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話說~最近燒起一股韓式烤肉旋風,其中在台中發跡的“笨豬跳”一直都享有不錯的風評,最近就帶著到地的韓式美味來到竹北展店囉!敏敏當然不能錯過~立馬來嚐嚐! 跟台中一樣繽紛的招牌~讓我們遠遠就發現他的位置!活潑的顏色加上可愛的店名~很難不讓人印象深刻。 推開門走進店裡~工業風的設計讓色彩明亮的汽油桶兒們更加顯眼,沒錯~沒錯~這兒就是最夯的汽油桶烤肉啦!話說~敏敏覺得這兒還有點夜店的放鬆氣氛,非常適合下班後來聚餐耶! 走進門就看到一個貼心的服務~一般店家提供置物籃,笨豬跳裡直接提供置物櫃唷!這樣大家珍愛的包包也不用擔心沾上烤肉的油煙味。現在不是在提倡大家一起吃飯前要把手機交出來嗎?呵呵~這個置物櫃剛剛好!先忍不住開櫃子拿手機的~就準備請客吧! 先來看看我們今天套餐的內容~~~~主食、燒肉、青菜通通都有!最後還有點心和甜點咧!好豐盛唷!期待~期待~(硬是跟隔壁桌借了小菜來擺滿滿~拍起來真美!) 小菜立馬就上桌了~店長說這些小菜除了泡菜之外,其他的就會每天有一點不同,這天我們到的時候店裡提供的是韓國魚板、辣板豆腐、雜菜冬粉、海帶芽,在等待烤肉的時候都可以先墊墊肚子唷!而且這些都是吃完就可
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話說~最近燒起一股韓式烤肉旋風,其中在台中發跡的“笨豬跳”一直都享有不錯的風評,最近就帶著到地的韓式美味來到竹北展店囉!敏敏當然不能錯過~立馬來嚐嚐!

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跟台中一樣繽紛的招牌~讓我們遠遠就發現他的位置!活潑的顏色加上可愛的店名~很難不讓人印象深刻。
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推開門走進店裡~工業風的設計讓色彩明亮的汽油桶兒們更加顯眼,沒錯~沒錯~這兒就是最夯的汽油桶烤肉啦!話說~敏敏覺得這兒還有點夜店的放鬆氣氛,非常適合下班後來聚餐耶!

