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等級4
位在中壢夜市附近的自由選食是一間墨西哥餐廳在中壢,少有這種特殊異國料理餐廳所以我注意它很久了在大樓住宅區底下,這裡的住戶不少想必是很大的商機自由選食還榮獲2015年的金牌好店呢!!!主打墨西哥料理的自由選食可以看到點餐區和半開放式廚房現點現作,有點像是知名連鎖潛艇堡SubXay的感覺環境衛生看的到還可以做客製化的料理服務一樓的用餐區一角。在自由選食裡,隨處都可以看的見他們家對食材的用心以及食材用料的來源走上二樓,抬頭一看大大的四個字"自由選食"就在天花板上設計的頗有趣味最不錯的設計就是單人用餐也不尷尬的L型座位區而且不用面壁,而是一種居高臨下之感二樓的用餐區就比一樓大的多假日的時候近乎客滿,人潮可說是絡繹不絕建議假日想來吃的話先訂位哦~以免向隅。餐具自取。二樓還有設置一小區讓兒童可以玩耍的小地方。洗手間在一樓,可是二樓很貼心的也設置了洗手檯接著就開始看菜單吧!!!餐點的價格都不會太高,蠻親民的還有兩種套餐可以升級作搭配另外,自由選食是不收服務費的唷~首先,是我們有升級套餐的開胃小點心帕尼尼乳酪餅切成三角形狀的帕尼尼乳酪餅要趁熱吃放涼了之後口感可能就沒有這麼好了乳酪餅的表層烤的微酥,單
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位在中壢夜市附近的自由選食是一間墨西哥餐廳

在中壢,少有這種特殊異國料理餐廳

所以我注意它很久了
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在大樓住宅區底下,這裡的住戶不少

想必是很大的商機

自由選食還榮獲2015年的金牌好店呢!!!

主打墨西哥料理的自由選食

可以看到點餐區和半開放式廚房

現點現作,有點像是知名連鎖潛艇堡SubXay的感覺

環境衛生看的到

還可以做客製化的料理服務
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一樓的用餐區一角。
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在自由選食裡,隨處都可以看的見他們家對食材的用心

以及食材用料的來源

走上二樓,抬頭一看

大大的四個字"自由選食"就在天花板上

設計的頗有趣味

最不錯的設計就是單人用餐也不尷尬的L型座位區

而且不用面壁,而是一種居高臨下之感
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二樓的用餐區就比一樓大的多

假日的時候近乎客滿,人潮可說是絡繹不絕

建議假日想來吃的話先訂位哦~

以免向隅。
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餐具自取。
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二樓還有設置一小區讓兒童可以玩耍的小地方。
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洗手間在一樓,可是二樓很貼心的也設置了洗手檯
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接著就開始看菜單吧!!!

餐點的價格都不會太高,蠻親民的

還有兩種套餐可以升級作搭配

另外,自由選食是不收服務費的唷~
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首先,是我們有升級套餐的開胃小點心

帕尼尼乳酪餅
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切成三角形狀的帕尼尼乳酪餅要趁熱吃

放涼了之後口感可能就沒有這麼好了
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乳酪餅的表層烤的微酥,單吃的話就是淡淡的香氣

想要味道重一點

就沾一些甜甜的煉乳

香濃的奶香又甜滋滋的好討喜
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附餐-納裘斯(適合多人一起共享)

其實就是玉米脆片的升級版
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裡頭加入了墨西哥辣肉、酪梨醬、莎莎醬、酸奶、乳酪絲、番茄丁還有出乎意料的香菜

喜歡什麼就自己舀
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怎樣搭配都好吃
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綜合莓果氣泡飲
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店家放入很多新鮮的莓果

色調漂亮,會是女生喜歡的飲料
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初戀草莓優格飲
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這優格飲就很特別

蠻濃稠的,就像在"吃"優格而不是喝優格
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新鮮番茄氣泡飲
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每天限量新鮮的番茄加入梅子

番茄香氣足,但是一喝就知道沒有添加化學香料

跟外面的番茄汁比起來沒有那麼濃郁

但是喝的健康才是最重要的
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香煎雞排捲餅
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看這捲餅超級厚實的,注意看才發現裡面竟然有包飯?

一般我們外面吃到的捲餅大多數都是餅皮厚、料少

可是他們家的捲餅卻相反,反而讓人用看的就有飽足感

聽店員說要包個漂亮的捲餅還不簡單呢!!

是需要時間訓練的唷~香煎雞排包在捲餅裡面

說實在的吃不太出來,因為餡料太豐富了

這麼多餡料組合在一起卻一點都沒有違和感

建議捲餅要趕快吃,免的醬料濕潤了餅皮

口感或許就不會那麼好了
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墨西哥辣肉塔可
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其實我覺得塔可就是大的玉米脆片阿

一份有三入

吃下來我很喜歡這道,因為塔可的脆度

搭配豐富的內餡,層次感十足

吃起來一點都不無聊
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墨西哥辣肉還是最對味

墨西哥料裡就是要辣啊!!!
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香檸烤雞翅

這道跟其他的比起來相對就比較遜色一點

還好裡面的肉還是蠻多汁的
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墨西卡利鷹嘴豆湯麵(筆管麵)
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鷹嘴豆是印度和巴基斯坦的重要蔬菜之一

在歐洲食用鷹嘴豆也非常普遍

因其型奇特,尖如鷹嘴

故得其名

鷹嘴豆屬於高營養的豆類植物

鷹嘴豆含有10多種胺基酸,其中人體必需的8種全都具備

而且含量比燕麥還高出兩倍以上

是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者的理想健康食品

這道筆管湯麵是受我們大家一致好評

紅紅的湯頭滿是番茄的甜味,連不喜歡番茄的朋友都讚不絕口

直說這番茄的湯頭讓他覺得很真

簡單的調味,上面灑上一點起司粉增添香氣

筆管麵的熟度硬度剛剛好,我喜歡帶一點麵芯的感覺

非常符合我們的胃口
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辣肉磚塊
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這辣肉磚塊比較不合我口味

可是同行者都覺得很好吃

因為除了辣肉和生菜之外,這磚塊還有一層歐姆蛋

讓整個口感變得比較溫和濕潤

我喜歡有嚼勁有口感的東西,所以這道就不是我的菜了
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原味希臘優格
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第一次品嘗希臘優格

它的濃稠度比一般優格還濃

營養價值比較高,碳水化合物比一般優格少

是想減肥或注重身材的人一大福音啊!!!
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綜合莓果優格
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這綜合莓果優格的視覺效果最好

吃起來的口感也最豐富

因為上層增加了類似早餐脆片的顆粒

因此吃起來喀哩咖哩的好滿足

以上。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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