地瓜+芋頭】11元

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結合兩個超人氣芋頭和地瓜

芋頭稍微比地瓜甜一點

兩個比較不好融合味道各據一方

還是奶油比較百搭xD!!

這一款就是吃自然香甜和份量十足的概念xDD!!!
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【結論】:

超級爆滿價格又親民的車輪餅

要吃芋頭和地瓜要開門排隊喔!!!

環境方面

店面雖然以外帶為主

不過還是有開放式的空間座位

不過夏天滿悶的><

服務方面免服務費

老闆和老闆娘態度很好

會聊天而且對於詢問都很和善的回應

不過餐店做錯率有點高xDDDD

(不過omo不太介意就是了呵呵)

餐點方面

車輪餅就是爆料加便宜

最爆料的就屬紅豆、地瓜和芋頭

(還有殘念沒吃到的高麗菜飯和蘿蔔絲)

味道上喜歡起司蛋和任何搭配奶油口味的xD

覺得紅豆搭配奶油反而比較不膩口比較好吃喔!!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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