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2014-11-17
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原來打算趁早餐探險拜訪頗被推薦的中埔原素食，但連續撲空了兩次。第一次直覺自己公休命犯，第二次便開始懷疑店家根本沒那麼早營業。撲空的同時，留意到曾被許多板友提及的包子店就在左近，索性也連續試了兩天，十分喜歡。這裡的饅頭包子口味綜多，要了被推薦的桂圓起士饅頭和菜包外，其它便隨機挑選。桂圓起士饅頭 15元 鮮肉包 15元 素菜包 15元 山藥包 15元桂圓起士饅頭光外表就很誘人，事實也是如此。饅頭麵身Ｑ勁十足，細嚼香氣漸釋，且無自己不慣的老麵味。桂圓密度挺好，大抵每口都可嚐到。起士受冷已凝，若在剛出爐立刻咬下，想來該是另番好滋味。鮮肉包外皮一樣帶嚼勁，內餡飽滿度稍缺。豬肉散在非成團式，帶汁與青蔥香。菜包裡的高麗菜爽脆多汁，比之肉包又更亮眼些，飽滿度亦較佳。山藥包外皮相對較厚，適合熱愛包子皮的人（個人偏好內餡）。內餡山藥泥甜度適中帶著微微香氣，很是舒服。一路吃來，對這裡的包子饅頭（尤其桂圓起士饅頭）印象良好，多虧提供情報的板友、饕友以及協助報路的板友，才能發現這家好店，衷心感謝。
原來打算趁早餐探險拜訪頗被推薦的中埔原素食，但連續撲空了兩次。第一次直覺自己公休命犯，第二次便開始懷疑店家根本沒那麼早營業。撲空的同時，留意到曾被許多板友提及的包子店就在左近，索性也連續試了兩天，十分喜歡。
這裡的饅頭包子口味綜多，要了被推薦的桂圓起士饅頭和菜包外，其它便隨機挑選。桂圓起士饅頭 15元 鮮肉包 15元 素菜包 15元 山藥包 15元
桂圓起士饅頭光外表就很誘人，事實也是如此。饅頭麵身Ｑ勁十足，細嚼香氣漸釋，且無自己不慣的老麵味。桂圓密度挺好，大抵每口都可嚐到。起士受冷已凝，若在剛出爐立刻咬下，想來該是另番好滋味。
鮮肉包外皮一樣帶嚼勁，內餡飽滿度稍缺。豬肉散在非成團式，帶汁與青蔥香。
菜包裡的高麗菜爽脆多汁，比之肉包又更亮眼些，飽滿度亦較佳。
山藥包外皮相對較厚，適合熱愛包子皮的人（個人偏好內餡）。內餡山藥泥甜度適中帶著微微香氣，很是舒服。一路吃來，對這裡的包子饅頭（尤其桂圓起士饅頭）印象良好，多虧提供情報的板友、饕友以及協助報路的板友，才能發現這家好店，衷心感謝。
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