影片
更多
2022-05-08
3 瀏覽
桃園觀光夜市巷弄裡的隱藏版，是五星主廚開的雞排店喔！而且這一家要吃雞排配酸梅湯才叫懂吃。老闆自己研發的獨家黃金雞排，其實是加入薑黃醃製入味，搭配炙燒過的蜜汁雞排等…創意口味，炸的薄脆肉嫩又多汁，搭配酸梅湯更解膩，酸酸甜甜＆鹹香酥脆好搭喔。雞排共有孜然、蜜汁、梅粉、麻辣、咖哩、原味這幾種。除了雞排還有一般鹹酥雞常見的炸物品項，當然重點還有秘製酸梅湯。育良雞排 | MENU其實老闆有把食材盡量寫的很清楚。例如秘製酸梅湯用到的中藥材，還有蜜汁是用蜂蜜、醋調製而成等等..。價格部分也很合理。秘製酸梅湯真心推薦必喝。這裡的雞排是用薑黃醃製的唷。是老闆自行研發的獨家口味，美味之餘還可以顧到健康～鹽酥豆干｜NT$.15元老闆極力推薦的豆干，說是中藥醃製的口感吃起來溫潤甘醇，然後外酥脆內軟嫩多汁，好吃捏。黃金雞排 ｜ NT$.60元炸的確實香酥極了！多了一種薑黃香氣炸皮薄脆不油膩，咬下去還是軟嫩有雞汁，好吃。約20cm長，這酥脆感真的是愛了～～顏色確實因為薑黃粉的關係，偏金黃色澤，就是好吃的顏色。吃起來不膩口真的好重要。看得出來外酥內嫩，至於雞汁的部分建議趁熱吃比較有感。老闆說他個人比較推蜜汁雞排口味
桃園觀光夜市巷弄裡的隱藏版，是五星主廚開的雞排店喔！而且這一家要吃雞排配酸梅湯才叫懂吃。老闆自己研發的獨家黃金雞排，其實是加入薑黃醃製入味，搭配炙燒過的蜜汁雞排等…創意口味，炸的薄脆肉嫩又多汁，搭配酸梅湯更解膩，酸酸甜甜＆鹹香酥脆好搭喔。
雞排共有孜然、蜜汁、梅粉、麻辣、咖哩、原味這幾種。
除了雞排還有一般鹹酥雞常見的炸物品項，當然重點還有秘製酸梅湯。
育良雞排 | MENU
其實老闆有把食材盡量寫的很清楚。
例如秘製酸梅湯用到的中藥材，還有蜜汁是用蜂蜜、醋調製而成等等..。
價格部分也很合理。
秘製酸梅湯真心推薦必喝。
這裡的雞排是用薑黃醃製的唷。
是老闆自行研發的獨家口味，美味之餘還可以顧到健康～
鹽酥豆干｜NT$.15元
老闆極力推薦的豆干，說是中藥醃製的口感
吃起來溫潤甘醇，然後外酥脆內軟嫩多汁，好吃捏。
黃金雞排 ｜ NT$.60元
炸的確實香酥極了！多了一種薑黃香氣
炸皮薄脆不油膩，咬下去還是軟嫩有雞汁，好吃。
約20cm長，這酥脆感真的是愛了～～
顏色確實因為薑黃粉的關係，偏金黃色澤，就是好吃的顏色。
吃起來不膩口真的好重要。
看得出來外酥內嫩，至於雞汁的部分建議趁熱吃比較有感。
老闆說他個人比較推蜜汁雞排口味
我說想吃吃看，人很好的他幫我雞排切一半，
另一半直接幫我加工炙燒蜜汁，揪甘心。
蜜汁是由蜂蜜跟醋調配而成，再用炙燒入味。
外皮多了酸甜，比一般刷蜜汁醬就完事的口味好吃，多了焦香入味。
秘製酸梅湯 ｜ NT$.30元
這酸梅湯超古早味的！很像小時候阿嬤熬的那種。
酸甘甜的滋味，甘醇順口，搭配雞排一起吃超解膩，完美組合。
張貼
