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2023-04-30
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中壢這邊客家人挺多的，客家文化也很盛，尤其是客家美食更是進化到了文青精緻並創意化了，形成了一股新客家美食勢力。這家就是走新客家文青風格，店面裝潢的很咖啡廳，賣的都是傳統客家料理，甚至結合創意把虎咬豬也就是刈包改成定食，其中又以客家花生麻糬最受歡迎，姐婆 文青精緻而且創意了客家美食。姐婆JIAPO｜交通位置這裡更靠近桃園高鐵站附近，是高鐵周邊美食推薦。這邊都是住宅區居多，路邊還算好停車，不能預約 採現場候位方式。當天到的時間比較晚環境部分外觀太黑也就不多拍了。室內空間設計得很清新舒適其實說是咖啡廳也是很可以。姐婆JIAPO｜MENU菜單內容也比較像定食料理提供飲料、搭配小菜，主食就是以客家傳統料理為主倒是這裡的飲料還蠻專業的，而且有些品項也很客家創意。提醒一下，這裡的中碗是真的很小一碗如果是男生就可能會有點吃不夠的狀況，就是走精緻但中價路線。紅茶牛奶＆招牌擂茶牛奶其實我也不確定有沒有把品項記對因為時間有點久遠，反正印象中還不錯喝啦。虎咬豬飯＆姐婆控肉飯＆客家花生麻糬虎咬豬飯套餐價中碗是169元有附上小菜四選一還有30元飲料但我小菜沒拍到，所以大家用想像的吧XD。其實也忘記自己在忙什麼為何
中壢這邊客家人挺多的，客家文化也很盛，尤其是客家美食更是進化到了文青精緻並創意化了，形成了一股新客家美食勢力。
這家就是走新客家文青風格，店面裝潢的很咖啡廳，賣的都是傳統客家料理，甚至結合創意把虎咬豬也就是刈包改成定食，其中又以客家花生麻糬最受歡迎，姐婆 文青精緻而且創意了客家美食。
姐婆JIAPO｜交通位置
這裡更靠近桃園高鐵站附近，是高鐵周邊美食推薦。
這邊都是住宅區居多，路邊還算好停車，不能預約 採現場候位方式。
當天到的時間比較晚
環境部分外觀太黑也就不多拍了。
室內空間設計得很清新舒適
其實說是咖啡廳也是很可以。
姐婆JIAPO｜MENU
菜單內容也比較像定食料理
提供飲料、搭配小菜，主食就是以客家傳統料理為主
倒是這裡的飲料還蠻專業的，而且有些品項也很客家創意。
提醒一下，這裡的中碗是真的很小一碗
如果是男生就可能會有點吃不夠的狀況，就是走精緻但中價路線。
紅茶牛奶＆招牌擂茶牛奶
其實我也不確定有沒有把品項記對
因為時間有點久遠，反正印象中還不錯喝啦。
虎咬豬飯＆姐婆控肉飯＆客家花生麻糬
虎咬豬飯
套餐價中碗是169元
有附上小菜四選一還有30元飲料
但我小菜沒拍到，所以大家用想像的吧XD。
其實也忘記自己在忙什麼為何忘了拍
我先說喔，這真的很小一碗很精緻，同行的朋友都在抱怨很貴。
可能是因為這樣壞了用餐心情，所以我就匆匆拍了幾張，原本不打算寫的。
虎咬豬飯就是用刈包會用到的食材做成一碗飯
該有的酸菜、控肉、香菜、花生粉都有，只是將刈包改成飯而已
是挺有創意的，但甜甜鹹鹹沒有很好吃，花生糖粉很違和。
姐婆控肉飯
這外婆家傳控肉飯確實厲害，滷的很入味，肥肉部分一咬即化開。
搭配糖心蛋也很可以，滷籮蔔好吃又解膩，很下飯啊這一道，但價格中碗也要159元。
好吃是好吃，但這樣一小碗搭配一樣小菜跟30元飲料，還是覺得太貴了。
客家花生麻糬
套餐加購也要＋89元
差不多就一個拳頭大小
招牌必吃的麻糬確實也是真好吃
但也沒有厲害到值得為了這一道回訪的地步。
總之同行的男生一直喊著吃不飽，不值得這個價
我們後來又去找一家居酒屋這才讓他們閉嘴，哈。
好像消費滿多少有送這個控肉吊飾。
總之很文青很精緻也很客家是沒錯，但價格也走文創路線。
對女生來說這份量是還可以，但別帶男生去，會被嫌棄到爆炸XD
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