影片
更多
2024-04-29
0 瀏覽
隨著三坑自然生態公園越來越多人到這裡健行遊玩，周邊的三坑老街也帶動了人潮，三坑老街早些年被稱為龍潭第一街，現在雖然不及之前的繁華，但短短的老街沒有太多商業氣息，保留下來客家純樸的風情，這條老街上有兩間人氣小吃，一間是阿秋姨牛汶水，另一間則是阿香菜包，這兩間剛好開在隔壁，來三坑老街逛逛絕不能錯過道地的客家美食啊連我公公都知道來三坑老街一定要買阿香菜包，一路走過來就可以聞到陣陣香氣，鍋爐內慢慢蒸熟的菜包跟草仔粿，圓滾滾的模樣有夠討喜，這裡還有販售紅龜粄、客家糍粑、發粿、黑糖糕、蘿蔔糕……很多客家米食這邊都有在賣阿香菜包▵現場炊煮客家菜包的外皮是用了糯米跟蓬萊米依照比例磨成漿下去製作，吃起來Q彈有黏性，跟我想像中的菜包不同耶，公婆是客家人都超懷念這一味的草仔粿也是很可愛啊，圓滾滾的緊緊相依，不管是冷的還是剛出爐都好吃阿香菜包▵價格菜包跟草仔粿一顆35元，黑糖發糕一片20元，價格都有清楚標示出來，銅板價的價格讓每個來的客人都是5顆、10顆這樣帶耶我們真的很幸運，一開始經過的時候看沒有人，想說吃完冰再來買，結果吃到一半就聽到叫號碼的聲音，蝦米~原來要先抽號碼牌啦，大家都抽完後到處逛逛，等到要出爐
隨著三坑自然生態公園越來越多人到這裡健行遊玩，周邊的三坑老街也帶動了人潮，三坑老街早些年被稱為龍潭第一街，現在雖然不及之前的繁華，但短短的老街沒有太多商業氣息，保留下來客家純樸的風情，這條老街上有兩間人氣小吃，一間是阿秋姨牛汶水，另一間則是阿香菜包，這兩間剛好開在隔壁，來三坑老街逛逛絕不能錯過道地的客家美食啊
連我公公都知道來三坑老街一定要買阿香菜包，一路走過來就可以聞到陣陣香氣，鍋爐內慢慢蒸熟的菜包跟草仔粿，圓滾滾的模樣有夠討喜，這裡還有販售紅龜粄、客家糍粑、發粿、黑糖糕、蘿蔔糕……很多客家米食這邊都有在賣
阿香菜包▵現場炊煮
客家菜包的外皮是用了糯米跟蓬萊米依照比例磨成漿下去製作，吃起來Q彈有黏性，跟我想像中的菜包不同耶，公婆是客家人都超懷念這一味的
草仔粿也是很可愛啊，圓滾滾的緊緊相依，不管是冷的還是剛出爐都好吃
阿香菜包▵價格
菜包跟草仔粿一顆35元，黑糖發糕一片20元，價格都有清楚標示出來，銅板價的價格讓每個來的客人都是5顆、10顆這樣帶耶
我們真的很幸運，一開始經過的時候看沒有人，想說吃完冰再來買，結果吃到一半就聽到叫號碼的聲音，蝦米~原來要先抽號碼牌啦，大家都抽完後到處逛逛，等到要出爐了再回來，難怪店前面沒有排隊的人，哈哈，還好這一爐有多的量，我們就順利買到10顆菜包啦
阿香菜包▵菜包開箱
客家菜包 35元
剛出爐真的超燙的，拿在手上就能感受到它的紮實感，一口咬下那個粄皮有夠Q耶，
裡面包了蘿蔔絲、蝦米、瘦肉、香菇、胡椒、蒜，蘿蔔絲脆脆的口感跟Q彈外皮搭成不同層次，胡椒香氣非常突出，讓你不用沾醬也很夠味，別小看這一顆菜包，吃完有夠飽的，喜歡古早味的一定要來吃吃看
三坑老街雖然短但能夠感受到在地客家風情，這一條老街還有一些特色古蹟可以逛逛，附近也有計次收費停車場，搭配三坑自然生態公園來個半日遊挺不錯的，或是像我們先去石門的十一份活魚餐廳吃中餐，再來三坑走走也很順喔
張貼