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走進門就看到一個貼心的服務~一般店家提供置物籃,笨豬跳裡直接提供置物櫃唷!這樣大家珍愛的包包也不用擔心沾上烤肉的油煙味。現在不是在提倡大家一起吃飯前要把手機交出來嗎?呵呵~這個置物櫃剛剛好!先忍不住開櫃子拿手機的~就準備請客吧!
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先來看看我們今天套餐的內容~~~~主食、燒肉、青菜通通都有!最後還有點心和甜點咧!好豐盛唷!期待~期待~
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(硬是跟隔壁桌借了小菜來擺滿滿~拍起來真美!)
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小菜立馬就上桌了~店長說這些小菜除了泡菜之外,其他的就會每天有一點不同,這天我們到的時候店裡提供的是韓國魚板、辣板豆腐、雜菜冬粉、海帶芽,在等待烤肉的時候都可以先墊墊肚子唷!而且這些都是吃完就可以再補上~吃免驚的唷!
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另外店家還幫我們準備加了韓國辣椒醬的辣蔥絲、生蒜片、燒肉必備生菜葉,還有韓國製正統的沾醬味噌醬、香油加海鹽,天啊~看到這些就已經開始想像等等的美味了啦!
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開烤前還送來一碗水蒸蛋~黃澄澄的水蒸蛋放在熱熱的小鐵鍋裡,剛送來的時候還因為熱氣整個膨脹了起來。
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熱呼呼的~讓人先暖暖肚子,感覺好舒服~這道不只有濃濃的蛋香,往下面一點挖~還可以吃到一點點的焦香唷!
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來韓式燒肉店怎麼能不準備一些韓國的飲料呢?店裡特別進了韓國進口的果汁,有水梨和柚子兩種口味,裡面都是有果肉的唷!可以跟店家要一點冰塊~加了冰塊喝更好喝。
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還有韓國來的啤酒~有Cass和hite兩個口味,店裡還有準備韓國小米酒和濃度較高的真露,所以下班之後來這邊也可以開心的小酌一般。但是別忘了“喝酒不開車”唷!
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呼呼~木炭上桌囉!要開烤囉!~別擔心,這裡都會有隨桌的專業服務人員幫大家烤肉唷!來笨豬跳吃飯就是等著大口吃肉就對了啦!
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先上桌的是清爽的松阪豬肉,看著豬肉片兒在火爐上由紅轉白~最後再加上一層金黃,吃在嘴裡~脆脆的口感,非常好吃~
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再來烤的是豬梅花,帶點油脂的梅花肉,烤到逼出油脂來,在火爐上啵啵啵的直冒泡,烤到帶點焦香之後~放到生菜上頭,加上蒜片、泡菜、辣蔥絲,一口塞進嘴裡~超級好吃的啦!
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中場休息先來點主食讓肚子更有滿足感吧!來一碗道地的韓國黑醬炸醬麵,店長說很多客人到韓國旅遊之後,都大讚他們的黑醬非常道地!這是用黑豆做成的醬汁~裡面還有馬鈴薯唷!不會過鹹還帶著一點甜味~讚讚讚!
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還有這盤韓國炸雞~這不是韓劇裡最流行的嗎?紅紅的醬汁把炸雞整個包起來,光是外觀就讓人流口水了啦!看看~這炸雞整個閃耀著光芒,就像再招手說~“吃我~吃我~”
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一口咬下果然沒讓人失望~外頭的醬汁大概有小辣偏中辣的辣度!外皮還保持著酥脆度,雞肉的口感也不柴~整個開胃了起來!
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再來繼續烤下去~端上桌的是現在最紅的五色烤肉,總共有~原味、醬油、黃醬、紅醬、綠醬五種。
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笨豬跳的五色燒肉口味不會太重,就算單吃也不會太鹹~用生菜包著吃更清爽好吃,小菜裡的泡菜或其他的都很適合包著一起吃!
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如果喜歡吃油脂比較多一點的口感~也可以跟服務人員交代,都可以幫大家處理喔!哈~哈~大口大口吃烤肉,生菜、蒜絲不夠都還可以再請服務人員準備唷!超過癮~超滿足的啦!
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這時服務生送來我們加點的海鮮煎餅,這也是韓國料理必備的一道菜色,但是說真的敏敏在其他地方並不是特別喜歡海鮮煎餅,總覺得口味沒有特別突出,但是笨豬跳的海鮮煎餅真的讓同桌的朋友們大吃一驚!外酥內軟的口感超級好吃~
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而且裡面有滿面滿滿的海鮮配料,隨便咬一口都是海味十足!單單吃好吃~沾著店家提供的醬料也很好吃!阿敏敏最愛的吃法就是加泡菜吃~
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你以為到這邊就結束了嗎?還沒呢!這一道千萬不要錯過,看看這外層厚厚的起司,是不是很誘人?
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拿湯匙挖起一口~這經典畫面,讓現場的大家都“哇”了出來!原來起司裡包著的是笨豬跳特別調味的地瓜泥~帶著甜味的地瓜泥加上有點鹹味的起司原來這樣好吃耶!大家來一定要點~
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完美的一餐怎麼能少了甜點呢?笨豬跳的甜點竟然是好吃的霜淇淋耶!而且~還是哈密瓜口味的蜂巢霜淇淋唷!整個高檔~而且味道也很不錯,為今天的午餐約會畫下完美句點。
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別再只是追韓劇看著戲裡的餐點流口水了啦!趕快打電話來訂位跟朋友一起來品嘗道地韓式美食吧!

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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