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2017-01-20
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55pot 精緻鍋物今天介紹的這家“55pot 精緻鍋物”，位於桃園桃園高鐵站附近，這次跟朋友相約來用晚餐，吃過之後真的要大推特推一下，原來桃園也有那麼精緻的小火鍋呀！因為真的沒想到隱身住宅區裡有那麼精緻又美味的火鍋店啦，尤其這幾天氣溫又下降，吃火鍋是再好不過的選擇啦！新開幕不久的“55pot 精緻鍋物” ，門牌號碼就是55號，還真好記，淺色調的木質裝潢，明亮又簡潔，大片落地窗又在轉角，白天採光一定很好，裝潢很美，感覺反而像咖啡廳，好適合拍照唷!中間是高腳椅吧台區，就算是一個人來吃鍋也很適合。55pot 肉品部分選擇很豐富，光是牛肉部分就有五種選擇，豬肉更有個人很愛的西班牙伊比利豬以及匈牙利松阪豬，也有海鮮、羊肉等等。這裡的餐點都是套餐，有基本菜盤、特製開胃小菜、飲料、沾醬與甜點！菜單上還有寫得很厲害的秘品菜色，登登！！就是肥死人不償命相撲鍋！！ 這裡的湯頭鍋底是以柴魚、昆布、蔬菜熬煮，看起來帶著點金黃色，不加任何人工調味，是非常健康的日式小火鍋唷！水曜日的貓咪 白啤酒 NT.160日本啤酒，喝起來口感很順又帶著淡淡的蜂蜜味，一定是女性會愛的啤酒啦!烏龍茶雖然店家提供的免費飲料就是
今天介紹的這家“55pot 精緻鍋物”，位於桃園桃園高鐵站附近，這次跟朋友相約來用晚餐，吃過之後真的要大推特推一下，原來桃園也有那麼精緻的小火鍋呀！
因為真的沒想到隱身住宅區裡有那麼精緻又美味的火鍋店啦，
尤其這幾天氣溫又下降，吃火鍋是再好不過的選擇啦！
新開幕不久的“55pot 精緻鍋物” ，門牌號碼就是55號，還真好記，
淺色調的木質裝潢，明亮又簡潔，大片落地窗又在轉角，白天採光一定很好，裝潢很美，感覺反而像咖啡廳，好適合拍照唷!
中間是高腳椅吧台區，就算是一個人來吃鍋也很適合。
55pot 肉品部分選擇很豐富，光是牛肉部分就有五種選擇，豬肉更有個人很愛的西班牙伊比利豬以及匈牙利松阪豬，也有海鮮、羊肉等等。
這裡的餐點都是套餐，有基本菜盤、特製開胃小菜、飲料、沾醬與甜點！
菜單上還有寫得很厲害的秘品菜色，登登！！就是肥死人不償命相撲鍋！！
這裡的湯頭鍋底是以柴魚、昆布、蔬菜熬煮，看起來帶著點金黃色，不加任何人工調味，是非常健康的日式小火鍋唷！
水曜日的貓咪 白啤酒 NT.160
日本啤酒，喝起來口感很順又帶著淡淡的蜂蜜味，一定是女性會愛的啤酒啦!
烏龍茶雖然店家提供的免費飲料就是熱麥茶，不過還是想清爽一點，配個烏龍茶吧!
這烏龍茶喝起來完全不苦澀，是用茶葉泡出來的烏龍茶，茶香很足，很香醇。
特製開胃小菜三品小菜，涼拌藜麥毛豆、胡麻豆腐與干貝唇，三種味道都不差，
調味比較重一些，不過還挺開胃的。
韓國泡菜 NT.90辣度夠，白菜脆口，放在桌前會不自覺的一直吃這泡菜，非常涮嘴又開胃。
菜盤基本的菜盤有青江菜、高麗菜、番茄、金針菇、芋頭、玉米筍、南瓜、凍豆腐......等等，
整盤菜盤看起來就是新鮮乾淨，印象深刻的是芋頭，鬆鬆軟軟的真的好好吃喔！
相撲鍋 NT.1080肉品可以三選一，這次點了小肥牛與紐西蘭小羔羊，整盤肉盤端上桌真的非常澎派，
如果跟多一點朋友來用餐，點這就對啦，因為除了肉盤外，還有海鮮盤！
白蝦、草蝦、小管、扇貝、蛤蠣、鱸魚片，海鮮份量不少，
尤其是蝦子真的很新鮮，頭部的蝦膏是綠色的，是因為使用的蝦子都是吃天然的綠藻長大的，輕輕一剝殼就掉了，就是非常新鮮的證明啦!
蛤蠣大顆肉又飽滿，一端來就要先倒下去鍋裡煮，湯頭會更有海味，美味更升級。
鱸魚片新鮮度也很夠，切成小片跟檸檬片夾在一起，放在鍋裡不太容易會散開來，因為切的部分都有帶魚皮，口感還會QQ的，肉質很緊實，推薦!
小肥牛與紐西蘭小羔羊的肉質很嫩，稍微涮一下就可以吃了，好大一盤，好幾片一起全下鍋大口吃肉真的很過癮呀!
口感很嫩，油花非常豐富，店家提供芝麻醬與日式和風醬油兩種沾醬，其實不用沾醬，肉就很好吃了啦!
匈牙利頂級松阪豬 NT.480松阪豬的肉質很細緻，瘦肉部分比較多，就算煮久了也都不會太柴，
吃起來有QQ的口感，要點豬肉的話，個人很推松阪豬啦!
澳洲9+和牛嫩肩 NT.680不得不說，這和牛嫩肩還真的超嫩呀，涮幾下就可以吃，
油脂好豐富，入口油花會在口中釋放開來，超美味!
紐西蘭小羔羊 NT.380小羔羊的肉質好嫩，切得夠大片，油脂豐富，口感很滑嫩耶!
魚卵包 NT.90咬下去時要非常小心，因為內餡會爆開來非常燙口，不過吃起來超過癮的，
裏頭包滿滿滿魚卵，丸子的外皮Q彈，加上鹹香魚卵內餡，朋友超愛這道啦!
日本葛粉套餐的主食，雖然平常比較愛點烏龍麵，不過看到這裡居然有提供日本葛粉，
當然一定要點一下啦! 這葛粉煮的時間要比較久一點，至少要15分鐘才會軟嫩Q彈，
再配上些日式醬油跟蔥花，非常好吃，個人超推!
黑糖麻糬餐後甜點，日本來的黑糖麻糬，裏頭包著花生餡，不甜不膩，
還吃的到花生內餡，好香好濃，真的是不馬虎的餐後甜點呀!
總之，55pot 精緻鍋物的裝潢、餐點都算是挺有特色，精緻度、美味度都很夠，提供的食材肉品新鮮度一百分，只是蔬菜能再多一點會更好嚕!
安蹄感想:吃巧也吃飽的美味火鍋店!
Address:桃園市大園區大成路二段55號
Tel:03-287-0022
營業時間:11:30~21:00 周一公休
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